… Mais pas que !  L’ancien débat sur le caractère coûteux du bien-manger paraît quelque peu désuet aujourd’hui : des ouvrages (Le Plaisir à petits prix de Jean-Pierre Coffe par exemple) ainsi que des blogs dédiés tentent de faire changer nos idées reçues et de nous initier aux joies des fruits et légumes –de saison, bien sûr.

La semaine Fraîch’attitude, instaurée depuis cinq ans,  fait partie des initiatives qui donnent envie de mieux manger dans ce monde cruel.

Elle aura donc lieu cette année du 5 au 14 juin 2009, toujours sous le Haut Patronage du Ministère de l’Agriculture et de la Pêche : Plus de 30 000 actions sont prévues partout en France : conférences, animations, dégustations, rencontres sportives et actions promotionnelles…. Tout pour réveiller les papilles des Français, en somme ! L’emblème de cette année est un couteau économe, ambiance crise oblige.

Coup de projecteur lors de cette édition sur les apprentissages et les techniques culinaires : mieux vaut, en ces temps tourmentés, savoir manier l’art et la manière d’exploiter au mieux nos aliments ! Le site conçu pour l’événement est particulièrement bien foutu : calendrier de saison à télécharger, possibilité de s’inscrire aux ateliers, recettes….

Consultez le site par ici.