Ce vendredi 24 février aura lieu une nouvelle édition de Mix en Bouche. Cet événement a été créé en 2008 par Benoit Chevalier et il s’est depuis exporté à plusieurs occasions entre Paris et Marseille. Mix en Bouche repose sur un concept simple : mêler arts culinaires et musique électro en live. Depuis sa première édition, Mix en Bouche connaît un succès croissant. Aujourd’hui Mix en Bouche a lieu tous les deux mois et regroupe près de 1500 gourmets clubbers !
Chacune des soirées Mix en Bouche s’est déroulée dans un lieu original et exceptionnel : il y a eu un bateau, un toit dans la ville de Cassis, l’île Seguin, les grandes tables de la Friche à Marseille,….

Cette semaine, ça sera au Café A situé dans l’ancien Couvent des Récollets à Paris !
A la cuisine, c’est le cuistot de Canal+, Abdel Alaoui, et ses Bo buns qui seront à l’honneur, avec également Alessandra Pierini, chef du restaurant-épicerie RAP, et Virginie Galan du Café A.
Côté musique, aux platines vous pourrez écouter : Joakim, Le Mellotron, DJ Soulist, et le FKClub.
Bref de quoi vous en mettre plein la vue, plein les papilles et plein les oreilles !

L’entrée est gratuite, si vous vous inscrivez à l’avance sur la liste de mixenbouche.com ou en achetant vos consos à l’avance sur digitick. Les plats et les verres sont à 3 euros en prévente sur digitick avec entrée comprise et à 4 euros sur place.

Mix en Bouche au Café A le 24 février de 19h à 2h, 148 rue du Faubourg Saint Martin, 75010 Paris.

Si vous êtes passionnés par la bonne chair, vous aussi, vous pouvez devenir foodies (c’est comme ça que les membres de LiveMyFood se sont baptisés) ! Pour bien fonctionner, le site a besoin d’un maximum de participants pouvant être tour à tour hôte ou bien visiteur. Mais il n’y a pas d’obligation : si vous ne vous sentez pas l’âme d’un cuistot, libre à vous de ne contribuer qu’en tant que visiteur et pas comme hôte. Bien-sûr pas la peine d’être au bout du monde pour aller dîner chez un autre foody : les repas entre foodies ça marche aussi dans le même pays voire dans la même ville !

Un hôte peut demander à ses visiteurs une contrepartie financière pour financer le repas. C’est lui qui fixe le tarif. Même si cela peut permettre d’arrondir ses fins de mois, la somme demandée doit rester raisonnable par rapport au repas proposé.
Comme alloresto.fr, Live My Food est équipé d’un système de notation qui permet d’évaluer les autres foodies. Lorsque, sur alloresto.fr, vous notez le restaurant où vous avez passé commande, vous évitez des déceptions aux autres clients et leur permettez de faire de bonnes découvertes ! Sur LiveMyFood, le système est le même !

La communauté Live My Food, s’est désormais étoffée et l’on retrouve des foodies sur tous les continents et dans de nombreux pays ! Alors, si vous avez un voyage de prévu, n’hésitez pas à devenir membre de Live My Food et à vous organiser un dîner avec d’autres foodies pour partager votre goût pour la bonne cuisine! La gourmandise, c’est universel et ça rapproche!

Pour faire du 14 février une journée très spéciale, déclarez votre flamme dès le petit-déjeuner : préparez à celui ou celle qui partage votre vie un petit-déj. mémorable ! Imprimez, par exemple, un message d’amour sur vos tartines grâce au Toast Tatoo, une sorte de tampon que vous mettez dans le grille-pain avec la tartine et qui y marque un message du style « I Love You ». Si vous ne voulez pas investir dans ce petit gadget, vous pouvez vous contenter de couper vos tartines en forme de cœur, l’effet de surprise fonctionnera aussi bien !
Il ou elle aime les œufs ? Préparez lui des « œufs durs cœurs », soit en utilisant un moule spécial dans lequel vous laissez reposer l’œuf une fois cuit, soit en fabricant ce moule vous même (via les indications de ce blog).

Pour ceux qui préfèrent fêter la Saint Valentin au restaurant, le water-bar de Colette proposera aux amoureux, le 14 février, un beau burger avec un pain en forme de cœur spécialement préparé par Ary’s Kitchen. Son nom ? Le Cheese BurCoeur bien-sûr !

Enfin si vous préférez réserver toute une soirée à votre moitié pour lui déclarer votre amour, alloresto.fr est là pour vous permettre d’organiser un dîner aux chandelles sans avoir à sortir de chez vous ! D’autant plus qu’avec le code promo « resille » alloresto.fr multiplie par 2 les Miams offerts pour toute commande livrée le 14 février !
Une fois le dîner consommé, si vous voulez rester sur une note gourmande mais dans un registre plus coquin, offrez des sous-vêtements comestibles à votre partenaire! Réalisés avec les colliers de bonbons de notre enfance, cette drôle de lingerie est proposée en version string (pour homme ou femme) et soutien-gorge. De quoi raviver la flamme et la passion de tous les couples de gourmands qui pourront se dévorer mutuellement!

Une chaîne de fast-food, en Afrique du Sud, a peut-être trouvé une solution à ce problème. Fin décembre, McDonald’s a provoqué un scandale en refusant de laisser entrer une femme aveugle dans l’un de ses restaurants d’Afrique du Sud sous le prétexte qu’elle était accompagnée de son chien-guide et que les animaux sont interdits dans les restaurants.
La concurrence s’est empressée de réagir, histoire de tourner l’incident à son avantage !
Les fast-foods Wimpy ont donc imaginé des sandwichs sur lesquels était inscrit un texte en braille avec des graines de sésame disséminées sur le pain. Ce texte donnait une description du burger, par exemple: 100% Pure Beef Burger Just For You (100% pur bœuf juste pour vous).
Ok, il s’agissait d’une pure opération de marketing, puisque seuls 15 hamburgers en braille ont été réalisés, mais l’intention est louable ! Pour la première fois, des personnes non-voyantes ont pu voir ce qu’elles mangeaient ! Les hamburgers en braille ont été offerts à 3 associations d’aide pour les non-voyants du pays. Wimpy a ensuite publié une vidéo dans laquelle ils expliquent comment ils ont réalisé ces hamburgers et montrant les réactions des personnes à qui ils les ont proposés.

Les réactions sur les médias sociaux ont été très nombreuses et très positives. Espérons donc que cette initiative lancée dans le but de redorer l’image de Wimpy au détriment de celle de McDo n’en reste pas au simple coup marketing et qu’elle sera reproduite à plus grande échelle !

ShareMySpot est une application disponible sur iPhone, Androïd ou Blackberry qui vous permet, via un système de géolocalisation et de partage, de trouver une place de stationnement en temps réel et propose ensuite votre place à un autre utilisateur lorsque vous la libérez.
ShareMySpot fonctionne sur le mode de la communauté : chaque utilisateur signale aux autres son départ. Sa place peut ensuite être récupérée par un autre membre de ShareMySpot. Pour vous inciter à participer, à chaque fois que vous signalez votre départ d’un emplacement, vous obtenez des crédits qui vous sont ensuite nécessaires pour avoir une place à votre tour.

L’application tient compte des dimensions de votre voiture et de votre proximité géographique afin de vous attribuer une place. Et s’il n’y a aucune place de disponible dans les environs, ShareMySpot ne vous laisse pas tomber : il vous donne les coordonnées du parking le plus proche et vous permet même d’obtenir une ristourne !

Voici donc un service qui devrait simplifier la vie de ses utilisateurs mais qui a aussi le mérite de réduire la pollution atmosphérique, car on estime à 15% les émissions de CO² dues localement à des automobilistes à la recherche d’une place de parking !

Pour son bon fonctionnement ShareMySpot a besoin d’un nombre important d’utilisateurs. Aujourd’hui, ils sont plus de 4500 à utiliser ce service, dont la moitié sur Paris, alors n’hésitez pas à en parler autour de vous pour que la communauté s’agrandisse !