Commençons avec un gâteau ultra tendance : le cupcake ! En général, il est plein de crème et dégouline de sucre. Je vous propose de le transformer radicalement avec cette recette de cupcake façon pizza !
Pour 12 Cupcakes Pizzas il vous faut :
1 ½ tasse de farine, 2 cuillères à soupe de sucre, ½ cuillère à café de sel, 2 cuillères à café de levure, 1/3 tasse d’huile végétale, 1 œuf, 1/3 tasse + 2 cuillères à soupe de lait, 2 tasses de rondelles de pepperoni ou de chorizo, 2 tasses de mozarella râpée.

Préchauffez votre four à 200°. Beurrez un moule à muffins.
Mélangez la farine, le sel, le sucre et la levure. Ajoutez l’huile, l’œuf et le 1/3 de tasse de lait et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse. Elle est collante, c’est normal. Ajoutez-y ensuite 2 cuillères à soupe de lait ainsi qu’une tasse de mozzarella et une tasse de pepperoni et touillez bien tout ça !

Mettez ensuite la préparation au four pendant environ 20 min, jusqu’à ce que les cupcakes soient bien dorés. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau. Quand ils sont cuits, ajoutez sur leurs sommets de la mozzarella et des rondelles de pepperoni et remettez les au four 3-4 minutes, le temps de faire fondre le fromage.

Et voilà le tour est joué, vous n’avez plus qu’à vous mettre à table !

Et pour les becs sucrés, voici la recette de la pizza Nutella-poire-noisette :
Il vous faut : une pâte à pizza, 200g de Nutella, 50gr de beurre, 2 poires coupées en dés et quelques noisettes concassées.

Etalez votre pâte. Faites fondre le Nutella 1 minute au micro-ondes et recouvrez ensuite la pâte de Nutella. Parsemez de copeaux de beurre, de morceaux de poire et de noisette et passez le tout au four pendant 15 minutes. C’est prêt !
C’est un dessert qui fera l’unanimité autour de la table !

Bon, entre les cupcakes pizzas et la pizza au Nutella, je vous conseille tout de même d’avaler deux ou trois feuilles de salade, histoire de vous faciliter un peu la digestion, parce que ça n’est pas très léger tout ça…

Sur Change.org, même volonté d’action en lançant des campagnes pour le changement social, les droits des femmes, l’environnement ou l’éducation. Change.org est un site américain mais il se développe en France et en Espagne et connaît actuellement une croissance importante.

L’avantage de ces sites est qu’ils vous permettent d’être soutenu lorsque vous décidez de vous battre pour ou contre quelque chose. Vous n’êtes plus seul face à une institution, une entreprise ou un gouvernement. Récemment Bank of America s’est vue contrainte de supprimer une nouvelle commission qu’elle venait d’instaurer suite à une pétition lancée par l’une de ses clientes sur Change.org. La jeune femme y invitait les gens à quitter cette banque si la commission n’était pas supprimée. Et comme elle a obtenue plus de 300 000 soutiens, les médias se sont intéressés au phénomène et la banque a préféré faire machine arrière !

Alors si vous vous sentez l’âme d’un internaute militant, allez vite faire un tour sur Avaaz.org ou sur Change.org, il y a forcément une cause à laquelle vous avez envie d’apporter votre soutien !

Pour réaliser ces assiettes, Bill prend tout ce qu’il trouve à porter de main et le résultat est toujours bon et surtout beau ! En 50 ans de mariage, cet Arcimboldo du petit-déj n’a pas réalisé 2 fois le même bonhomme dans le fond de l’assiette de sa femme, c’est dire s’il a de l’imagination !
Progressivement Claire a pris l’habitude de photographier les personnages que son mari inventait pour elle. Et ce qui devait arriver, arriva : les photos ont été publiées.

Si vous aussi vous vous sentez l’envie de faire sourire au réveil celui ou celle qui partage votre vie, adoptez vite la « funny food attitude » ! C’est un moyen ludique de bien commencer la journée et aussi, sur le plan diététique, un bon système pour varier le menu du petit-déjeuner ! Et puis, après tout, il n’y a pas d’âge pour jouer avec la nourriture, je ne vois pas pourquoi il n’y aurait que les enfants qui pourraient s’amuser (même si ça ne se fait pas) !

Le moins que l’on puisse dire c’est qu’aller chercher les enfants à l’école, emmener l’aîné au judo, la petite dernière au poney, puis les ramener à la maison est très compliqué quand les deux parents travaillent !
Alors plutôt que de risquer le burn-out en jonglant entre le travail et les trajets des enfants, les parents de la région d’Ottawa, au Canada, ont la chance de pouvoir faire appel à Fleurette Kids Transpo !
Créé par Fleurette, une éducatrice diplômée, Fleurette Kids Transpo récupère les enfants à la sortie de l’école, les dépose à leur activité et les ramène à la maison… Mais elle propose également de rester avec l’enfant pendant l’activité si nécessaire et une fois rentré à la maison en attendant le retour des parents.
Il s’agit donc un service de transport mais aussi de garderie. Résultat : les parents sont rassurés, ils savent leurs enfants entre de bonnes mains, et les enfants peuvent profiter d’activités périscolaires et ne sont pas obligés de rester dans une garderie collective, ou chez une nounou, en attendant leurs parents.

En France, le transport des enfants est exclusivement assuré par des sociétés d’autocars qui ne peuvent répondre aux besoins individuels des familles. Alors avis aux entrepreneurs à la recherche d’une bonne idée : voici un service qui simplifierait la vie de nombreuses familles et qui pourrait rencontrer un vif succès dans nos contrées !

Ces soirées shopping font fureur à travers le monde, notamment en Asie. En France, elles ont fait leur apparition en 2003, aux Galeries Lafayette, et depuis elles fleurissent régulièrement dans différents magasins de l’Hexagone.
Comment ça marche ? En général le Dating Market a lieu pendant les heures d’ouvertures de la grande surface, il faut donc que les clients célibataires en mal d’amour puissent se différencier du client lambda qui vient juste remplir son frigo. Le magasin remet donc à ses clients « spéciaux » un panier de couleur qui leur sert de signe de reconnaissance. Vous pouvez ensuite déambuler dans les rayons et draguer d’autres paniers de couleur !
Qui sait, le début de la grande passion amoureuse de votre vie débutera peut-être au rayon charcuterie en découvrant qu’il (ou elle) raffole comme vous du Cochonou !
Une fois le premier contact établi entre vous et l’âme sœur potentielle, les organisateurs de ces soirées Dating Market proposent aux participants de poursuivre la soirée dans un bar en leur offrant une coupe de Champagne, histoire de finir la soirée dans un cadre plus romantique…

Le Dating Market est donc un mode de rencontre qui vous permet de draguer tout en faisant vos courses bref de joindre l’utile à l’agréable… Avouez que c’est quand même plus ludique qu’un site web de rencontres !

Vous aimez le poisson, soit, mais vous laisserez vous tenter par la glace à l’encre de poulpe made in Japan ? Un parfum original et surprenant pour une glace que vous aurez peut-être le courage de goûter si vous allez au Japon ! Moi, personnellement, je préfère passer mon tour…

La betterave en entrée, vous connaissez. Mais sachez qu’en Inde vous pourrez la déguster en dessert ! Une betterave finement râpée dans de petits pains ronds avec du lait, de la cardamome et du sucre : c’est le Beet Halva. Il est servi avec une boule de glace à la vanille. Pas de doute, il s’agit bien d’un dessert mais avec un légume en guise d’ingrédient principal !

Ceux d’entre vous qui aiment le luxe peuvent se rendre à Istanbul où, pour 1000 $, le restaurant Ciragan Palace Kempinski propose un dessert recouvert de feuilles d’or de 24 carats. C’est le fameux gâteau d’or du Sultan ! Réalisée à base de figues, de poires et d’abricots ayant marinés 2 ans dans du rhum, cette luxueuse pâtisserie est enrobée de caramel et de truffe en plus de l’or. Un dessert réservé aux gourmets ayant le portefeuille bien garni !

La « leche frita » signifie littéralement « lait frit » en espagnol. Il s’agit de lait parfumé avec du miel, du sucre, de la cannelle et du citron qu’on épaissie avec de la farine pour former une pâte découpée ensuite en carré puis frite. Un dessert pas très digeste mais savoureux !

Restons dans la friture, avec les barres chocolatées frites, une invention écossaise ! Ça marche aussi bien avec les Sneakers que les Mars ou encore les Bounties. Avouez que ça change du fish and chips local !

Voilà pour le tour d’horizon des desserts les plus originaux de la planète ! Vous voyez que finalement la crème brûlée et les îles flottantes, c’est sympa aussi !

Le Café Babochki se définit lui même comme un “anticafé”. L’idée est d’inciter le client à venir y passer un long moment en lui proposant, en plus des boissons et de la nourriture, des jeux de société, une connexion wifi, des bornes de jeu Xbox 360 et même une petite salle de cinéma !
Côté décors, ce lieu original avec ces larges canapés et son design minimaliste devrait achever de convaincre les plus réticents !

L’objectif est donc de séduire à la fois ceux qui cherchent un endroit où pouvoir passer du temps entre amis mais aussi ceux qui travaillent de chez eux et peuvent être tentés de venir chercher un peu de compagnie dans un lieu agréable tout en profitant de la connexion wifi pour travailler.
Bref l’Anticafé Babochki est un lieu de vie convivial où chacun peut venir passer du bon temps…payant !

Lors de mes pérégrinations sur le web, j’ai découvert les sucettes de la boutique en ligne américaine Archie McPhee. Ces sucettes ont des formes surprenantes : tête de sardine, pince de crabe, poulet, serpent ou encore limace! Ça fait envie, n’est-ce pas ? Rassurez-vous, elles n’en ont que l’aspect, le goût reste sucré et traditionnel puisqu’elles sont parfumées aux fruits. Vous pouvez donc les croquer sans modération et vous délecter de l’effet de surprise qu’elles ne manqueront pas de provoquer chez ceux qui croiseront votre chemin !

Si vous êtes téméraire et que vous n’avez pas peur des petites bêtes, j’ai également découvert des sucettes, toujours aromatisées aux fruits, mais cette fois-ci avec de véritables insectes à l’intérieur ! Scorpions, criquets ou vers, faites-vous plaisir ! Personnellement, je passe mon tour, mais je suis sûre qu’il y en a parmi vous qui ne se priveront pas de goûter à ces mignardises aux insectes.
Si ça vous tente, vous pouvez les acheter ici !

Enfin, dans un autre genre mais tout aussi surprenant, j’ai trouvé des sucettes au hash ! En fait il s’agit de friandises à base de chanvre… Un produit totalement bio ! Pas d’inquiétude à avoir, vous ne risquez pas de voir d’éléphants roses ou de vous prendre pour la réincarnation de Jim Morrison en les consommant car elles ne contiennent pas du tout de THC (la substance active et toxique du cannabis). Les enfants peuvent donc en manger, c’est inoffensif !

Alors, ça vous change des Chupa Chups, non ?

Imaginez des sushis ayant la forme du visage du chat le plus célèbre de la planète, avec les mêmes petits yeux, les mêmes petites moustaches, le même petit nœud,… Adorable, non ?!
Ce kit pour sushi Hello Kitty se compose de 3 moules, 2 compresseurs de riz, une spatule shamoji pour le riz et une natte makisu pour bien rouler vos sushis maki.
L’ensemble du kit est en plastique lavable et il est fourni avec une notice explicative qui vous guide pas à pas, même un débutant peut s’en sortir ! Vous pouvez l’acheter ici.

Si vous avez peur de vous lancer d’emblée dans la réalisation de sushi-maki Hello Kitty, vous pouvez vous faire la main avec un bento ! Plus facile à réaliser, un bento Hello Kitty nécessite tout de même que vous vous équipiez en accessoires de cuisine Hello Kitty.
Je vous conseille par exemple ce set de tampons Hello Kitty qui vous permettra de marquer du visage d’Hello Kitty les différents aliments (fromage, viande, légumes) qui composeront votre assiette. Mention spéciale pour la saucisse Hello Kitty : ça fait très chouette avec un knacki ! En vente ici.

Les amateurs de sandwichs peuvent également découper leur pain en forme de tête Hello Kitty. Il vous suffit de réaliser un sandwich au pain de mie et d’appliquer dessus un moule Hello Kitty de façon à trancher les bords, et votre casse-croûte aura alors la forme du visage du petit chat. Pour vous le procurer, c’est par là!

Ce vendredi 24 février aura lieu une nouvelle édition de Mix en Bouche. Cet événement a été créé en 2008 par Benoit Chevalier et il s’est depuis exporté à plusieurs occasions entre Paris et Marseille. Mix en Bouche repose sur un concept simple : mêler arts culinaires et musique électro en live. Depuis sa première édition, Mix en Bouche connaît un succès croissant. Aujourd’hui Mix en Bouche a lieu tous les deux mois et regroupe près de 1500 gourmets clubbers !
Chacune des soirées Mix en Bouche s’est déroulée dans un lieu original et exceptionnel : il y a eu un bateau, un toit dans la ville de Cassis, l’île Seguin, les grandes tables de la Friche à Marseille,….

Cette semaine, ça sera au Café A situé dans l’ancien Couvent des Récollets à Paris !
A la cuisine, c’est le cuistot de Canal+, Abdel Alaoui, et ses Bo buns qui seront à l’honneur, avec également Alessandra Pierini, chef du restaurant-épicerie RAP, et Virginie Galan du Café A.
Côté musique, aux platines vous pourrez écouter : Joakim, Le Mellotron, DJ Soulist, et le FKClub.
Bref de quoi vous en mettre plein la vue, plein les papilles et plein les oreilles !

L’entrée est gratuite, si vous vous inscrivez à l’avance sur la liste de mixenbouche.com ou en achetant vos consos à l’avance sur digitick. Les plats et les verres sont à 3 euros en prévente sur digitick avec entrée comprise et à 4 euros sur place.

Mix en Bouche au Café A le 24 février de 19h à 2h, 148 rue du Faubourg Saint Martin, 75010 Paris.

Si vous êtes passionnés par la bonne chair, vous aussi, vous pouvez devenir foodies (c’est comme ça que les membres de LiveMyFood se sont baptisés) ! Pour bien fonctionner, le site a besoin d’un maximum de participants pouvant être tour à tour hôte ou bien visiteur. Mais il n’y a pas d’obligation : si vous ne vous sentez pas l’âme d’un cuistot, libre à vous de ne contribuer qu’en tant que visiteur et pas comme hôte. Bien-sûr pas la peine d’être au bout du monde pour aller dîner chez un autre foody : les repas entre foodies ça marche aussi dans le même pays voire dans la même ville !

Un hôte peut demander à ses visiteurs une contrepartie financière pour financer le repas. C’est lui qui fixe le tarif. Même si cela peut permettre d’arrondir ses fins de mois, la somme demandée doit rester raisonnable par rapport au repas proposé.
Comme alloresto.fr, Live My Food est équipé d’un système de notation qui permet d’évaluer les autres foodies. Lorsque, sur alloresto.fr, vous notez le restaurant où vous avez passé commande, vous évitez des déceptions aux autres clients et leur permettez de faire de bonnes découvertes ! Sur LiveMyFood, le système est le même !

La communauté Live My Food, s’est désormais étoffée et l’on retrouve des foodies sur tous les continents et dans de nombreux pays ! Alors, si vous avez un voyage de prévu, n’hésitez pas à devenir membre de Live My Food et à vous organiser un dîner avec d’autres foodies pour partager votre goût pour la bonne cuisine! La gourmandise, c’est universel et ça rapproche!

Pour faire du 14 février une journée très spéciale, déclarez votre flamme dès le petit-déjeuner : préparez à celui ou celle qui partage votre vie un petit-déj. mémorable ! Imprimez, par exemple, un message d’amour sur vos tartines grâce au Toast Tatoo, une sorte de tampon que vous mettez dans le grille-pain avec la tartine et qui y marque un message du style « I Love You ». Si vous ne voulez pas investir dans ce petit gadget, vous pouvez vous contenter de couper vos tartines en forme de cœur, l’effet de surprise fonctionnera aussi bien !
Il ou elle aime les œufs ? Préparez lui des « œufs durs cœurs », soit en utilisant un moule spécial dans lequel vous laissez reposer l’œuf une fois cuit, soit en fabricant ce moule vous même (via les indications de ce blog).

Pour ceux qui préfèrent fêter la Saint Valentin au restaurant, le water-bar de Colette proposera aux amoureux, le 14 février, un beau burger avec un pain en forme de cœur spécialement préparé par Ary’s Kitchen. Son nom ? Le Cheese BurCoeur bien-sûr !

Enfin si vous préférez réserver toute une soirée à votre moitié pour lui déclarer votre amour, alloresto.fr est là pour vous permettre d’organiser un dîner aux chandelles sans avoir à sortir de chez vous ! D’autant plus qu’avec le code promo « resille » alloresto.fr multiplie par 2 les Miams offerts pour toute commande livrée le 14 février !
Une fois le dîner consommé, si vous voulez rester sur une note gourmande mais dans un registre plus coquin, offrez des sous-vêtements comestibles à votre partenaire! Réalisés avec les colliers de bonbons de notre enfance, cette drôle de lingerie est proposée en version string (pour homme ou femme) et soutien-gorge. De quoi raviver la flamme et la passion de tous les couples de gourmands qui pourront se dévorer mutuellement!

Une chaîne de fast-food, en Afrique du Sud, a peut-être trouvé une solution à ce problème. Fin décembre, McDonald’s a provoqué un scandale en refusant de laisser entrer une femme aveugle dans l’un de ses restaurants d’Afrique du Sud sous le prétexte qu’elle était accompagnée de son chien-guide et que les animaux sont interdits dans les restaurants.
La concurrence s’est empressée de réagir, histoire de tourner l’incident à son avantage !
Les fast-foods Wimpy ont donc imaginé des sandwichs sur lesquels était inscrit un texte en braille avec des graines de sésame disséminées sur le pain. Ce texte donnait une description du burger, par exemple: 100% Pure Beef Burger Just For You (100% pur bœuf juste pour vous).
Ok, il s’agissait d’une pure opération de marketing, puisque seuls 15 hamburgers en braille ont été réalisés, mais l’intention est louable ! Pour la première fois, des personnes non-voyantes ont pu voir ce qu’elles mangeaient ! Les hamburgers en braille ont été offerts à 3 associations d’aide pour les non-voyants du pays. Wimpy a ensuite publié une vidéo dans laquelle ils expliquent comment ils ont réalisé ces hamburgers et montrant les réactions des personnes à qui ils les ont proposés.

Les réactions sur les médias sociaux ont été très nombreuses et très positives. Espérons donc que cette initiative lancée dans le but de redorer l’image de Wimpy au détriment de celle de McDo n’en reste pas au simple coup marketing et qu’elle sera reproduite à plus grande échelle !

ShareMySpot est une application disponible sur iPhone, Androïd ou Blackberry qui vous permet, via un système de géolocalisation et de partage, de trouver une place de stationnement en temps réel et propose ensuite votre place à un autre utilisateur lorsque vous la libérez.
ShareMySpot fonctionne sur le mode de la communauté : chaque utilisateur signale aux autres son départ. Sa place peut ensuite être récupérée par un autre membre de ShareMySpot. Pour vous inciter à participer, à chaque fois que vous signalez votre départ d’un emplacement, vous obtenez des crédits qui vous sont ensuite nécessaires pour avoir une place à votre tour.

L’application tient compte des dimensions de votre voiture et de votre proximité géographique afin de vous attribuer une place. Et s’il n’y a aucune place de disponible dans les environs, ShareMySpot ne vous laisse pas tomber : il vous donne les coordonnées du parking le plus proche et vous permet même d’obtenir une ristourne !

Voici donc un service qui devrait simplifier la vie de ses utilisateurs mais qui a aussi le mérite de réduire la pollution atmosphérique, car on estime à 15% les émissions de CO² dues localement à des automobilistes à la recherche d’une place de parking !

Pour son bon fonctionnement ShareMySpot a besoin d’un nombre important d’utilisateurs. Aujourd’hui, ils sont plus de 4500 à utiliser ce service, dont la moitié sur Paris, alors n’hésitez pas à en parler autour de vous pour que la communauté s’agrandisse !

Voici tout d’abord une Galette des Rois à la Fraise Tagada :
Il vous faut : 2 pâtes feuilletées, 1 fève, 60 gr de beurre, 60 gr de fraises tagada, 60 gr de poudre d’amande, 1 œuf entier et un jaune d’œuf.
Faites d’abord fondre le beurre et les fraises tagada dans une casserole. Ajoutez ensuite la poudre d’amande. Mélangez le tout puis ajoutez l’œuf et mélangez à nouveau.
Une fois que votre mélange s’est transformé en une pâte bien rose, versez-la au centre de l’une des pâtes feuilletées. Ajoutez la fève, couvrez avec la deuxième pâte feuilletée, retournez les bords et soudez les. Avec une fourchette, décorer votre galette puis badigeonnez-la de jaune d’œuf.
Faites cuire votre galette pendant 25 à 30 minutes dans un four à 200°C.
Voilà c’est prêt !! Régalez vous !

Et maintenant, attention ça se complique : voici une recette de galette des rois frangipane-chocolat-chamallow.
Munissez-vous de 2 pâtes feuilletées, 1 fève, 100 gr de beurre mou, 125 gr de sucre, 100 gr de chocolat noir, 125 gr d’amandes en poudre, 2 œufs entiers, 1 jaune d’œuf, et 5 chamallows coupés en petits morceaux.
Commencez par faire fondre le chocolat au micro-ondes. Puis battez le beurre jusqu’à obtention d’une crème, ajoutez le sucre, la poudre d’amandes et mélangez bien. Ajoutez le chocolat fondu et les œufs et mélangez tout ça énergiquement.
Déposez le mélange obtenu sur l’une des pâtes feuilletées, ajoutez les morceaux de chamallows et la fève. Puis recouvrez de la 2nde pâte feuilletée. Soudez les bords. Décorez le dessus de la galette à l’aide d’une fourchette, et appliquez le jaune d’œuf qui reste au pinceau pour que la galette soit bien dorée !
Enfournez votre galette pendant 30 min dans un four à 180°.

A table !

Pour les gourmands, oubliez les papiers aux motifs de Papa Noël, flocons et autres bonhommes de neige: optez pour les papiers spaghettis bolognaises ou chantilly!  Nettement plus appétissants et surtout  plus surprenants! Vous en trouverez chez colette.fr.

Un ami fumeur? L’agence de pub Les Gros Mots a sorti un papier avec une accumulation de mégots, parfait pour emballer les présents des accros à la nicotine! Un peu répugnant mais amusant! Il y a aussi la version accro de la bouteille, avec des bouteilles en verre vides… à utiliser avec précaution tout de même!… Et pour les phobiques des insectes, rien de tel que le papier cafard: absolument ignoble! Mais avec un papier cadeau pareil, vous pouvez être sûr que votre cadeau ne passera pas inaperçu sous le sapin!

Version alimentaire encore avec les “papiers burgers” de Gift Couture constitués d’une feuille par ingrédient de hamburger: Fromage, salade, steak ou pain, donnez votre saveur préférée à vos paquets!

Et pour les plus fripons, je vous propose le papier coquin de Suck UK: à l’extérieur le papier est à rayures mais le verso est fait de photos coquines! A ne pas mettre entre toutes les mains! Existe en versions homme et femme.

Si vous préférez le beau au second degré, tout en restant dans l’originalité, vous pouvez emballer vos cadeaux selon la technique japonaise du furoshiki. Le furoshiki est un foulard traditionnel japonais qui s’utilise aujourd’hui pour emballer les cadeaux. La façon de nouer le foulard varie selon la forme de l’objet à emballer. Pour voir l’ensemble des techniques d’emballage, faites un tour sur ce blog.

Voici quelques exemples de sites :
http://www.boowakwala.com/calendrier/calendrier-avent-ligne.html
http://www.cyber-noel.com/modules/calendrier/default.asp?mod=etape1

Si vous n’avez pas encore envoyé votre liste au Père Noël, là aussi internet vient à votre secours : via le site officiel du Père Noël, vous pouvez lui adresser directement votre liste de joujoux. Il parait qu’en plus il prend le temps de vous répondre … par email bien sûr !

Vous ne croyez plus au Père Noël ? C’est votre droit le plus stricte, mais ça ne vous dispense pas pour autant d’envoyer des cartes de vœux à vos proches ! Faites le par internet, vous gagnerez un temps fou et vous pourrez créer des cartes animées avec votre propre voix ou vos photos personnelles! Faites un tour sur cybercartes.com.
Si vous voulez faire encore plus original, vous pouvez opter pour la vidéo du Père Noël ! A envoyer aux enfants comme aux adultes, elle fera rire les grands et rêver les plus jeunes…

Enfin le mois décembre, c’est la période des « repas de Noël avant Noël » : entre collègues, entre copains, entre cousins, entre frangins…En général, tout le monde y passe ! Pour vous aider, alloresto.fr est là ! Plutôt que de passer votre journée à cuisiner, faites vous livrer votre repas chez vous, vous profiterez mieux de votre soirée en étant devant vos invités plutôt que derrière vos fourneaux !

Il ne me reste plus qu’à vous souhaiter un joyeux cyber Noël à toutes et à tous !

Dans chacun des projets d’Andrew Stellitano, le Beau et le Bon font bon ménage ! Une démarche créative originale qui se centre sur l’aspect visuel des aliments et où le plaisir gustatif devient aussi celui des yeux !
Allez vous promener sur son site, je suis sûre que ça vous donnera des idées pour customiser vos assiettes !

Tel un mauvais garçon, Terry Border joue avec la nourriture, réussissant par exemple à donner aux carottes des airs de serial killer, à rendre un œuf émouvant, et une tartine de pain amoureuse. Même un tube de vaseline peut devenir séduisant sous son objectif !

Pour diffuser son travail, Terry Border présente ses photos sur son blog Bent Objects et ce depuis 2006. Le succès est au rendez-vous, le blog lui a permis de se faire connaître et de publier des clichés dans des revues internationales. Il a également sorti deux livres, en vente sur internet, dans lesquels vous pourrez retrouvez la quasi-intégralité de ses photographies.

Alors si vous voulez vous distraire un peu, allez vite faire un tour sur Bent Objects.

Pour les plus fripons d’entre vous, Terry Border a même lancé une version adulte de son blog, reallybent.blogspot, pour public averti !

Il s’agit de Citroën DS3 relookées aux couleurs de notre site ! Y’a pas à dire, elles sont belles ! Si vous avez de la chance vous pourrez peut-être croiser l’une d’entre elles près de chez vous…
Mais attention ! Ces voitures ne sont pas seulement belles ! Elles sont également propres ! Ce n’est pas moi qui le dit, c’est l’ADEME (l’Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Energie) ! Eh oui il s’agit du modèle de DS3 e-hdi Airdream de catégorie A que l’ADEME a classé parmi les véhicules qui émettent le moins de dioxyde de carbone. Car chez alloresto.fr, non seulement on aime bien manger, mais on aime aussi bien respirer ! C’est pour ça qu’on a opté pour une voiture qui utilise la technologie micro-hybride qui permet de consommer moins de CO2 !
Alors ouvrez grand vos yeux, car les Citroën DS3 alloresto.fr circulent déjà dans les rues de Paris, Lyon et Marseille. Et qui sait ! Peut-être aurez-vous la chance de faire la connaissance des membres de notre service commercial !

Vous pourrez alors, tout comme Elodie, assistante commerciale chez alloresto.fr, prendre gaiement la pose devant l’une de nos Citroën DS3!
Mais chut ! Je ne vous en dis pas plus…Vous entendrez très vite reparler de nos voitures lors du nouveau grand jeu concours que sont en train de vous concocter nos équipes…

Dans un autre genre, la marque Demeter a également lancé une catégorie de parfums inspirés par des recettes de desserts, comme les cookies au chocolat, le caramel, la glace à la vanille, ou encore les bananes flambées… La recette dont s’inspire le parfum est imprimée au dos de chaque flacon.
Ok, ces parfums sont moins originaux que celui de Jordi Roca mais, à mon avis, tout aussi surprenants ! En tout cas, porter un parfum à la banane flambée, il faut oser !!

Si vous voulez vous faire un avis sur la question, les parfums Demeter sont en vente sur le site de la marque et celui de Jordi Roca est également disponible en ligne !

L’entreprise Michelin avait déjà procédé, il y a quelques temps, à la fusion de ses activités de cartes et de guides. Ce nouveau site sera donc la suite logique de cette restructuration. Il référencera, bien entendu, tous les établissements déjà présents dans le guide papier mais les autres restaurants pourront également demander à être référencés gratuitement sur le site. Les internautes aussi pourront inscrire leurs restaurants préférés sur le site. Les adresses provenant du Guide Rouge seront cependant nettement différenciées des autres.
Chaque restaurateur pourra choisir le degré de visibilité de son établissement sur le site en  complétant un maximum de rubriques payantes sur sa fiche de renseignements. Il pourra par exemple indiquer ses menus, la biographie du chef, etc. Plus l’internaute aura d’informations sur un lieu plus il aura envie de le découvrir.

Michelin entend donc, via ce site, répondre du mieux possible aux attentes des internautes. En quelques clics vous pourrez ainsi vous renseigner sur les restaurants les plus proches de chez vous et choisir celui qui correspond le plus à vos envies !

Difficile de savoir si l’arrivée de Michelin dans la sphère du numérique est liée à une baisse des ventes du guide papier ou tout simplement à la crainte d’être devancé par ses concurrents, toujours est-il que le groupe français semble pressé d’entamer cette nouvelle aventure ! L’ouverture du site est prévue pour fin décembre ! Le rachat des guides Zagat par Google a peut-être aussi précipité le désir de Michelin de se faire une place dans l’univers du web !

Mais n’oubliez pas : si vous avez la flemme ou pas le temps de vous déplacer jusqu’au resto, avec alloresto.fr, c’est le resto qui vient à vous…

Alors ? Envie de faire une cure de Raw Food ? Vous pouvez commencer par l’élaboration de soupes froides à base de légumes crus. C’est facile à faire, c’est très sain et c’est bon !

La Muse Bouche vous livre une de ses recettes fétiches : La crème de tomates Pondichéry.
Il vous faut : 3 tomates bien mûres, 1 tasse de lait d’amandes, 1 avocat, ½ tasse de basilic frais, ¼ de tasse d’origan frais, 1 c. à café de curry, 1 c. à café de jus de citron, ¼ de c. à café de cumin. Mixez le tout à l’aide d’un blender. Salez et poivrez. Et dégustez !
Vous voyez c’est rapide à faire ! Il vous suffit d’avoir les ingrédients et en 2 minutes c’est prêt !

Vous m’en direz des nouvelles !

Depuis que Burger King est parti, en 1997, les rumeurs annonçant son retour ont été nombreuses. La dernière en date avait été lancée il y a un an par Eurostar avec une campagne publicitaire dont le but était de nous inciter à prendre le train pour aller chez Burger King à Londres en nous faisant croire qu’il était à 2 pas de chez nous.

Mais aujourd’hui, attention, c’est du sérieux ! Plusieurs journaux, comme 20 minutes ou le Parisien, relaient l’info d’abord publiée sur le web.
Le groupe nie toujours tout projet concret d’implantation en France.
Mais on raconte pourtant que, pour revenir, Burger King rachèterait Quick, que ce rachat serait sur le point de se finaliser et que Burger King s’installerait dès 2012… Il est vrai que, suite au décès d’un client après un repas, les ventes de Quick ont baissé de 18%. L’hypothèse d’un rachat est donc plausible.

Alors que faut-il en penser ? Reviendra, reviendra pas ? Attendons quelques mois avant de nous prononcer… mais il n’est pas interdit d’espérer !…
Ce qui est sûr, c’est que depuis le départ de Burger King en 1997, de nombreux accros au Whopper se languissent de leur fast-food fétiche… Pas si facile de changer de chaîne de fast-food quand on y a pris goût…

Envoyez vite vos photos les plus compromettantes et faites les « boozecater » sur Boozecats.com !

C’est comme ça qu’on appelle les membres de l’association WWOOF: World Wide Opportunities On Organic Farms (Réseau mondial d’opportunités dans les fermes bio).
Le wwoofing est un deal qui vous permet de bénéficier du gîte et du couvert dans une famille ou chez un professionnel en échange de quelques heures de travail sur une exploitation agricole ou sur un chantier d’éco-construction.
Cela peut être l’occasion de tester votre motivation avant de vous lancer dans un projet de retour à la nature et de découvrir les réalités du métier ou tout simplement de changer d’air et d’activité pendant un temps!

Mais attention le Wwoofing s’adresse exclusivement à ceux qui ont la fibre écolo! Les fermes sélectionnées sont systématiquement bio et les chantiers écologiques! C’est l’occasion rêvée de découvrir concrètement les principes de l’agriculture bio !

Le Wwoofing est organisé dans le cadre d’une association Wwoof qui vous permet de planifier votre séjour dans ses moindres détails. Avec le Wwoofing, pas de mauvaise surprise: les conditions de votre hébergement et les tâches que vous aurez à accomplir sont définies avant votre départ!
Le Wwoofer est là pour donner un coup de main pas pour faire le travail d’un salarié, il a donc du temps libre! Ce qui permet par exemple de faire un peu de tourisme! Car c’est aussi un bon moyen de voyager autrement: l’association est présente dans de nombreux pays et sur tous les continents. A vous de choisir votre destination préférée! Une manière originale de découvrir une culture et un pays!

Si vous voulez devenir Wwoofer, vous devrez au préalable devenir membre de l’association Wwoof du pays où vous souhaitez aller. Une fois inscrit, vous pourrez choisir la mission qui vous tente le plus!

Pour plus d’info :
http://www.wwoof.fr

http://www.wwoof.org/

Si vous avez arrêté les Frosties en classe de terminale, les Américains ont créé toute une gamme de sticks pour les lèvres saveur soda qui sera peut-être plus à votre goût : Pepsi, Seven Up, Coca-cola, Fanta ou Sprite… Toutes ces boissons ont leur baume à lèvres !

Mais si vous voulez vraiment un goût surprenant, vous pouvez opter pour le stick à lèvres saveur cornichon, bacon, frite ou wasabi ! Sensations extrêmes assurées !

Si vous préférez le sucré pas de problème, j’ai ce qu’il vous faut : il existe des baumes à lèvres goût marshmallow, cupcake, ou glace. Personnellement j’ai un faible pour le baume à lèvre Cookie Dough de Ben&Jerry vendu dans une réplique du pot original !

Enfin il existe même des baumes à lèvres parfumés aux boissons alcoolisées. Un stick à l’absinthe, ça vous tente ? Si vous préférez les cocktails, les sticks Margarita ou Long Island Iced Tea de la marque Bartender’s vous permettront de profitez de la saveur de votre breuvage préféré tout en restant sobre !

Vivement les baumes à lèvres « gastronomie française » ! Un Stick pour les lèvres saveur foie gras, ça peut le faire, non ?! Avis aux industriels !

Bien sûr toutes ces merveilles sont difficiles à trouver en France, mais avec internet vous pourrez peut-être vous les procurer !

Les sticks à lèvres salés ou sucrés sont disponibles ici :   http://www.neatoshop.com/search?q=lip+balm

Les baumes Bartender’s sont en vente là:  http://www.etsy.com/listing/21948229/grand-opening-givin-me-lip-tm-bartenders

Pour plus d’infos rendez-vous sur le site des Jules: http://www.lesjules.com/

Il s’agit d’un service de cuisinier qui vient à domicile vous concocter votre dîner et vous le servir. Jusque là rien de bien original, me direz-vous! Mais ce cuisinier est en fait un fan de Heavy Metal: il arrive donc vêtu avec un look death/Metal/Goth et sa cuisine est fortement inspirée par ses goûts musicaux! Les menus proposés portent ainsi les doux noms de “trash”, “heavy”, “hard”, etc, et se composent de plats tels que le feuilleté d’oignons et de pommes avec du sang, le mijoté des 3 p’tits cochons à l’Hypocras ou le pogo de pommes. Moralité: le fan Heavy Metal n’en est pas moins fin gourmet et sa cuisine est raffinée!
Le site internet d’Heavy Metal Cooking vous déconseille d’inviter votre mère (elle risquerait d’avoir une attaque) mais vous recommande de défaire votre boucle de ceinture, le dîner proposer n’étant pas régime du tout! Bien sûr le cuistot ne vous impose pas une bande-son Heavy Metal pour le dîner, mais elle est de circonstance, non?!
Si vous êtes sur Paris ou sa proche banlieue, que vous pouvez réunir une bande de copains (entre 4 et 12 personnes) et que vous rêvez d’une soirée originale où vous mangerez bien, rigolerez beaucoup et où vous ne vous lèverez pas de table, Heavy Metal Cooking est pour vous!
Un dîner qui va vous secouer les papilles!
Ce super service vous coutera 30€ par personne. Pour réserver, rendez-vous sur son site internet: heavymetalcooking.fr

Aujourd’hui l’univers de Star Wars réinvestit le monde des légumes par le biais de ces surprenantes sculptures! Ces sculptures Star Wars, réalisées dans la plus pure tradition du mukimono, l’art japonais de sculpter les fruits et les légumes, sont d’une qualité indéniable!
On les doit à Okitsugu Kado, un chef sushi membre du fan club japonais de Star Wars. Depuis plus de 15 ans, Monsieur Kado s’adonne à cette passion et le fait est qu’il est plutôt doué!
Il a su allier ses deux hobbies dans ses surprenantes réalisations et le résultat est absolument génial!

Je trouve que son Darth Vader en carotte est terrible! Pas un détail ne manque! Idem pour son Yoda en pomme de terre et radis!

Une garniture très geek pour décorer ses plats!
Si, vous aussi, vous avez envie de donner une touche Star Wars à vos menus, sachez tout de même que chaque sculpture a nécessité plus de 10 heures de travail! Mais quand on aime, on ne compte pas!

« Carré de Bœuf » propose exclusivement des viandes de qualité choisies avec soin. Vous y trouverez du bœuf bien-sûr, mais aussi de l’agneau, du veau, du porc et des volailles, enfin tout quoi ! Vous êtes livré dans la journée pour Paris et la proche banlieue et le lendemain pour le reste de la France. La viande est livrée sous vide dans un colis réfrigéré, vous pouvez la consommer jusqu’à 10 jours plus tard ou la congeler.
Le site est très bien fait et le choix est vaste ! Il y a même un colis spécial régime protéiné !

Bref, Carré de Bœuf est un site ultra-pratique qui vous facilitera le quotidien et vous permettra de gagner du temps en faisant vos courses en ligne ! Les amateurs de bonnes viandes pourront y trouver tout ce qu’ils aiment sans avoir à sortir de chez eux. Mais attention, une fois votre commande reçue, il faut tout de même se mettre aux fourneaux !

Cette toute nouvelle plateforme de mise en relation, lancée fin juillet, vous donne accès à une sélection de nounous, baby-sitters, et assistantes maternelles proches de chez vous.

Pour obtenir leurs coordonnées vous avez le choix entre 2 formules :
-soit vous avez flashé sur une nounou (en tout bien tout honneur bien sûr !), il vous suffit alors de payer 2 euros, et vos obtiendrez son adresse mail et son numéro de téléphone.
-soit vous souhaitez contacter plusieurs personnes avant de faire votre choix, dans ce cas vous pouvez opter pour la formule ZeNanny+ à 11,90€. Vous aurez ainsi accès à toutes les coordonnées qu’il vous faut. Vous pourrez aussi utiliser la recherche avancée, mémoriser vos recherches, créer des alertes et gérer vos contacts avec les nounous.

Bien-sûr ZeNanny s’engage à vérifier les références des nounous et les parents peuvent recommander une personne s’ils sont satisfaits de  ses services !
Bref ZeNanny vous fera gagner un temps fou et peut-être trouver la perle rare ! Je sens que ce site va faire des heureux chez les nombreux parents qui galèrent pour faire garder leurs enfants !

Ces crayons sont en plus équipés d’une échelle de graduation qui vous permet de savoir combien de calories contient chaque portion de parmesan que vous taillez !
Le taille-crayon est fourni avec les crayons !
Malheureusement il n’y avait que 500 exemplaires mis en vente et ils se sont envolés en quelques jours ! On espère que ces crayons de parmesan seront très vite à nouveau disponibles !

Ferran Adria renonce ainsi à ses 3 étoiles au Guide Michelin, mais il ne renonce pas pour autant à la cuisine! En 2014, une fondation appelée ElBullifoundation verra le jour. Son objectif sera d’octroyer des bourses à des chefs talentueux pour leur permettre de venir s’exercer dans les cuisines d’ElBulli. Cette fondation perpétuera donc les expériences culinaires et la création de saveurs inédites que Ferran Adria avait initiées au sein d’ElBulli!

Ferran Adria reste le restaurateur le plus audacieux de sa génération, il est celui qui a définitivement fait entrer la science dans la gastronomie. Nul doute que tout ceux qui se sont un jour essayés à la cuisine moléculaire, lui doivent un petit quelque chose!
Allez ne soyez pas tristes ! Vous pourrez toujours vous consoler en lisant les nombreux livres de cuisine qu’il a publiés !

La nostalgie dans le domaine de la musique c’était déjà tendance, j’en veux pour preuve le retour fracassant de Chantal Goya, mais aujourd’hui c’est aussi ultra-branché en cuisine! Si vous aimez mettre la main à la pâte, vous pouvez trouver une flopée de livre de recettes sur la cuisine régressive. La Vache qui Rit remplace alors la crème fraîche et les fraises Tagadada servent d’ingrédient de base à tous les desserts!

Pour ceux qui ne cuisinent pas, et qui préfèrent se contenter de se mettre les pieds sous la table, plusieurs adresses proposent aujourd’hui de véritables menus régressifs ! Ces restaurants jouent à fond la carte de la nostalgie avec une déco qui s’accorde en général au menu: tous les héros de votre enfance s’affichent alors sur les murs! Allez faire un tour au Club des Cinq (57 rue des Batignolles, dans le 17ème, à Paris) voyage dans le temps garanti! Au Réfectoire (80, Boulevard Richard Lenoir, 75011 Paris) vous aurez le plaisir de vous assoir sur les mêmes chaises qu’à la cantine, et de boire dans les mêmes verres! Chez Les Fils à Maman (7 bis rue Geoffroy Marie, dans le 9ème à Paris) vous pourrez aussi vous régaler de Babybels, hamburgers et autres desserts au Nutella!

Mais finalement la cuisine régressive est devenue tellement créative qu’elle n’a rien à envier aux autres ! Grâce au talent des cuistots, elle devrait vite réconcilier nostalgiques et gourmands de tout poil et de tout bord!

Si vous voulez essayer la cuisine régressive, voici quelques exemples de livres de recettes:

-Petit livre de recettes régressives pour les grands qui ont gardé une âme d’enfant, Nicole Seeman, Tana Editions, 9,90 €.
-Petit livre de recettes régressives pour les gourmets et les nostalgiques, Nicole Seeman, Tana Editions, 12 €
-Passion saveurs de notre enfance, Milan Editions, 14,90 €.

Control Boys est surtout destiné, vous l’aurez compris, aux femmes qui aiment faire des rencontres mais qui n’aiment pas pour autant les dragueurs trop envahissants! Mais ça marche aussi pour les hommes ! Que vous soyez utilisateur de sites de rencontres ou adepte du flirt d’été, vous pouvez désormais donner, sans complexe, votre numéro de téléphone à toutes vos conquêtes! Mais dès que celles-ci deviennent trop pressantes, il vous suffit de supprimer le numéro et vous voilà tranquille!

Comment ça marche? C’est très simple! Votre téléphone est en fait relié à un standard sur lequel tombe la personne qui veut vous joindre. Cette personne doit ensuite inscrire le numéro que vous lui avez communiqué pour être mise en relation avec vous. Quand vous recevez l’appel vous savez immédiatement de qui il vient car le numéro de la ligne s’affiche. Quant à Don Juan (ou Doña Juana), comme il n’a pas accès à votre véritable numéro, il ne peut pas vous retrouver une fois que vous avez décidé de le faire sortir de votre vie!

Voilà un service qui va donner une vraie liberté aux séducteurs un peu méfiants qui aiment contrôler leurs vies amoureuses!

Control Boys est un service proposé par Manifone.
Pour plus d’informations, entrez ici!

Rendez-vous sur wondercity.com!

Cette étonnante collection de coques pour iPhones saura, je l’espère, vous mettre en appetit! Que vous soyez plutôt sushi, nouilles sautées ou oeuf au plat/Bacon vous trouverez un modèle de coque à votre goût!
Si vous préférer les VRAIS sushis au plastique, rendez-vous sur alloresto.fr, bien-sûr, pour commander de quoi satisfaire vos papilles gustatives!
Les coques iMeishi pour iPhone valent environ 50€. Pour les acheter, c’est par ici!

Ras-le-bol des déjeuners en tête-à-tête avec votre sandwich ou en solo face à votre four micro-ondes? Le colunching va vous changer la vie!

Tous ceux qui travaillent de chez eux et qui en ont marre de déjeuner seuls sont concernés par ce nouveau concept. Mais ceux qui veulent simplement rencontrer de nouvelles têtes sont aussi les bienvenus! Grâce au colunching, vous pouvez désormais connaître de nouvelles personnes autour d’un bon repas. Une façon conviviale de faire de nouvelles connaissances!

C’est Sonia Zannad, une jeune femme qui travaillait en freelance, qui est à l’origine de ce nouveau concept. Le colunching a démarré sur facebook en mai 2010 et fonctionnait via le bouche à oreille. Fort de son succès, il a aujourd’hui son propre site internet. Ce site vous donne la date, l’heure et le lieu du prochain colunch et il vous suffit de vous y inscrire pour pouvoir y    participer.

Ne vous y trompez pas, le colunching n’est pas une nouvelle méthode pour rencontrer l’âme sœur. Il s’agit de créer des nouveaux liens sociaux entre des personnes cherchant un peu de convivialité autour d’un bon repas. Alors rassurez-vous, les participants n’y vont pas pour draguer mais pour se faire des amis…!

Si, à l’origine, les participants étaient essentiellement des personnes travaillant de chez elles. Aujourd’hui le profil des membres s’est élargi et l’on trouve par exemple des chômeurs souhaitant garder un pied dans le monde du travail, des personnes ne voulant pas déjeuner exclusivement avec leurs collègues ou des femmes en congé maternité.

Alors si, vous aussi, vous avez envie de connaître de nouvelles têtes tout en profitant de votre pause-déjeuner, rendez-vous sur www.colunching.fr!

]]> http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/astuce/le-colunching-coloeunching-a-prononcer-a-langlaise-of-course/feed/ http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/sorties/que-faire-a-paris-un-14-juillet/ http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/sorties/que-faire-a-paris-un-14-juillet/#comments Mon, 11 Jul 2011 08:00:51 +0000 La Muse Bouche http://blog.alloresto.fr/?p=6416 Bientôt le 14 juillet et sa ribambelle de bals populaires et de feux d’artifices! Vous êtes à Paris à cette date là? Vous souhaitez vivre une soirée originale, sans pour autant renoncer aux festivités traditionnelles? Je vous propose une sélection des lieux les plus sympas de la capitale!

Le concert du Champ-de-Mars de cette année est organisé par SOS Racisme et porte sur le thème de l’égalité. Vous retrouverez sur scène tous les poids lourds de la variété française: Bénabar, Yannick Noah, Pascal Obispo, Kassav, et beaucoup d’autres se succèderont dès 17h30. Alors, si vous aimez la chanson française, ne manquez pas cet événement, il est gratuit! Ça serait dommage de s’en priver!

Pour les inconditionnels du feu d’artifice qui souhaitent s’en mettre plein la vue sans pour autant se masser avec la foule. Il existe la formule «dîner avec vue»! Beaucoup de restaurants du quartier vous permettront de profiter d’une vue imprenable sur le spectacle pyrotechnique tout en faisant plaisir à vos papilles!
Les Ombres, le restaurant situé au 5ème étage du  Musée du Quai Branly, avec sa déco signée Jean Nouvel, sera l’endroit le plus branché pour assister au spectacle. Au Café du Trocadéro, place du Trocadéro, vous profiterez également d’une vue imprenable sur la Tour Eiffel, dans une brasserie plus traditionnelle.

Et pour ceux qui ont le pied marin, il y a l’option péniche: en optant pour le dîner-croisière vous aurez une vue exceptionnelle, un dîner au gré du courant et surtout pas trop de monde!

Vous préférez peut-être prendre de la hauteur et vous éloigner un peu?
Le bar de l’Hôtel Concorde-Lafayette, situé au 43 étage, vous permettra d’admirer le spectacle en vue panoramique et de siroter votre cocktail préféré…
Plus exotique, le restaurant Zyriab by Noura, au dernier étage de l’Institut du Monde Arabe, pour un dîner libanais tout en admirant Paris!

Enfin plus tard, vous pourrez aller guincher dans l’une des nombreuses casernes des pompiers de Paris. Eh oui… Que voulez-vous, un 14 juillet sans Bal des Pompiers, ce n’est pas vraiment un 14 juillet!…
Plus d’infos sur : 14juillet.paris.fr

1ère option : vous pouvez alterner régulièrement entre la voix masculine et la voix féminine…
mais c’est un peu contraignant et, finalement, ce sont toujours les 2 mêmes voix qui
reviennent inlassablement.

2°ème option : Vous êtes polyglotte. Ça tombe bien, votre GPS aussi ! Alors là vous avez le
choix entre une foule de voix d’hommes et de femmes de tous les pays d’Europe ! Parcourez
les chemins au gré de vos envies avec Greta la Bavaroise, Olga la Polonaise, ou Pablo
l’Espagnol, et pourquoi pas le so British Harry… !

Mais si vous baragouinez à peine 3 mots d’anglais et vaguement 2 mots d’espagnol, laissez
tomber ! Vous risqueriez de ne plus jamais retrouver votre chemin, et finiriez à coup sûr votre
trajet arrêté sur le bord de la route en consultant votre bonne vieille carte routière !

Pour ceux qui ne parlent que français, il y a donc une dernière possibilité : vous pouvez
télécharger de nouvelles voix pour votre GPS sur internet !
Plusieurs sites vous proposent ce service et en plus c’est gratuit! Vous êtes un inconditionnel de Galabru? C’est votre droit et ça tombe plutôt bien puisqu’il existe, par exemple, une version avec sa voix! Dans un autre genre, il y a aussi Sylvester Stallone.
Les fans des Simpsons pourront voyager en compagnie d’Homer et ceux de la Guerre des étoiles avec Dark Vador. Si votre mère en pince pour Johnny Halliday, mettez lui sa voix sur son GPS, vous ferez une heureuse! Pour les blondes, il y a Blondie la Blonde, une blonde… très blonde… un peu quiche mais attachante! Et pour les amateurs d’imitations d’hommes politiques, le choix est vaste: Sarko, Chirac, … ils sont tous là!

Les voix proposées sont souvent très drôles et donneront une touche
beaucoup plus fun à vos voyages !

Voici quelques exemples de sites qui proposent des voix à télécharger:

tomtomheaven

gpspassion

xolyn

Envie de bouger mais vous en avez assez des soirées guindées ? Vous fuyez à tout prix les boîtes de nuit branchées ? Oui, mais hors de question de filer dans un troquet paumé pour mettre des pièces dans un jukebox ? Ok, je pense avoir la solution pour vous. J’ai récemment fait la fête dans deux soirées vraiment sympas à Paris. Debrief !

La première, c’est la We are the 90’s. Essentiellement organisée par des personnalités du web (Penélope Bagieu, La Méchante, Osmany…), cette soirée propose un délicieux retour dans les années 90. Au progamme : les tubes des Spice Girls, des boys bands les plus célèbres de l’époque, du Mickael Jackson à fond les ballons et j’en passe. Vous avez dit ringard ? Même pas : la preuve, certains poussent même le vice jusqu’à y venir affublés d’un tee-shirt du Club Mickey, avec un maquillage 100% colorblock. Et ce n’est pas tout, à la dernière soirée, un invité de marque était présent : Sonic, qui fêtait ses 20 ans avec tous les invités. Drôle, décalé et entraînant.

Si vous êtes plutôt adeptes du vintage, prenez un coup de vieux (mais pas trop) avec la Surpat’. Selon le thème de la soirée, vous embarquerez pour Rio de Janeiro avec OSS 117, ou vous vous retrouverez en plein cocktail guindé avec James Bond. C’est l’heure d’enfiler votre tenue de James Bond Girl ou votre plus beau smocking. Sinon, vous pouvez toujours opter pour la soirée à thème Saint-Trop’ avec une chemise Vichy, des ballerines et danser le twist… à Paris. La Surpat’ ne se déroule pas dans des lieux aussi grands que ceux de la We Are The 90’s mais l’événement est toujours très bien organisé, avec une équipe de choc et de charme.

Le site Révèle les Cocus vous fournit un formulaire plus ou moins élaboré. A vous de jouer. Commencez par entrer l’adresse e-mail de la (ou du) cocu(e). Puis, si vous vous êtes levé(e) du bon pied ce matin, remplissez les champs facultatifs comme les circonstances de la tromperie, l’identité de la maîtresse (ou de l’amant) et poussez le vice jusqu’à fournir le lien de son profil Facebook.

Ensuite, il ne vous reste plus qu’à certifier que votre déclaration est exacte en cochant une case, et hop, votre dénonciation est déjà partie dans les méandres de l’Internet.

Qu’en penser ? Eh bien, pas grand-chose. Il est clairement évident que ce site est à prendre comme une vaste blague, dommage qu’il n’ait d’ailleurs pas été lancé pour le 1^er avril. Qui va sincèrement croire une déclaration provenant de ce site Internet ? Pour ma part, j’en ai reçu trois dont une m’expliquant que mon copain me trompait avec… mon chat. Oui oui, comme je vous le disais : c’est de la blague 100% pur jus. A moins qu’au milieu de cette foule de fausses déclarations, une soit vraie… Ne bougez pas, j’appelle l’inspecteur Gadget !

BeSafe. Vous vous demandez si le quartier dans lequel veut vous trainer votre copine est si sûr que ça ? Et s’il ne vaut mieux pas commander un taxi plutôt que de trainer dans la rue ? Eh bien sachez qu’il existe une appli pour ça. BeSafe est l’appli idéale pour tous les paranos (oh ça va, je rigole !). En gros, un score de sécurité est calculé notamment en fonction et de la géolocalisation. Eh oui, un quartier n’évolue pas de la même manière le jour… et la nuit !

Localiser ma voiture. Le nom de cette application iPhone est plus qu’explicite. Elle a été conçue pour tous les étourdis qui mettent du temps à retrouver leur bolide. Le principe : on enregistre sa position une fois garé. Puis lorsqu’on souhaite retourner à son véhicule, il suffit d’activer le GPS. A ce moment-là, un chemin vous sera proposé pour vous mener de votre lieu de soirée (par exemple) à votre voiture. Un conseil, si vous êtes garé dans un parking, pensez à noter le numéro de d’étage : cela vous évitera de tourner en rond toute la nuit ! Attention, cette appli ne fonctionne que dans les grandes villes comme Paris.

Meal Snap. Elle est dédiée aux filles (mais pas seulement) qui font attention à leur ligne. Vous photographiez votre repas et l’appli estime ensuite le nombre de calories que vous vous apprêtez à ingurgiter. Ensuite, libre à vous de partager le résultat sur Facebook ou Twitter. Plutôt fou ? Oui, mais il paraît que cette application iPhone est vraiment capable de reconnaître les aliments pris en photo et de vous proposer un nombre de calories plutôt exact. A tester.

Yuback. L’application n’est pas récente mais elle a tout son intérêt si vous êtes célibataire et que vous avez du mal à faire des rencontres. Grâce au GPS de l’iPhone, l’application notifie à tous les célibataires alentours où vous êtes. Vous pourrez ainsi engager une discussion via l’application et pourquoi pas vous rapprocher. Pratique, ludique et plutôt drôle : la drague revisitée, en somme.

UHearFR. Vous pensez être sourd mais vous n’avez pas franchement envie de filer chez le médecin ? Eh bien sachez que l’iPhone permet même de vous faire passer des tests auditifs. Si si, je vous l’assure. Grâce à une espèce de tablette de mixage (enfin, ça y ressemble), vous pourrez vous amuser à vérifier si vous entendez bien tel ou tel son. Bientôt, l’iPhone fera t-il thermomètre ?

]]> http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/branche/5-applications-originales-pour-iphone/feed/ http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/branche/produire-sa-musique-sur-internet/ http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/branche/produire-sa-musique-sur-internet/#comments Tue, 28 Jun 2011 14:40:32 +0000 La Muse Bouche http://blog.alloresto.fr/?p=6388 Alors que Vibedeck.com vient d’annoncer une levée de fond de deux millions de dollars, l’heure est venue de vous proposer un petit tour d’horizon des meilleurs sites pour produire sa musique sur Internet.

Vibedeck, d’abord, a pour principe de mettre en relation les musiciens et leurs fans potentiels.  Les artistes peuvent y télécharger leurs titres pour les faire connaître au plus grand monde. L’avantage de Vibedeck : le compte de l’artiste est directement relié à son compte Paypal afin de recevoir rapidement leurs paiements dès que des fans achètent leur musique. Pratique. Et une adresse à retenir puisque, comme je vous le disais plus haut, beaucoup d’argent va être injecté dans ce site.

My Major Compagny est sans doute la plateforme la plus célèbre. Elle permet de faire produire son album lorsqu’on est du côté « artiste » ou de se la jouer producteur lorsqu’on est du côté « consommateur ». C’est grâce à ce site que Grégoire (vous savez, l’air entêtant « toi,+moi… ») est devenu célèbre en France. Les internautes ont misé sur lui et il a ainsi pu produire son album. Joyce Jonathan a également pu profiter de ce système. Fouillez sur le site, vous trouverez forcément un coup de cœur, et ce dans tous les styles musicaux.

KissKiss BankBank se définit comme une « maison de créativité ». Le principe est exactement le même à ceci près que l’interface me fait vraiment envie (ok, ceci est un avis totalement subjectif). Autre différence : KissKiss BankBank ne soutient pas que les musiciens, vous pouvez aussi encourager des réalisateurs de films, des troupes de théâtre ou encore des photographes.

Bandcamp, quant à lui, est un site au premier abord bien plus obscur. Une fois loggé, on a plus facilement accès aux pages des artistes ainsi qu’à leurs playlists. Il n’y a plus qu’à brancher les enceintes pour découvrir du son qui vient du monde entier.

]]> http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/branche/produire-sa-musique-sur-internet/feed/ http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/branche/5-restaurants-insolites-a-paris/ http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/branche/5-restaurants-insolites-a-paris/#comments Thu, 23 Jun 2011 21:05:49 +0000 La Muse Bouche http://blog.alloresto.fr/?p=6385 Envie de dîner dans un restaurant plutôt insolite à Paris ? L’équipe d’alloresto.fr vous recommande 5 adresses incontournables.

La table des gourmets. Si l’envie vous prend de dîner dans une vieille bâtisse - mais attention pas n’importe laquelle - c’est du côté du Marais qu’il faut filer. La Table des Gourmets propose, certes, une cuisine plutôt traditionnelle, mais le cadre est original. Il s’agit en fait d’une ancienne chapelle du XII° siècle qui fait désormais office de restaurant. (14 rue des Lombards - 75004 Paris)

Le Wagon Bleu. Vous avez toujours rêvé d’embarquer à bord du célèbre Orient Express ? Eh bien sachez que le Wagon bleu a tout du train mythique. Une salle du restaurant s’avère en fait être un ancien wagon de l’Orient Express (époque 1920). On y mange de la cuisine traditionnelle dans le plus pur style bistrot parisien mais l’expérience vaut franchement le détour. Pensez à réserver, cette salle comprend 48 couverts. 7 rue Boursault 75017 Paris.

Sur un arbre perché. C’est incontestablement LE restaurant que tous mes amis me recommandent depuis des siècles. On y mange assis sur des balançoires. Un espace de massage taï-chi est également mis à notre disposition. 1 rue du 4 septembre 75002 Paris.

Restaurant Dans le Noir. Le principe a déjà fait le tour de la capitale : on dîne dans le noir. Oui, on ne voit rien. On a juste nos papilles pour apprécier et notre voix pour discuter avec nos hôtes. Original quoi qu’un peu contraignant. 51 rue de Quincampoix 75004 Paris.

Auto Passion Café. On vous l’accorde, ce n’est pas l’endroit le plus glamour du monde. Mais s’il y a des fans de tuning et de F1 dans les parages, nous pouvons parier que les bolides de ce restaurant / bar vous inspireront. Ambiance gros bras, idéal pour les accros de sports mécaniques. 197 boulevard Brune 75014 Paris.

Et un petit bonus pour la route, gardez bien ces adresses sur vous (dans votre smartphone, dans votre portefeuille au cas où vous n’auriez plus de batterie, et dans votre tête, bref…). Sachez que vous pouvez dîner à Paris à toute heure. Mais si on n’est pas connaisseur, et si on est de sortie (donc impossible de commander sur alloresto.fr !), filez au Buddha Bar (8 rue Boissy d’Anglas 75008) ou au fameux Pub Saint-Germain (17 rue de l’Ancienne Comédie 75006).

Bon appétit !

Deezer est sans doute l’une des plateformes les plus connues. On crée un compte en une minute chrono, on crée des playlists et le tour est joué. En bonus, on peut même écouter quelques titres sans être loggué. L’avantage : on peut suivre des webradios qui correspondent à notre style de musique préféré et par la même occasion découvrir de nouveaux artistes à ajouter à nos playlists.

Spotify fait aussi partie des sites musicaux dans le peloton de tête. A ceci près qu’il s’agit ici d’une application à télécharger sur son ordinateur ou son téléphone portable. L’accès à Spotify est payant si on ne veut pas supporter les publicités à répétition et si l’on veut également l’utiliser sur son iPhone. Le vrai plus de Spotify : on peut télécharger les musiques, ouvrir Spotify (sur son ordinateur ou son mobile) et les écouter sans forcément être en ligne.

Autre alternative, Jiwa. Il s’agit là aussi d’écoute de musique en streaming à ceci près que vous pouvez également vous plonger dans les radios de la plateforme. Il s’agit en réalité de playlists qui correspondent à différents styles musicaux : jazz, hits, latino, rock, soul… A vous de trouver celle qui vous convient le mieux.

Autre site plutôt plébiscité des internautes, LastFM. Il vous faut obligatoirement un compte pour pouvoir profiter de ses services mais une fois loggé, vous aurez accès à plusieurs services plutôt sympathiques. Le premier consiste à mémoriser les chansons que vous écoutez le plus souvent (via iTunes ou Spotify par exemple) et ainsi à vous proposer un top artistes, un top morceaux ou encore des playlists personnalisées. Le second coule de source : il s’agit d’écoute de musique en streaming via LastFm qui est une plateforme plutôt fluide en terme d’ergonomie.

Enfin, pour les férues d’alternatives assez cool, je vous recommande de filer sur Grooveshark qui possède plus de 7 millions de titres en stock. L’inscription est gratuite et vous permet de télécharger des MP3 et d’en mettre à disposition pour les membres de la plateforme.

Avis aux fans de réseaux sociaux et d’applis iPhone, vous allez désormais pouvoir dormir dessus. Quoi ?! Comment ça ?! C’est simple, vous filez sur la boutique Etsy Craftsquatch qui propose un large choix de coussins dédiés aux amoureux du web. Mention spéciale aux coussins Androïd et Twitter qui pourront aussi bien faire plaisir à une fille qu’à un garçon.

Pour les vrais geeks, je pense que ThinkGeek est tout simplement LA boutique online par excellence. On y trouve tout un tas d’objets pas forcément utiles mais qui auront au moins le mérite de nous faire sourire et pourquoi pas de jouer des mauvais tours à vos amis. Le fameux tampon « like » ou « dislike » à la Facebook ? C’est ici que vous le trouverez. La poubelle de bureau R2D2 ? C’est aussi ici que ça se passe !

Pour les fans de Super Mario, le bonheur se trouvera plutôt du côté de chez MonstroShop qui vend - accrochez-vous bien ! - des bonbons Super Mario. Le tout est distribué dans une boîte en métal que l’on peut ensuite garder par la suite et qui peut faire office de décoration. Moi je choisis l’étoile, et vous ?!

Si vous cherchez plutôt une souris ou un accessoire pratique et esthétique pour recharger la batterie de votre téléphone portable, je vous recommande chaudement Xoopar, la petite boutique qui monte. C’est l’endroit idéal où trouver l’accessoire ultime pour faire une présentation digne de ce nom devant des clients, ou pour faire des petits cadeaux utiles et pas trop chers.

Et pour les filles qui souhaitent des petits accessoires un peu geek sur les bords, il y a toujours Bird on the wire qui propose une sélection de goodies originaux et ludiques. Je pense par exemple aux figurines Futurama qui me font bien envie… !
Et vous, vous avez des bonnes adresses à nous donner ?!

Pour ma part, je suis plutôt mitigée… Oui et non, la 3D c’est cool et d’un autre côté je m’en fiche. Je vous expose mon point de vue en attendant que vous me fassiez part du vôtre dans les commentaires !

Pour…
La 3D, c’est tout de même une chouette avancée technologique. Pour moi, ce sont des souvenirs de gosses. Vous savez, ce rêve un peu inaccessible à moins de filer fissa à Disneyland (gloire à Michael Jackson et son Captain Eo en 3D !) ou au Futuroscope. On enfilait nos lunettes et on rêvait / riait pendant un petit quart d’heure. Puis c’était terminé, on sortait de la salle et on se dirigeait vers une autre attraction. A cette époque - dit comme ça, je me sens vieille…  - le cinéma en 3D était une prouesse, un truc décalé et spectaculaire. On savait qu’on risquait sûrement d’être ébahi devant le petit film projeté. Clairement, on en prenait plein la vue…

Contre…
Mais aujourd’hui les choses ont tout de même bien changé, et moi aussi par la même occasion. La 3D est désormais intégrée à beaucoup de films qui sortent au cinéma. Avatar, Tron, Rio et j’en passe… Bref, aujourd’hui il suffit de se balader devant un ciné pour se rendre compte que beaucoup de films sont proposés en 3D. Soit. Mais où est l’intérêt ? Dans certains cas, le réalisateur a fait le choix d’inclure seulement quelques scènes en 3D afin de donner du relief (façon de parler !) au film. Dans d’autres cas, nous sommes souvent obligés tout voir en 3 dimensions sans vraiment en comprendre l’intérêt.

Ce nouveau style est peut-être plus intéressant sur des films d’un genre spécifique comme la science-fiction, par exemple ? Qu’en pensez-vous ?!

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L’application va en réalité faire le tri dans les amis de vos amis Facebook pour mettre à votre disposition des profils de personnes… célibataires. Pratique, vous n’aurez plus qu’à les ajouter à vos amis, ou à entrer en contact avec eux / elles pour les rencontrer.

Et si un célibataire ne vous plaît pas ? Vous secouez votre téléphone, vous zappez et go, vous changez de cœur à prendre ! Cette application est disponible sur Androïd et sur l’AppStore. Et petit bonus, si vous partez à l’étranger vous pouvez même y utiliser Shake Cœur pour faire des rencontres. Dingue non ?!

Du coup, on en viendrait presque à se demander comment faisaient nos grands-parents pour se rencontrer !!

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Buump semble avoir trouvé la solution en créant « the relationship bracelets ». En clair, vous faites passer votre statut amoureux Facebook à l’IRL (in real life, voir notre dictionnaire du langage geek pour plus d’infos). Cela vous permet non seulement d’afficher votre situation actuelle mais aussi ce que vous recherchez à l’aide du bracelet « looking for ». En combinant plusieurs bracelets vous pourrez ainsi dire que vous êtes marié, à la recherche d’une amitié. Ou encore « in an open relationship » à la recherche de romance.

Est-ce que le bracelet Buump va couper l’herbe sous le pied aux fameuses soirées de speed dating ? Est-ce que tout le monde va le porter ? Pour l’heure, le concept se lance seulement en France. Mais on serait vraiment mal si on croisait notre copine / copain  en soirée… avec un bracelet différent du nôtre

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La star n’hésite pas à raconter à qui veut l’entendre qu’il est impossible pour elle de suivre un régime tant cela lui paraît contraignant. Elle a même avoué être friande de gaufres au sucre, de sirop d’érable, de crème Chantilly et de confiture…  Seule obligation pour elle : mener une vie saine, cela serait la clef de sa mine radieuse et de sa si jolie silhouette.

Un peu plus et Blake Lively nous ferait croire que pendant son tournage à Paris pour Gossip Girl et sa dernière campagne de pub, elle a commandé chez alloresto.fr. Remarquez, cela ne nous étonnerait pas : il y en a pour toutes les envies et tous les types d’appétit… !

En attendant, moi je continue de m’extasier devant la plastique de rêve de Serena Van der Woodsen aka Blake Lively. Je suis persuadée que si j’avais le même régime qu’elle, bizarrement, je ne lui ressemblerais pas du tout… Enfin, on peut toujours essayer … !

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Après quelques heures passées sur Cooking Mama, l’art de la coupe, de la râpe et j’en passe n’auront plus aucun secret pour vous. Cooking Mama se décompose en mini-jeux pendant lesquels vous jouez majoritairement avec le stylet de la console.

Petit bémol tout de même, au bout d’un moment le jeu peut s’avérer être lassant. Mais, si vous êtes fans de Cyril Lignac et de toutes les émissions culinaires du type Top Chef, vous ne risquez pas d’être déçu(e).

A quand les recettes des restaurants d’alloresto.fr sur Cooking Mama ?! Je les attends !

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Le plus… célèbre : Cityvox
Cityvox est mon site de sorties préféré. La navigation est intuitive, l’ergonomie n’est pas too-much et on y trouve pas mal de bons plans selon la ville choisie. La very bonne idée de ce site, c’est incontestablement l’onglet billetterie qui nous permet de réserver nos sorties sans sortir de Cityvox. Les internautes n’hésitent pas à y laisser leur avis : c’est très pratique pour se laisser guider et choisir un spectacle quasiment les yeux fermés.

Le plus… complet : L’internaute
Le saviez-vous ? L’internaute dispose d’une rubrique spécialement dédiée aux restaurants français. Cette partie indexe bon nombres d’adresses que l’on peut choisir selon le prix (pratique si on a un petit budget), la géolocalisation mais aussi le type de cuisine. Mention spéciale à l’onglet « restaurants à la mode » qui répertorie des restos à tester à tout prix.

Le plus… branché : Digitick
Il s’agit en fait d’une billetterie en ligne. Mais qu’importe, elle convient très bien aux urbains branchés et pressés qui n’ont pas le temps de faire un saut à la FNAC pour réserver leurs places. Là, c’est super facile, vous payez en ligne et vous imprimez le tout. C’est ici que vous pouvez réserver vos places pour la We are the 90’s, par exemple. Testé à plusieurs reprises… et totalement approuvé.

Le plus… noctambule : SoonNight
Grâce à SoonNight, vous pouvez être au fait de toutes les soirées en boîte. Pratique. Et en plus, des équipes de photographes sillonnent les discothèques afin d’immortaliser les plus beaux moments. Un conseil, donc : si vous allez en soirée brandée SoonNight, mettez votre plus bel habit de lumière, sortez la brillantine (bah quoi ?!). Et arborez votre plus beau sourire. Clichés garantis.

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Le but : rendre votre resto le plus célèbre de tout Facebook, rien que ça. Et plus vous avez d’amis, mieux c’est car ce sont eux que vous allez recruter (virtuellement, j’entends) via leur profil Facebook pour jouer le rôle des cuisiniers et des serveurs.

Côté interface, c’est vraiment très simple d’utilisation. Même vos enfants / cousins pourront y jouer. C’est mignon et aussi très addictif : cela plaira au plus grand nombre. Si vous cherchez d’autres jeux de ce type, sachez que Café World est aussi très bien et qu’il arrive ex-aequo avec Restaurant City.

Sur ce, je vous abandonne : on m’attend en cuisine… !

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Autre astuce, plus connue du grand public, c’est le système des ventes privées. Vous vous inscrivez sur un site, et vous recevez chaque jour ou chaque semaine des alertes sur les ventes en cours ou à venir. Des marques y proposent des ventes à prix réduit, notamment sur des vieilles collections (on n’a pas dit vintage non plus, n’ayez crainte !). C’est un moyen de shopper des escarpins Givenchy à petit prix, ou encore un nouveau portefeuilles Lancel ou des chemises Balenciaga pas chères. Mon préféré : vente-privee.

Il existe aussi un club VIP de ventes privées, appelé Anna Sand. Le principe : on s’inscrit, on checke ses ventes via Internet et on se déplace dans Paris pour faire ses achats. Très pratique pour les hommes et les femmes qui aiment les marques de luxe mais qui ne souhaitent pas forcément les payer trop cher.

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Le Kitch, c’est un bar à Oberkampf dans le 11° arrondissement. Mon cocktail favori : le Shrek. Une espèce de mojito revisité tout vert qui, de prime abord pourrait faire penser à une soupe aux épinards.

Dans ce bar, que des clients bobos et puis aussi quelques touristes qui ont trouvé cette bonne adresse dans leur guide touristique. L’ambiance y est bon enfant et Betty, la jolie serveuse, trouve toujours le mot pour rire. Le décor, quant à lui est… kitsch à souhait. Entre les nains de jardin, une réplique de la coupe du monde de football mais aussi un masque de Shrek, on ne s’y retrouve plus. Mais cela donne un certain charme à ce bar.

Seul hic : le Kitch est victime de son succès et est souvent bondé, surtout en fin de semaine. Mention spéciale à la petite salle du fond où on peut se poser tranquillement entre amis pour siroter un verre. Je vous recommande leur mojito qui est à mes yeux l’un des meilleurs de Paris.

Le Kitch,
10 rue Oberkampf, 75011 Paris

En clair, il vous faudrait tout simplement un abonnement - pas très cher et très vite amorti si vous êtes mordu de musique… et de cinéma ! -pour visionner des films récents. Et pour brouiller encore plus les pistes, chez Spotify, on dément formellement cette info. Du côté de chez TechCrunch bien évidemment, on soutient mordicus que Spotify et le cinéma ne feront bientôt qu’un.

Alors, info ou intox ? il faudra attendre, les rumeurs parlent d’un lancement de Spotify Cinéma dans le courant de l’automne 2011. En attendant, il ne nous reste plus qu’à brancher nos écouteurs et écouter nos playlists favorites… sur Spotify bien sûr.

Le plus… communautaire : Threadless
C’est un peu le My Major Compagny du style. On soumet un tee-shirt, les internautes votent pour notre création. Et les plus cool sont ensuite vendus sur le site. Il y en a pour tous les goûts, de l’imprimé old-school type ma-grand-mère-a-tricoté-pour-moi au bon gros LOLcat des familles en passant par des designs improbables mais tout de même portables. Le plus WTF du moment : le tee-shirt hot-dog, d’un jaune moutarde un peu douteux mais tout de même super cool.

Le plus… branché : Original Music Shirt
Lancé il y a quelques années, ce site propose des tee-shirts à messages dont le thème principal est la musique. Si vous êtes plutôt du genre à penser que « le hip-hop c’était mieux avant », ou encore que « soixante-neuf, année érotique » par excellence… Alors foncez. Vous trouverez pas mal de choix et surtout, les créateurs ont pensé leurs tee-shirts avec beaucoup d’humour. A chaque saison, Original Music Shirt propose différents tee-shirts. En ce moment, on peut opter pour une sélection spéciale Solidays ou Technikart.

Le plus… célèbre : La Fraise
Qui ne connaît pas La Fraise ? C’est sans doute l’un des plus vieux sites de vente en ligne de tee-shirts… de geeks. Et on peut même se demander comment faisaient ces fameux nerds avant. La Fraise est une boutique en ligne de tee-shirts imprimés en édition limitée à 500 exemplaires. Chaque semaine, la boutique produit un nouveau tee-shirt : cool. Le plus dingue : Le penseur, façon Rodin, qui tient un Rubik Cube dans la main.

Le plus… nerd : Think Geek
Amis amateurs de pop culture, de geekeries et de gaming, cette boutique en ligne est votre paradis. Si vous cherchez un tee-shirt pour l’anniversaire d’un ami, optez par exemple pour le champignon vert de Mario avec la mention « 1up ». Seuls les initiés comprendront et décocheront un sourire à la vue de cette blague alternative bien ficelée. Autre rubrique incontournable, la partie « interactive t-shirts » qui est en fait une galerie de tee-shirts lumineux.

La plus… jeune : Decate
Les blogueurs ne sont sûrement pas passés à côté de la nouvelle entreprise de Monsieur Lâm. Ce blogueur-photographe touche à tout a récemment lancé sa boutique en ligne de tee-shirts. Un beau site bien graphique, des tee-shirts cool qui font envie… Decate est la marque sur laquelle il faut miser en ce moment. Exception : les soirées blogueurs / twittos / web 2.0 où vous risquez de croiser 30 personnes avec le même tee-shirt : so bad.

Dans le trailer déjà disponible sur Youtube, nous sommes invités à suivre Flora Cheung dans les rayons d’un supermarché, à la recherche d’ingrédients pour réaliser la recette. Flora est encore habillée, rien de très… intéressant, dirons-nous. Mais la donne change lorsque Flora investi t la cuisine. Elle apparaît enfin en tablier… transparent.

Cette fois-ci, le concept va encore plus loin que « Beautiful Cooking », une émission sortie en 2006 à Hong Kong dont le seul objectif était d’inviter des gens beaux à réaliser des recettes.

Les hommes vont-ils finalement cuisiner davantage ? On n’en est pas forcément sûrs… Mais pourquoi pas, après tout !

]]> http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/histoire-de-cuisine/naked-chef-une-emission-de-cuisine-tres%e2%80%a6-denudee/feed/ http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/femmes/les-meilleurs-blogs-de-mariage/ http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/femmes/les-meilleurs-blogs-de-mariage/#comments Wed, 04 May 2011 14:25:42 +0000 La Muse Bouche http://blog.alloresto.fr/?p=6325 Ca y est, la « saison des mariages » a bel et bien commencée. Le temps s’est radouci, les arbres bourgeonnent… Il est plus que temps pour certains de crier leur amour à la face du monde et de se dire « oui » pour la vie. Problème : vous souhaitez faire de votre mariage une journée mémorable mais vous n’avez pas d’idée. Pas de panique, il existe une multitude de blogs sur le sujet… qui m’ont longtemps fait rêver !

Mon préféré s’appelle Un beau jour. J’ai craqué pour l’univers poudré et girly, si cher aux blogueuses Cachemire et Soie et Eléonore Bridge qui se sont lancées dans l’aventure de ce blog à quatre mains. Il permet de réaliser un tour d’horizon de tout ce qui se fait en matière de robes, déco mais aussi photographes pour immortaliser notre mariage. Ma partie fétiche est celle dédiée aux photos de mariages à travers le monde… Un régal et une mine de bonnes idées.

Ensuite, il y a un autre blog sur lequel je peux passer des heures à rêver. Il s’agit de celui de la photographe Marianne Taylor. Elle prend des photos pour le mariage de ses clients et en publie ensuite quelques unes sur son blog. Elle sait capter l’émotion à l’heure des préparatifs. C’est toujours avec une vive émotion que je parcours les pages de son blog. Et puis, cela donne de très bonnes idées robe / coiffure / maquillage / ambiance / décoration.

Si vous lisez l’anglais, filez sur Southern Weddings : des belles photos, des idées de décoration à réaliser chez soi… Tout y est pour réaliser de belles choses sans forcément dépenser trois bras dans de la déco. Je fonds ! Dans le même esprit, il y a aussi Wedding Chicks qui est une mine d’information (en anglais, certes, mais c’est très utile).

Et pour les hommes alors ? J’ai trouvé un blog américain vraiment drôle et décalé sur le thème du mariage. On y trouve une foule de bons conseils, mais le tout dans un ton très second degré. J’invite donc les anglophones à se connecter sur le Groom Wedding Blog. Pour les autres, il y a aussi les vidéos Youtube spécialement dédiées au mariage. Elles ont souvent fait le buzz mais je ne me lasse pas de les regarder… et de les partager ! Je vous recommande des chorégraphies toutes plus incroyables les unes que les autres (ici, ici ou ici) ou des entrées spectaculaires à l’église…

J’espère que ces quelques pistes vous ont plu et vous aideront à mieux organiser votre mariage. Moi je m’en vais continuer de rêver… !

Dans ce livre, Eva Longoria livre une série de recettes faciles à réaliser, toutes conçues par sa famille ou… par ses propres soins. On pourra par exemple y retrouver une soupe au poulet tortilla. Pour ce grand projet, l’actrice déjà propriétaire du restaurant Beso à Hollywood, a dû faire preuve de concentration. Habituée à cuisiner à l’instinct, selon le bon vouloir de ses envies du moment, elle s’est employée à suivre un fil conducteur dans chacune de ses recettes. Malgré tout, elle ne s’est pas privée pour y ajouter sa touche personnelle : le citron. Elle le cuisine à toutes les sauces, pour le plus grand bonheur de ses papilles.

Pour l’heure , le livre n’est pas encore sorti en France. Mais Eva Longoria prévoit déjà d’en éditer un deuxième… Ca vous tente ?!

Et pour patienter, vous pouvez vous amuser à visionner l’interview d’Eva Longoria chez David Letterman. Cette vidéo a fait un véritable buzz puisque la star est venue en micro-tailleur ultra sexy pour y faire la promotion de son livre de cuisine. Les fans de la star ont même affirmé qu’elle ne portait rien en-dessous… !

Si vous ne vivez  pas sur une autre planète, vous n’êtes pas sans savoir que le Prince William d’Angleterre va se marier avec Kate Middleton. Pour l’occasion, des dizaines et des dizaines d’objets dérivés plus ou moins improbables ont été édités. Je ne vous ferai pas l’affront de vous demander si vous comptez enfiler votre tee-shirt à l’effigie du jeune couple princier pour la cérémonie…

Quoi qu’il en soit, j’imagine que comme moi, vous serez devant votre télévision le 29 avril 2011 pour assister au mariage du Prince William et de Kate Middleton. Pour info, cela se passe sur M6… et si vous êtes bloqué(e) au travail, sachez que cela tout à fait possible de le regarder en direct sur Youtube.

Autant se faire un petit plateau repas pour l’occasion, non ?! Filez donc sur alloresto.fr (logique… !) et faites-vous plaisir avec un apéritif géant. C’est très convivial et cela pourrait presque faire penser à un vin d’honneur. Si en plus, vous invitez des amis, cela serait parfait !

Autre choix possible, le repas à thématique so  british. Vous vous concoctez des scones, des haricots… Et si vous aimez la jelly, n’hésitez pas (pour ma part, impossible…). Et puis, bien évidemment, préparez-vous une petite « cup of tea », si chère à nos amis d’Outre-Manche. Un mariage princier à Buckingham Palace ne serait pas un véritable mariage sans la traditionnelle tasse de thé, non ? Préférez par exemple un thé Earl Grey avec une petite rondelle de citron et le tour est joué.

Faites-vous en plus livrer une bonne bouteille, enfilez votre chapeau ou votre costume et hop… à vous le mariage princier par procuration !

Concrètement, comment ça s’annonce ? On tape une requête dans le moteur de recherche de Google. Apparaîtra alors un onglet sur lequel pourront cliquer les internautes ayant déjà un compte Google Profile. Ce bouton leur permettra en réalité de marquer le contenu comme appréciable, de spécifier aux autres utilisateurs de Google est intéressant et vaut le détour.

Attention, petite astuce tout de même : pour que votre +1 soit pris en compte par Google, il faut que vous activiez votre profil public. Pour l’heure, Google +1, n’est pas disponible en France. Il l’est déjà sur Google.com avant de peut-être s’appliquer au web francophone si l’essai s’avère être concluant. Quoi qu’il en soit, j’espère bien que lorsque Google +1 existera en France, vous irez ajouter des « +1 » à tous les billets du blog alloresto.fr !

]]> http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/branche/google-1-cest-quoi/feed/ http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/astuce/ton-jules-aux-encheres/ http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/astuce/ton-jules-aux-encheres/#comments Fri, 22 Apr 2011 14:53:04 +0000 La Muse Bouche http://blog.alloresto.fr/?p=6309 Qui n’a jamais rêvé de trouver un garçon sur Ebay ? Moi ? Ok, je suis la seule… Peut-être que vous ne l’avouez tout simplement pas ;)

Quoi qu’il en soit un nouveau site de rencontres ouvrira ses portes le 12 avril 2011. Il a un nom plutôt original, « Ton Jules aux enchères », qui nous plonge immédiatement dans le vif du sujet. Avec une monnaie virtuelle, les filles enchérissent sur les profils des garçons. Dans la même lignée que le site « adopte un mec », Ton Jules Aux Enchères milite pour le Girl Power et donne la parole aux femmes. Cette fois-ci, ce sont elles qui font le premier pas. Et le vice est poussé encore plus loin puisque les femmes sont conviées à se battre virtuellement via un système d’enchères pour remporter un rendez-vous.

En plus, ce site surfe sur la tendance des ventes privées et autres ventes en ligne. C’est drôle, original… Il ne reste plus qu’à voir si la sauce va prendre. Même si le lancement est prévu pour dans quelques jours, les célibataires peuvent d’ores et déjà s’y inscrire. Alors, tentés ?

En tout cas, j’attends impatiemment le 12 avril en me disant qu’avec un peu de chance, Robert Pattinson, le héros de mes nuits, y sera inscrit…

]]> http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/astuce/ton-jules-aux-encheres/feed/ http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/astuce/sites-de-rencontre/casez-chas-et-gagnez-10-000-dollars/ http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/astuce/sites-de-rencontre/casez-chas-et-gagnez-10-000-dollars/#comments Fri, 15 Apr 2011 10:24:02 +0000 La Muse Bouche http://blog.alloresto.fr/?p=6299 Vous connaissez Chas ? Non ? Pourtant c’est l’un des célibataires les plus célèbres du web… depuis qu’il a lancé son site Internet, Hookchasup (« casez Chas »). Ce célibataire de 40 ans en a eu ras le bol de la solitude et a décidé de lancer un concours pour trouver la femme de sa vie. Le concept : vous le mettez en relation avec une femme célibataire vivant aux USA qui pourrait lui convenir. Si celle-ci lui plaît et que tout colle entre eux, vous voilà avec 10 000 dollars en plus sur votre compte.

Pourquoi une telle prime ? Tout simplement parce que l’amour n’a pas de prix, alors autant faire gonfler la mise et signer le plus gros chèque qu’il puisse signer. Chas, en grand blasé des sites de rencontres, nous a donné ses critères. Il aime les filles drôles et sympas (c’est un peu nous, non ?!). Sinon, pas d’autres préférences, a-t-il précisé. Alors, allez-vous mettre Chas en relation avec vos copines ? Ou mieux, allez-vous vous présenter à Chas ? Qui sait, peut-être que vous pourrez profiter à deux de ces 10 000 dollars ?!

]]> http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/astuce/sites-de-rencontre/casez-chas-et-gagnez-10-000-dollars/feed/ http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/branche/bientot-google-music/ http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/branche/bientot-google-music/#comments Thu, 14 Apr 2011 10:20:54 +0000 La Muse Bouche http://blog.alloresto.fr/?p=6296 Avant toute chose, je tiens à préciser que cette information n’est qu’une rumeur et qu’il ne s’agit pas d’une annonce officielle faite par Google. Mais, dans le doute, je vous fais part du tout nouveau service que pourrait lancer Google. Son nom : Google Music. Le principe : du streaming musical.

En gros, il s’agirait d’une plateforme musicale via laquelle on pourrait écouter de la musique en ligne. Il y aurait également des applications prêtes pour Android qui permettraient aussi d’écouter de la musique en mode… hors ligne. Google Music pourrait être un service qui ressemblerait à un mix entre Spotify et iTunes.

Pour l’heure, comme je vous le disais plus haut, ce n’est qu’une rumeur. Mais quelques éléments ont filtré sur le web ces derniers jours. La sortie pourrait être annoncée en mai 2011. Patience… Et si votre serviteur La Muse Bouche a dit vrai, elle se fera un plaisir de vous en parler plus tard, avec plus d’informations concrètes.

]]> http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/branche/bientot-google-music/feed/ http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/astuce/suivre-son-regime/dans-l%e2%80%99assiette-des-people-le-regime-de-kate-middleton/ http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/astuce/suivre-son-regime/dans-l%e2%80%99assiette-des-people-le-regime-de-kate-middleton/#comments Tue, 12 Apr 2011 08:15:27 +0000 La Muse Bouche http://blog.alloresto.fr/?p=6292 Kate Middleton se mariera au Prince William le 29 avril prochain. C’est l’occasion de passer au crible ce qu’il y a dans son assiette. Très peu d’informations circulent au sujet de la fiancée du futur Roi d’Angleterre. Pourtant, il suffit de se glisser chez les commerçants préférés de Kate pour en savoir un peu plus. Et c’est le commerçant Hash Shingadia chez qui elle se rend régulièrement qui s’est confié. Kate Middleton se rendrait souvent chez lui pour y acheter… des bonbons. Et plus particulièrement des Starmix et Tangfastics de la marque Haribo. Si avec ces précieuses informations les ventes de bonbons Haribo ne décollent pas en Angleterre, je rends mon tablier… !

Et parfois, les informations sont aussi à portée de main. Il suffit de feuilleter le magazine Grazia pour apprendre que Kate fait plutôt attention à elle, à quelques jours de son mariage. Son régime, pauvre en viande rouge, se composerait d’omelettes et des haricots sur des toasts de pain complet. Autre fait notoire, Kate aurait reçu l’ordre de bannir la mal-bouffe. Quid de ses bonbons fétiches ?!

Il ne va pas sans dire que ce régime alimentaire est accompagné d’une activité sportive digne de ce nom : du rameur tous les jours, du stepper, et du tapis de course.

Et vous, que feriez-vous pour vous préparer à un mariage ?

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Ce choc des champions sera diffusé en direct et un public a même été convié pour l’occasion. Il s’agit ni plus ni moins d’une grosse compétition, aussi intense qu’un marathon, durant laquelle les deux chefs devront réaliser un plat tous les quarts d’heure.

Face à eux, un jury que les téléspectateurs connaissent bien : Jean-François Piège, Christian Constant, Thierry Marx et Ghislaine Arabian. Et ce n’est pas tout, M6 a invité les candidats des éditions 2010 et 2011 ainsi que des people à se joindre à eux. A chaque défi, Romain Tischenko et Stéphanie Le Quellec remporteront des points. A l’issue du programme, celui qui aura récolté le plus de points gagnera 10 000€ et le trophée Top Chef toutes catégories confondues.

La finale de Top Chef, diffusée lundi dernier a été un véritable succès (près de 4,2 millions de télespectateurs !), supposons donc que le public sera au rendez-vous pour cette dernière émission. Et cerise sur le gâteau, pour les fans de Top Chef, une troisième saison a été confirmée pour 2012.

En tout cas, sur Twitter, les internautes semblent ravis…

« il y a du #topchef encore ce soir ? Très bonne soirée en perspective :-) » @mesptitspapiers
« Ce soir: ALLEZ ROMAIN !!!!! ^^ (quoi qu’il arrive, c’est toi le meilleur !!) » @Elvibut
Bonne nouvelle: saison 3 de TopChef confirmée l’année prochaine. Ca me met en appétit tout ça… #bestprogram » @sylvainzim

Et vous ? Vous aimez ?!

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Vous voulez les chiffres ? Attention, c’est vertigineux et ça en donnerait (presque) la nausée. En 2010, pour Pâques, les Français ont acheté 13 391 tonnes de chocolat. Et ce qui fait craquer les Français ce sont d’abord les mythiques tablettes de chocolat mais aussi  les bonbons à base de chocolat.

Pour ma part, j’ai craqué pour les chocolats créés par Roberto Cavalli, histoire de pousser mon côté fashion victime à son paroxysme. Seul hic, ces chocolats sont uniquement disponibles dans un seul café à Florence. Il faut donc que je trouve un subterfuge pour acquérir ces œufs zébrés sans pour autant prendre des congés. Ah, coup de bol, on me dit dans l’oreillette qu’on peut les acheter en ligne sur le site de Caffe Giacosa.

Sinon, il y a toujours les traditionnelles sculptures en chocolat réalisées par tous les grands chocolatiers. Et puis, en attendant Pâques, vous pouvez toujours vous faire livrer des desserts à base de chocolat via votre commande sur alloresto.fr !

Pour la deuxième année consécutive, Danette s’installe dans un bar éphémère, du 5 mai au 2 juillet 2011. Appelé « Chez Danette » (rétro à souhait, n’est-ce pas ?!), ce lieu vous permettra de déguster les 16 parfums de Danette mais aussi de participer à des ateliers culinaires. Cela sera l’occasion d’apprendre à réaliser des recettes tout en s’amusant et en famille. Chaque leçon de cuisine sera encadrée par un chef, histoire qu’on ne fasse pas non plus n’importe quoi (surtout moi…).

Et, fait intéressant, cet événement n’est pas uniquement réservé aux Parisiens. Chez Danette s’implantera dans plusieurs villes de France pendant 3 jours consécutifs. La tournée s’arrêtera dans les villes de Lyon, Marseille, Bordeaux, Nice, Rennes, Nancy et Lille… pour se terminer à Paris le 2 juillet avec un goûter géant. J’en salive d’avance…

J’en profite aussi pour vous rappeler que vous avez jusqu’au 17 avril pour voter pour la Danette de l’année. Qui sait, peut-être que votre préférée se retrouvera mise en avant « Chez Danette »… !

Pour l’heure, Coca Cola n’a pas encore révélé le lieu exact de l’Espace 125 - c’est le nom de l’espace éphémère. Là-bas, on pourra y découvrir la marque sous toutes ses coutures, en apprendre davantage sur son histoire et aussi assister à des animations tenues secrètes pour le moment. Une birthday party avec du Coca Cola et des événements inédits : moi je dis oui ! En plus, ça pourra être une chouette idée de sortie pour un de vos week-ends parisiens, sait-on jamais…

Si les 23 millions de fans Facebook me rejoignent à l’Espace 125 on sera sans doute un peu serrés, mais je serai ravie d’y croiser les lecteurs du blog d’alloresto.fr !

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Oui mais on y fait quoi, là-bas, à part boire du café ? Déjà, on n’en boit pas trop, sous peine de devenir un peu trop nerveux. Et sinon, on assiste aux animations. Il y en a pour tous les goûts : des concerts, des performances artistiques… Et ce n’est pas tout, Nescafé a même prévu de tourner une web série sur ce lieu éphémère. Résultat, vous pourrez être figurant - si vous le désirez, bien évidemment. Les épisodes seront ensuite diffusés sur Dailymotion.

Le décor de la Maison Muller est étudié pour que vous vous sentiez comme chez vous : gros poufs, mobilier contemporain… Bref, c’est joli et cosy et on peut même y prendre un brunch le dimanche.

Et, qui sait, peut-être qu’on s’y croisera. Bon week-end !

Rue Muller by Nescafé
6 rue Muller, 75018 Paris
de 8h30 à 23h.

Son secret, elle l’a révélé il y a quelques années : elle est végétarienne. Pour elle, impossible de tuer pour manger. Exit donc la viande, et puis le poisson aussi. Comme Natalie a une alimentation variée, pas de souci : elle est en pleine forme et ne souffre pas de carences. Et ça se voit, l’actrice affiche sans cesse une mine radieuse.

Malgré tout, quand il s’agit de préparer un film et d’entrer dans la peau d’un personnage, Natalie Portman est prête à de gros sacrifices. Pour Black Swan, elle a dû s’astreindre à un régime draconien. Elle est déjà fine à la base, mais il lui fallait ressembler en tout point à une ballerine. Résultat, elle a réduit ses portions de nourriture tout en faisant beaucoup de sport.

Et elle l’avoue dans des interviews, dès la fin du tournage, elle s’est lâchée : c’était pizzas à gogo… Et surtout pas de sport ! Dès que les dernières scènes de Black Swan étaient dans la boîte, l’actrice s’est apparemment lâchée dans un fast-food asiatique.

Et nous, qu’est-ce qu’on en pense ? Eh bien,  que si alloresto.fr existait aux USA, Natalie Portman aurait pris le site d’assaut à coup sûr après ce tournage !

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Toujours est-il que dernièrement, je suis tombée sur Reelation. Re-quoi ? Reelation, un site qui permet de mettre en relation les amis célibataires de votre copine Anna (oui, Anna, votre copine qui n’a que des Robert Pattinson & Justin Timberlake en puissance dans son carnet d’adresses).

En fait, pour être exacte, Reelation est plutôt un réseau social. Vous vous inscrivez, vous invitez vos amis. Et vous mettez tout le monde en relation. Comme ça, vous savez qui est célibataire, qui vous recommande qui… Et vous pouvez faire des rencontres plus facilement. Sachez que vous pouvez également vous connecter à Reelation via votre compte Facebook.

Exit le concept foireux de rencontres à l’aveugle après avoir chatté pendant des semaines en se demandant si Bernard est véritablement un brun ténébreux d’un mètre 80. Là, vous savez à qui vous avez affaire, vos amis peuvent vous conseiller, vous dire si oui ou non ça pourrait coller.

Vous allez voir, Anna - celle qui ne partage pas ses beaux contacts - sera jalouse et se demandera où vous avez pu dégoter l’homme trouvé via Reelation !

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Bon, évidemment, nous ne sommes pas au Japon, donc il sera plus rare d’y glisser des sushis le matin avant de partir au bureau. Je parie que la version Française du bento ressemble plutôt à ça : les restes du plat de la veille rapidement glissés dedans, et hop, on file au boulot. Pourtant, la boîte étant petite, on pourrait piquer quelques astuces aux Jap’ pour y mettre le plus de nourriture possible.  Par exemple, au pays du Soleil Levant, on applique la méthode du 3/2/1 : 3 cuillerées de riz, 2 portions de légumes et 1 part de viande ou de poisson. Le tout est très bien ordonné, plutôt tassé mais on s’y retrouve. Et dans certains cas, le bento c’est même un art : on réalise des ornements, on décore son plat…

Et le phénomène ne prend pas qu’en France, preuve en est avec le site MonBento, le site le plus cool pour shopper ses boîtes à déjeuner, qui est devenu en l’espace de quelques années une référence en la matière.

Et ce n’est pas tout : il y a même des blogs qui sont créés sur le sujet. Dingue ! Je pense notamment au blog d’Audrey Bento (pas alimenté depuis juin 2010 mais le contenu reste malgré tout très instructif), qui nous délivre une centaine de recettes pour avoir un bento parfait et original. Je vous recommande également le blog Bento Lunch Box qui m’a surtout fait craquer pour son bento Hello Kitty… Je le veux !

Si vous souhaitez vous y mettre, n’hésitez pas ! C’est bien plus cool - et branché ! - que le traditionnel Tupperwaere !

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Le but est de reproduire une recette, celle de la carbonara admettons. (On ne va pas non plus vous demander de préparer un banquet pour le mariage du Prince William). Quatre joueurs peuvent participer et vont s’affronter tout en réalisant une seule et unique recette. En gros, c’est un peu comme une course de relais culinaire, avec la bonne humeur en plus. Le jeu commence dès lors que vous entamez vos courses pour préparer la recette.

Lorsque vous vous retrouvez aux fourneaux, un joueur tire une carte et pose une question à celui qui se trouve à sa gauche. Si ce dernier répond correctement, le joueur n°1  garde la carte et continue à réaliser la recette. Si le joueur n°2 donne une mauvaise réponse, c’est à lui de cuisiner.

Pour l’heure le jeu n’est pas encore disponible en France, mais nul doute qu’il rendra des personnes accros à la cuisine… et sans doute moi la première !

Je pense notamment à Viber, une application iPhone qui va, j’en suis sûre, devenir votre meilleure amie. Téléchargez-la sur l’AppStore - elle est gratuite. Puis, ouvrez-la. Vous verrez alors apparaître une liste de contact améliorée. A côté des contacts possédant eux aussi Viber, apparaîtra alors une petite icône : c’est le signe que vous pouvez appeler votre correspondant gratuitement. Vous l’aurez compris, la seule contrainte réside dans le fait que vos interlocuteurs doivent eux aussi posséder Viber pour bénéficier de la gratuité. Mais il vous suffit de faire tourner l’info et le tour est joué.

Pourquoi ne pas utiliser des applications comme Skype, déjà connues depuis belle lurette, me direz-vous ?! Tout simplement parce que, contrairement à Skype, avec Viber vous n’avez pas besoin d’être connecté pour être joignable. L’application va vous avertir dès que vous recevez un appel. Et si vous rallumez votre téléphone, vous recevrez une notification indiquant combien d’appels vous avez raté. Viber est très pratique pour téléphoner, vous l’aurez compris, de mobile à mobile.

Attention tout de même, Viber fonctionne avec une connexion Wifi ou 3G+… Assurez-vous bien de posséder un forfait adapté, sous peine d’une mauvaise surprise dès réception de la prochaine facture.

Pratique… et pas cher !

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Comment ça marche ? Sur Viinyl, on ne met pas en ligne ces milliards de tubes (façon de parler) comme sur Myspace. Non, on choisit LE tube, LA chanson qui nous représente le mieux et qui donnera envie aux auditeurs d’aller plus loin. Dès que vous uploadez un mp3 de votre cru, un mini site est aussitôt créé.

Autrement dit, vous n’avez pas besoin de compétences en termes de webdesign pour vous faire connaître sur Internet. Avec Viinyl, on vous aide pas à pas à construire un mini site sexy et représentatif de votre univers. Vous avez bien évidemment accès aux statistiques d’écoute de votre chanson. Tout est fait pour que l’internaute reste concentré sur votre musique, votre image et rien d’autre.

Vous pouvez ensuite inciter les nouveaux fans à aller sur votre page Youtube ou Facebook, tout en bénéficiant d’une meilleure visibilité.

Et si on n’est pas musicien, il est aussi très intéressant de traîner sur Viinyl. Pour ma part, j’y ai découvert de nouveaux artistes comme Ali Milner et sa chanson I dare you. Je vous invite à vous y rendre, pour le bonheur de vos oreilles !

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Est-ce un régime rébarbatif ? Apparemment, pas du tout. Le docteur Delabos insiste sur le fait qu’on peut manger tout ce que l’on souhaite, même les aliments interdits par les autres régimes. On peut donc se faire plaisir avec du pain, du fromage, du beurre, des frites, du chocolat… A une condition : les ingérer au bon moment. Concrètement cela se traduit par : du gras le matin, du dense le midi, du sucré l’après-midi et du léger le soir. Avec ce régime, on bouscule nos habitudes alimentaires non pas pour se nourrir instinctivement ou par gourmandise mais surtout pour alimenter son corps avant tout.

Comment s’y prendre ? On conseille généralement de se créer un morphotype. A partir du tour de poitrine, de taille et de hanches ainsi que de notre poids ou encore de la largeur du poignet, on peut facilement élaborer un diagnostic. Il est entièrement basé sur la morphologie mais permet d’identifier les endroits à « traiter ».

Y a-t-il des dangers à se lancer dans la chrononutrition ? Les nutritionnistes semblent n’y voir aucune contre-indication. A ceci près que c’est un régime difficile à faire et que les résultats ne sont pas visibles tout de suite… Mieux vaut donc s’y prendre tôt si l’opération maillot de bain est prévue pour début juillet !

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Kitchen Nightmares, donc, c’est une émission phare en Angleterre dans laquelle des héros cuisiniers remettent sur pieds des restaurants au bord de la faillite. Dans la version UK, c’est Gordon Ramsay qui joue le rôle du sauveur. Il y va à renfort de grands gestes, mots crus, accès de colère… Et le spectacle est au rendez-vous.

En France, M6 a fait appel au chef étoilé Philippe Etchebest. Et la chaîne reprend le concept qui était déjà diffusé sur W9 (avec Jean-Pierre Coffe notamment)… en 2005.

Pour l’heure aucune information de diffusion n’a été divulguée. Patience… !

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Oui mais quid de ceux qui déjeunent au bureau ? Il y a bien évidemment le traditionnel sandwich acheté à la boulangerie du coin. Ou alors le plat réchauffé de la veille au soir, dans un Tupperware. Mais, vous pouvez aussi avoir le réflexe de la livraison de repas à domicile. Ou plutôt, sur votre lieu de travail.

Et c’est là qu’alloresto.fr va vous faciliter la vie. Vous avez le choix entre plusieurs plats - panini, pizza, couscous, tajine, cuisine française… et la livraison est plutôt rapide. En plus, si votre boss suggère une réunion pendant l’heure de la pause déj, sachez que vous pouvez aussi faire livrer pour tous vos collègues… Pratique !

Pour ma part, j’avoue que je ne suis pas accro à la pause déjeuner à l’extérieur. Je préfère faire réchauffer un plat préparé ou me faire livrer un bon petit plat asiatique (par exemple) au travail. Et vous ?

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Résumé de l’affaire, pour ceux qui n’auraient pas suivi. En 1979, le « Atlanta Journal-Constitution » publie une photo de recette écrite sur un cahier. A qui appartient ce cahier ? Certains prétendent qu’il s’agirait ni plus ni moins de celui de John Pemberton, le créateur en personne du Coca Cola. Plus de 30 ans plus tard, Ira Glass, l’animateur de la radio américaine dont je vous parlais plus haut, ressort ce vieux dossier. Et s’ensuit alors un énorme buzz.

De quoi serait donc fait le Coca Cola, alors ? D’alcool (oui oui !), de jus de citron, de vanille, d’huiles essentielles, de vanille, de sucre, d’extraits de feuille de coca et de caramel. A ceci près qu’entre 1979 et aujourd’hui la formule aurait pu changer, et le goût aussi.

Et chez Coca, les réactions ne se sont pas fait attendre. Dans le Los Angeles Times, le service de communication de la marque a expliqué que leur recette était leur « secret le plus précieux ». On murmure même que le processus de fabrication serait stocké dans un coffre-fort auquel seuls quelques employés de chez Coca Cola auraient accès.

Alors, vraie recette ou intox ?

]]> http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/menu-boissons/apero/quelle-est-la-recette-du-coca-cola/feed/ http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/sorties/salon-de-l%e2%80%99agriculture-et-omnivore-food-festival-les-sorties-du-week-end/ http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/sorties/salon-de-l%e2%80%99agriculture-et-omnivore-food-festival-les-sorties-du-week-end/#comments Fri, 18 Feb 2011 17:02:38 +0000 La Muse Bouche http://blog.alloresto.fr/?p=6234 Vous ne savez pas quoi faire ce week-end ? Pas de panique, j’ai deux bons plans à vous proposer.

Le premier, n’est pas original en soi puisque l’événement revient chaque année. Il s’agit du Salon de l’Agriculture. Mais, si vous avez des enfants, cela sera l’occasion de leur faire découvrir les joies de la ferme et de la vie à la campagne. Vous pourrez aussi y découvrir des mets du terroir, ce qui ravira incontestablement vos papilles.  Mais les adultes pourront aussi s’en donner à cœur joie, foi de La Muse Bouche ! Pour cause, vous pourrez par exemple constituer votre cave à vin idéale en vous faisant accompagner par des producteurs viticoles. Ce sont les vacances scolaires, alors si vous emmenez vos enfants au Salon de l’Agriculture le 22 février, vous pourrez leur faire découvrir le Concours du meilleur Ouvrier de France Fromager.

Dans un autre registre, je vous propose de filer à Deauville et de vous rendre à l’Omnivore Food Festival. Si vous êtes mordu de cuisine, nul doute que l’événement organisé par le magazine vous fera vibrer. Au programme : des rencontres avec des chefs (et pas des petits chefs de rien du tout, on parle bien là du Bocuse d’Or 2011, de Cyril Lignac, et j’en passe) mais aussi des démonstrations de cuisine.

Bon week-end !!!

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Et pour constituer une belle base de données pour le mariage, vos amis peuvent aussi ajouter des photos à vos albums. Oui oui, vous savez, les photos de la honte qu’ils gardent précieusement depuis quinze ans…

Et pour ceux qui seraient réticents à l’idée de tout mettre en ligne sur Internet, sachez que vous pouvez tout protéger par un mot de passe à partager exclusivement avec vos amis / membres de la famille les plus proches.

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Pour être exacte, vous dansez tout en faisant du fitness. Vous vous étirez, vous tonifiez vos muscles… tout ça en rythme ! Et attention, pas question de chômer, la zumba implique que vous soyez énergiques.

Où pratiquer la zumba ? Dans plusieurs salles de sport mais aussi chez soi. Eh oui, vous pouvez désormais tonifier vos muscles tranquillement chez vous, sans avoir besoin de vous afficher en jogging moche devant des inconnues. Pour ce faire, procurez-vous le DVD Zumba Fitness ou le jeu qui est disponible sur Xbox 360 depuis peu.

]]> http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/femmes/la-zumba-un-sport-fun-pour-maigrir/feed/ http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/soiree-tv/dynastie-au-cinema-on-aime-ou-pas/ http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/soiree-tv/dynastie-au-cinema-on-aime-ou-pas/#comments Thu, 03 Feb 2011 16:36:50 +0000 La Muse Bouche http://blog.alloresto.fr/?p=6223 J’ai appris la nouvelle il y a quelques semaines : la série Dynastie est de retour… au cinéma. Richard et Esther Shapiro ont annoncé qu’ils comptaient réaliser une adaptation un peu particulière de la série culte des années 80. Pour cause, l’intrigue se déroulerait… dans les années 1960. Autrement dit, au moment-même où le héros Blake Carrington découvre qu’il hérite de l’empire familial. Et comme dans Dynastie « argent » rimait aussi avec « jolies filles » et « folles liaisons », les scénaristes ont souhaité nous faire découvrir les prémices de la relation Blake / Alexis.

Alors, faut-il accueillir cette nouvelle avec joie ? Oui et non.

Oui parce qu’évidemment, on meurt d’envie de savoir ce qu’il s’est passé entre Blake et Alexis avant leur mariage. Et il paraît même que les scénaristes n’ont pas envie de nous montrer des scènes d’amourettes bien niaises. Depuis la fin de Dynastie - en 1989 - les mœurs ont évolué et ils entendent bien nous le montrer avec des scènes sexy. Et comme du côté de la technique on a fait des prouesses en 20 ans, on pourrait bien s’attendre à des cascades à la James Bond quand l’empire de Blake Carrington commence à être convoité. En clair, Dynastie au cinéma, cela pourrait être bien différent et on pourrait avoir une bonne surprise.

Malgré tout, les adaptations au cinéma de séries TV ou de livres ont souvent un goût amer. Le format est différent, parfois trop long et le scénario a tendance a être tiré par les cheveux. Et puis, honnêtement : si on regardait Dynastie c’était aussi pour les brushings hallucinants, le bling-bling et l’opulence du clan Carrington. Le kitsch sera-t-il au rendez-vous ? Impossible de le savoir pour le moment. Tout ce que l’on sait, c’est que les Shapiro aimeraient commencer le tournage le plus rapidement possible pour que le film sorte en salles courant 2012.

Et vous, Dynastie au cinéma, ça vous tente ?

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A quoi faut-il s’attendre en 2011 ? C’est bien simple, cette année 14 candidats - au lieu de 12 l’année dernière - s’affronteront le temps du show télévisé. Côté casting, il n’y a pas de grand changement : il s’agit toujours de professionnels de la cuisine. Le jury, quant à lui, est toujours composé de grands chefs comme Jean-François Piège, Christian Constant, Ghyslaine Arabian ou encore Thierry Marx. S’ils se contentaient de juger les candidats l’année dernière, ils vont se surpasser en réalisant certaines recettes devant les téléspectateurs. Cyril Lignac jouera toujours le rôle de coach. Côté animation, M6 a fait appel à Agathe Lecaron, qui co-présentera le programme avec Stéphane Rotenberg.

Suite à la réussite de la première saison de Top Chef, M6 s’est engagé à faire publier ou à médiatiser la recette du gagnant de chaque compétition. Il paraîtrait également qu’un programme court d’une semaine sur la chaîne serait offert à l’un des gagnants.

Top Chef, saison 2, sera diffusé dès ce 31 janvier 2011 à 20h40 sur M6. J’en salive d’avance : retrouvez-moi très vite sur le blog d’Alloresto.fr pour le debriefing des émissions !

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Vous ne le saviez peut-être pas, mais alloresto.fr souffle sa treizième bougie. C’est l’occasion d’organiser un grand concours qui fera plaisir à tous les amateurs de livraison de bons petits plats à domicile. Eh oui, alloresto.fr voit en effet les choses en grand et vous propose de gagner… 13 ans de restauration livrée à domicile (oui oui, vous avez bien lu !)

Pour jouer, c’est très simple, rendez-vous sur la page dédiée à l’opération. Remplissez les champs demandés et cliquez sur « jouez » ! Et si vous voulez faire partager ce bon plan à vos amis, sachez qu’il est aussi possible de les parrainer.

Le jeu prendra fin le vendredi 13 mai 2011 à 13h13.

Qui a dit que le chiffre 13 portait malheur ?!

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Ce célèbre régime élaboré par le docteur Pierre Dukan se base sur l’ingestion de protéines. En clair, vous vous nourrissez de poisson, de volaille et d’œufs pour priver votre organisme de glucides et de lipides et ne lui apporter strictement que de la protéine. Résultat, les graisses fondent et on peut dire adieu à ses poignées d’amour.

Le régime Dukan se déroule en quatre étapes. La première, aussi appelée « phase d’attaque » est plutôt courte et permet de ressentir très rapidement les effets de l’apport exclusif en protéines. Ensuite, on passe à la phase de croisière qui durera jusqu’à l’obtention du poids idéal. Pendant cette période, on alterne entre des journées de « protéines alimentaires pures » (dite PP) et d’autres journées pendant lesquelles on a le droit d’ajouter des légumes à son plat protéiné (PL). Puis vient la phase de consolidation. Là, on a le droit de manger des aliments de plaisir, à condition de rester raisonnable. La dernière étape est la phase de stabilisation.

Pour faciliter son régime, une liste d’aliments autorisés et interdits vous est fournie et en plus vous pouvez réaliser des recettes proposées par le Dr Dukan.

Malgré le battage médiatique, le régime Dukan est aussi décrié. Si on perd effectivement beaucoup de poids avec cette méthode (-10kg en période d’attaque pour des cas d’obésité sévère), ce n’est pas sans risque. Côté effets secondaires, on n’est pas en reste. Certains se plaindraient de mauvaise haleine, de maux de tête, de crampes et de gros coups de fatigue. Et ce n’est pas tout, certains médecins parlent aussi de constipation lourde et de troubles de la vision. Et comme si cela n’était pas suffisant, beaucoup d’anciens accros au régime Dukan reprennent du poids par la suite.

Au final, faut-il pratiquer le régime Dukan ou pas ? Je vous conseillerais de prendre rendez-vous avec un nutritionniste et d’élaborer ensemble votre propre régime. Comme ça, vous êtes sûrs de mettre toutes les chances de votre côté et surtout de ne pas mettre votre santé en danger !

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La blogosphère culinaire s’est déjà emparée du phénomène depuis quelques semaines déjà. Et on peut d’ores et déjà parier que de nombreuses déclinaisons vont voir le jour, pour le plus grand plaisir de nos papilles.

Pour l’heure je n’ai pas encore trouvé où en déguster du côté de chez moi alors je me rabats sur des pâtisseries livrées via alloresto.fr

Ce manuel est intéressant dans le sens où des conseils didactiques et des infos ludiques y sont mêlés. On le lit comme on parcourrait un magazine féminin, sans prise de tête et sans complexe. Vous y trouverez dix idées de menus équilibrés et adaptés à chaque moment de la journée, mais aussi des conseils intéressants dispensés par un nutritionniste. Vous pourrez apprendre à concocter des petits plats sains pour des têtes à têtes amoureux, par exemple. Le livre contient aussi des fiches explicatives afin que vous sachiez quelles sont les vertus de chaque aliment que vous consommez.

Vous l’aurez compris, l’idée n’est pas de faire un régime draconien mais plutôt de manger plus sainement pour être en harmonie avec son corps. En bref, d’être amoureux et de se sentir légère !

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Imaginez… Je suis amoureuse de Robert Pattinson. Par le plus grand des hasards, Robert est dans mes amis (ne me demandez pas pourquoi, c’est beau de fantasmer). Je l’ajoute dans ma liste, ni vue ni connue. Et si, un jour, comme par magie, Robert décide de jeter son dévolu sur moi… Je le saurai. Nous nous mettrons « in a relationship » sur Facebook, nous vivrons heureux et aurons beaucoup de petits vampires…

C’est beau de rêver, non ?! Quoi qu’il en soit, filez vous inscrire, cela peut être très drôle !

Alloresto.fr vous offre une bouteille de champagne par tranche de 8 hôtes compris dans votre commande. En plus, avec chaque commande vous recevrez un cadeau (carte cadeau Galeries Lafayette, un plateau de Truffes…)

Bonne année !

Sur ce je vous laisse, je vais tenter de tomber sur la fève. Souhaitez-moi bonne chance… !

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Le premier, Picnik, est incontestablement le meilleur et le plus intuitif en termes d’utilisation. J’uploade ma photo - pas forcément besoin d’être inscrit pour s’en servir - et je suis pas à pas les instructions du logiciel. Selon les saisons Picnik propose des thèmes : de la neige à Noël, des cœurs pour la Saint-Valentin… Les fonctions de base (netteté, recadrage, redimensionnement, balance des couleurs) sont bien évidemment disponibles. En plus de cela, vous pouvez ajouter des cadres et jouer avec des effets sympas comme la lomographie.

Le second, Pixlr.com est celui qui se rapproche le plus de Photoshop. Ceux qui ont l’habitude d’utiliser ce logiciel chez eux ou au travail ne seront donc pas perdus. On retrouve les mêmes outils (gomme, pinceau, pipette…) et quasiment la même charte graphique. Impossible de faire des erreurs en utilisant ce service.

Enfin, je craque aussi pour les services proposés par Phoenix. (non non, pas le groupe de rock versaillais !). A partir d’une image basique on peut tout à fait réaliser quelque chose de superbe. Le site est moins facile d’utilisation mais des tutos ont été mis en ligne afin de vous aider. Et pour donner encore plus envie de l’utiliser, une galerie d’images retouchées via Phoenix est aussi disponible sur le site.

Voilà donc de chouettes alternatives à Photoshop qui ne coûtent rien ! Pratique !

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Nous vous souhaitons un très très très (…) très Joyeux Noël. Toute l’équipe d’Alloresto.fr espère que vous profiterez de cette fête, que vous serez gâtés et que la joie sera au rendez-vous !

En attendant, je vais enfiler ma jolie robe, mettre les conseils detox de mes amis les people au placard et m’apprêter à déguster le meilleur repas qui soit !

Non, se pointer à la gare le jour du départ du train et liquider ses billets à la sauvette comme les revendeurs de tickets pour le concert de Lady Gaga, ce n’est pas une bonne idée. Surtout en ce moment, il fait froid : vous risqueriez de tomber malade…

Au contraire, restez bien au chaud chez vous et connectez-vous à Internet, le web regorge d’une foule de sites utiles. Filez par exemple sur Zepass.com, Trocdestrains.com ou encore sur Kelbillet.com. L’inscription y est gratuite et vous pouvez proposer vos billets à la revente.

Sachez tout de même que la loi interdit de réaliser une marge sur la revente d’un billet de train. N’imaginez donc pas vous lancer dans de la contrebande de billets SNCF.

Ayez aussi le réflexe de vous connecter à ces sites pour acheter des billets moins chers, on y fait souvent de bonnes affaires. Malgré tout, les billets nominatifs remis en vente peuvent vous exposer à une amende.

Bon voyage !

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Plus sérieusement, le résultat qu’offre in20years est plutôt bluffant. Il suffit d’uploader une photo récente de nous et en quelques secondes, nous voilà avec des traits plus creusés et la peau moins rebondie. Bien évidemment, il ne s’agit que d’un jeu, vous ne ressemblerez peut-être pas forcément à cela mais c’est toujours drôle d’essayer.

En ce qui me concerne, j’ai chargé une photo du beau gosse qui est dans ma ligne de mire et j’ai été déçue. J’ai donc décidé de ne pas passer ma vie avec lui, merci in20years !

PS : non, en vrai, c’est juste qu’il n’a pas voulu de moi ! Mais on trouve les excuses que l’on peut, non ?!

Côté régime, la starlette s’impose un rythme de vie soutenu afin de garder la ligne. Elle a dernièrement confié au magazine Instyle qu’elle ne jurait que par les smoothies faits à base de fruits surgelés et mélangés à de la poudre Green Vibrance. De la quoi ? Une poudre que s’arracherait pas mal de stars, visiblement.

Malgré tout, on ne nous la fait pas à nous. Sur les tournages de Gossip Girl, il n’est pas rare de surprendre la jolie brunette croquer des sandwiches au pain de mie à pleines dents.

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On peut dire que cela change des traditionnelles teintes de Noël. Out le doré, le vert et le rouge et vive les couleurs printanières ! Voilà qui mettra un peu de gaité sur notre table pour les fêtes ! Et vous, quelle est votre astuce pour avoir une jolie table à Noël ?

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Et j’ai eu raison. Dans ce livre, les Pintades parcourent deux villes : New York et Paris, deux capitales culturelles où les mondes se croisent. Elles nous racontent leurs pérégrinations de restaus en restaus, nous dévoilent certains secrets gastronomiques. Elles partent à la rencontre de grands chefs et de cuisiniers anonymes, de fromagers et même d’un équarrisseur plébiscité par la planète people. Comme tout bon livre de cuisine, il y a aussi des rubriques incontournables comme un carnet d’adresses plutôt fourni mais aussi une partie dédiée aux recettes.

Et comme les Pintades sont des filles vachement sympas, elles ont réussi à devenir copines avec une dizaine de chefs new-yorkais et parisiens. Résultat, ils ont chacun créé une recette exclusive, à découvrir dans le livre.

Un livre à offrir ou se faire offrir à Noël !

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Heureusement, Alloresto a créé un wiki de la cuisine, autrement dit un petit lexique qui vous aidera à ne pas commander vos plats à l’aveugle.

Bon, et pour ne pas vous laisser sur votre faim, un dolsot bibimbap au poulet est un plat coréen qui se compose de riz spécial coréen ou de vermicelles accompagné(s) de légumes mélangés avec kimichi maison et un œuf mi-cuit.

Bonne dégustation !

]]> http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/alloresto/le-wiki-de-la-cuisine-par-alloresto/feed/ http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/soiree-tv/le-plateau-tv-prefere-des-blogueurs/ http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/soiree-tv/le-plateau-tv-prefere-des-blogueurs/#comments Mon, 22 Nov 2010 17:08:48 +0000 La Muse Bouche http://blog.alloresto.fr/?p=6155 Ce n’est un secret pour personne, votre serviteur L’amuse bouche adoooore se concocter des plateaux repas pour regarder la TV. Je suis allé demander aux blogueuses cuisine quels sont leurs secrets pour réaliser un plateau TV réussi. Voici leur témoignage.

Le plateau TV de Cathy

Pour moi les plateaux TV c’est le rituel du jeudi soir quand nous regardons en famille les nouveaux épisodes de mon feuilleton fétiche “Desperate housewives”, j’adore ce feuilleton et ces américaines pas si moyennes que çà. Et pour se mettre dans ‘l’ambiance quoi de mieux qu’un plateau TV couleur locale ? De la cuisine venue des USA c’est parfait pour suivre les aventures de mes héroïnes préférées. Pour commencer, en hommage aux racines mexicaines de Gabrielle , je verrais bien du guacamole accompagné de  fajitas, à déguster accompagné d’une bière mexicaine, une corona par exemple ( pour les adultes seulement ).
Comme plat, je verrais encore quelques chose de mexicain, des quesadillas , ou du poulet à la mexicaine, ou encore mieux du chili con carne. Et enfin pour le dessert, un trio de mini-desserts à consommer sans modération tous issus de la cuisine de Bree :
Des mini-muffins aux pommes, un brownie au chocolat et de la glace à la vanille, pas light du tout mais ô combien réconfortant ! Et parfaits pour survivre au suspense insoutenable auquel on a le droit à la fin de chaque épisode !

Le plateau TV de Gwendy

Pour moi, le plateau TV idéal serait composé de quelques bâtonnets de carottes à dipper dans une sauce au yaourt et aux herbes fraîches, ou encore de la crème de soja mélangée à du thon et plein d’ail.

On enchainerait avec des wraps. Les tortillas seraient garnies d’une tartinade composée de tofu soyeux et de tomates séchées (mixés ensemble) sur laquelle on déposerait un peu de verdure (salade ou graines germées), quelques tranches d’avocat et rondelles d’oignons rouges.

En dessert, et pour  utiliser le reste de tofu soyeux, on le mixerait avec du chocolat fondu et un peu de sirop d’agave (facultatif) pour obtenir une crème à laquelle on ajouterait des dés de poire. Miam !

Le plateau TV d’Anne

Ah, le plateau TV ! Pour moi ; il doit être différent en fonction du programme regardé (match de foot, journal TV, émission de divertissement..)

Un must à la maison : le p’tit sandwich un peu chic, type tartine de pain Poilâne légèrement grillé, recouverte de pétales de jambon de Bayonne (ou, plus chic, de Bellota Bellota, la Rolls Royce du jambon), de copeaux de Parmesan et de quelques brins de roquette, légèrement assaisonnés d’huile d’olive. Mmmm, à déguster avec un p’tit frisson de culpabilité en regardant Koh Lanta ^_^.

]]> http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/soiree-tv/le-plateau-tv-prefere-des-blogueurs/feed/ http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/actu/le-beaujolais-nouveau-est-arrive/ http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/actu/le-beaujolais-nouveau-est-arrive/#comments Fri, 19 Nov 2010 19:06:55 +0000 La Muse Bouche http://blog.alloresto.fr/?p=6151 Jusqu’au 21 novembre 2010, fêtez l’arrivée du Beaujolais Nouveau ! C’est l’occasion de le déguster dans les restaurants ou les bars : il paraît même que 40 millions de bouteilles seront écoulées dans le monde entier d’ici trois semaines.

Que faire pendant ces jours-ci ? Il y a toujours l’option plateau repas made in Alloresto et Madame est Servie. Mais si vous n’avez pas songé à tout réserver à l’avance, vous pouvez aussi l’assortir facilement à tous les plats : pizza, burger, sushis et même du couscous. Bref, soyez audacieux !

Pour ceux qui n’ont pas l’œnologie dans le sang, sachez que le Beaujolais Nouveau est en fait un vin qui a un temps de macération très court (4 à 5 jours). Le millésime 2010 est riche en notes de framboises, de fraises des bois et groseilles.

Alors, allez-vous le goûter ? Qu’avez-vous prévu pour les soirs à venir ? Quoi qu’il en soit, n’oubliez pas que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé !

AFK : away from keybord. « pas au bureau » en français dans le texte.

Fail : un échec ou une chose embarrassante. Par exemple, la jupe qui se soulève au-dessus d’une bouche d’aération du métro est un fail.

Fake : faux. Pour note, on trouve beaucoup de fake sur Internet, il faut se méfier. Un exemple parlant : Burger King qui débarque en France, c’est fake.

Flood : ne pas pouvoir se taire, abreuver les gens d’informations… En gros, avoir une diarrhée verbale sur Internet.

FTW : for the win, pour la victoire. A ne pas confondre avec WTF.

GG : pour good game. A dire à quelqu’un lorsqu’il a réussi à accomplir quelque chose.

Hoax : canular. Un fake, quoi.

IRL : In the Real Life. Dans la vraie vie. Autrement dit, ne pas se parler à travers un écran d’ordinateur.

LOL : Laughing out loud. L’équivalent français de MDR, comme mort de rire.

MMORPG :  massively multiplayer online role-playing game. Ou jeu de role en ligne massivement multijoueur.

Noob : c’est le terme que l’on utilise pour désigner un joueur débutant et plutôt inexpérimenté.

OMG : Oh my god.

OSEF : on s’en fout.

OWNED : synonyme de “tu t’es fait avoir”.

ROFL : Rolling on the floor laughing. C’est la nouvelle version du LOL, en gros…

RT : du verbe « retweeter ». En clair, publier sur sa timeline, un tweet qui nous interpelle.

Timeline : C’est le flux (ou le flot, comme vous voulez !) de messages qui s’affichent lorsque vous ouvrez votre compte Twitter.

Twitter : Réseau social sur lequel on échange des informations utiles (ou pas) en 140 caractères maximum. Utiliser twitter s’appelle Tweeter.

WTF : what the fuck ?! En faire la traduction reviendrait à employer un vocabulaire pas vraiment châtié… !

W00T : revient à dire que l’on est joyeux.

+1 : revient à dire qu’on est d’accord avec son interlocuteur.

Sur ce, AFK. Je pars checker ma timeline et voir s’il y a de nouveaux hoax à RT. W00T !

Effectivement, plus on traîne sur Internet, plus on peut avoir du mal à sortir et rencontrer des gens « IRL » comme on dit (traduction : IRL, In Real Life, dans la vraie vie).

Mais ce site ne se limite pas qu’aux amoureux du code, si vous êtes accros aux réseaux sociaux du type Facebook, Twitter, Digg… vous allez aussi y trouver votre compte. Pour être honnête, je ne l’ai pas testé - imaginez, ça se serait soldé par un billet intitulé « mon plateau TV avec mon amour de geek » - mais j’invite les petits curieux à le faire et à poster leur avis dans les commentaires !

Un conseil. Evitez tout de même de sortir « tu es la CSS de mon HTML » dès le premier rencard. (Blague de geek inside !)

Si on se sent plus proche de Gabrielle Solis, on est plutôt adepte des bonnes choses raffinées. Autant opter pour une série d’amuse-bouches et ouvrir une bonne bouteille de vin.
Vous êtes plutôt Bree Van de Kamp, dans ce cas votre dîner sera méticuleusement préparé de l’entrée au dessert en passant évidemment par le plat. Vous opterez évidemment pour de la cuisine dite traditionnelle, pourquoi pas un bon traiteur français chez Alloresto ?!
Si vous préférez Lynette Scavo, vous êtes plutôt du type wonderwoman - ou super maman, ou les deux ! Vous nourrissez toute votre petite famille tout en leur faisant plaisir : tournée générale de pasta pour tout le monde ! Les pâtes, c’est facile à faire… ou à commander (sur Alloresto ?!)
Enfin, votre penchant pour Susan Mayer vous poussera à vous faire livrer un plat simple et rapide à manger. Pourquoi pas des sushis ? Non seulement c’est délicieux mais en plus c’est bon pour la ligne.

Maintenant, installez-vous devant la télévision et savourez !

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Le thème de cette année est super green. En clair, on va fêter l’année de la Biodiversité comme il se doit à coup de tablettes de chocolat biologiques. Et il y en a pour tous les goûts ! Je pense notamment au défilé « Tendances chocolat 2010 » qui est paraît-il spectaculaire. Il s’agit en fait du mariage de la mode et de la cuisine. Du coup, ne vous étonnez pas de voir défiler chaque jour à 17h des robes en chocolat : elles sont seulement à dévorer du regard.

Ceux qui sont davantage portés sur la gastronomie devraient réserver leur 29 octobre. Pour cause, des grands chefs du Crillon, de chez Fauchon, du Plaza Athénée et j’en passe se retrouveront pour réaliser des recettes à base de chocolat. Et cette fois-ci, les plus chanceux pourront y goûter !

Les enfants, quant à eux, auront le loisir de rejoindre Chocoland. Chocoland ? Kezako ? C’est un espace réservé aux jeunes de 4 à 11 ans. On y crée des décors culinaires, une fois équipé d’une toque et d’un tablier.

Bref, hors de question de s’ennuyer ce week-end ! Le salon du chocolat est un événement familial qui plaira aux petits comme aux grands ! Sachez aussi que les amateurs de chocolat sont aussi chouchoutés chez Alloresto : vous pouvez échanger vos miam’s contre des chocolats Abanico !

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Qui dit passer une soirée TV dit forcément plateau TV. Et encore une fois je vais m’appliquer à m’inspirer de la série que je regarde ce soir. Pour Mad Men, j’aurais tendance à dire qu’il faut un peu se la jouer Desperate Housewives version old school. Les pizzas, no way. Autant se faire livrer - chez Alloresto, évidemment ! - un petit plat soigneusement préparé. De la bonne cuisine française par exemple - même si l’intrigue se déroule aux USA. Mais vous saisissez l’idée : il faut que tout soit parfait. Et puis on débouche une bonne bouteille de vin et le tour est joué.

Attention, tout de même à ne pas trop se la jouer Don Drapper : on évite de trop fumer devant la série TV. Et je rappelle que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé !

Mon préféré reste incontestablement celui du Harry’s Bar. Non seulement parce que le lieu vaut vraiment le détour mais aussi parce qu’ici, le club sandwich semble être une institution. On peut le déguster bien posé pour moins de 20€ avec un verre de vin (compris). Dans une autre gamme de prix (un peu moins cher, donc), il y a toujours le Coffee Parisien qui offre un large choix bien. C’est le repère des jeunes branchés de la rive gauche et le décor nous plonge carrément dans un autre pays.

Mais pour moi, manger un club sandwich, ce n’est pas quelque chose d’anodin. Ca peut carrément être un plat à part entière et les bars des grands hôtels parisiens l’ont bien compris. Les sandwiches ne se valent pas tous et ce n’est pas parce qu’on est dans un palace que c’est forcément délicieux. Mais deux adresses sont reconnues dans toute la capitale : le Bar 228 de l’Hôtel Meurice et le Bar du Plaza Athénée. Le secret du Bar 228 réside notamment dans le fait que le chef (qui a tout de même 3 étoiles sur son CV… !) adore les sandwiches. Du coup, il les prépare avec soin et en a fait un met de haute gastronomie.

Si vous faites plutôt partie du clan bagels, sachez que ceux de chez Morry’s sont délicieux. Mon préféré : celui au saumon cream cheese… Rien que d’y penser, je salive !

Et si l’idée de sortir vous rebute (en même temps je vous comprends, il fait tellement froid en ce moment !), n’hésitez pas à faire un tour sur Alloresto…

Harry’s Bar : 5, rue Daunou 75002 Paris
Coffee Parisien : 4 rue Princesse, 75006 Paris
Bar 228 de l’Hôtel Meurice : 228 rue de Rivoli, 75004 Paris
Bar du Plaza Athénée : 25 Avenue Montaigne, 75008
Morry’s : 1 rue de Charonne 75011 Paris

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Alloresto ne livre pas (encore ?!) de sang synthétique pour ceux qui veulent se mettre à fond dans la peau de leur personnage préféré mais qu’importe. Il y a tout de même moyen de se constituer un bon petit plateau repas. Contrairement au plateau restau de Gossip Girl, là on va préférer quelque chose de plus simple, sans prise de tête, parce que Sookie et Bill ont les mêmes habitudes que tous les Américains. Pourquoi pas une pizza ? Et en été, un bon gaspacho qui là sera vraiment pile dans le thème !

Bon épisode de True Blood !

]]> http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/soiree-tv/le-plateau-tv-ideal-pour-regarder-serie-true-blood/feed/ http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/actu/echangez-vos-miams-contre-des-bons-de-reduction-chez-mathonfr/ http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/actu/echangez-vos-miams-contre-des-bons-de-reduction-chez-mathonfr/#comments Fri, 08 Oct 2010 16:02:25 +0000 La Muse Bouche http://blog.alloresto.fr/?p=6119 Comme moi, vous êtes un peu collectionneurs de Miams dans l’âme ? Tant mieux, j’ai une information qui risque de vraiment vous intéresser. Depuis peu, il est possible d’échanger ses Miams contre des bons de réduction d’une valeur de 10,20 ou 40 euros sur Mathon.fr.

500 Miams = un bon d’achat de 10€
1000 Miams = un bon d’achat de 20€
2000 Miams = un bon d’achat de 40€

Profitez-en !

]]> http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/actu/echangez-vos-miams-contre-des-bons-de-reduction-chez-mathonfr/feed/ http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/branche/sortir-a-paris-le-kube-hotel/ http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/branche/sortir-a-paris-le-kube-hotel/#comments Thu, 07 Oct 2010 14:29:37 +0000 La Muse Bouche http://blog.alloresto.fr/?p=6108 Envie de boire un cocktail dans un lieu insolite à Paris ? Filez au Kube Hotel ! Vu, vu et revu, vous allez me dire ! Oui mais ce que vous ne savez peut-être pas c’est que l’Ice Kube by Grey Goose, la partie glacée du bar, s’est refait une beauté. Et ça vaut carrément le détour !

Petit rappel des faits pour ceux qui n’auraient jamais pointé le bout du nez à l’Ice Kube. Il s’agit en fait d’une pièce dans laquelle il fait -10°C, et dans laquelle on peut déguster 4 cocktails à base de vodka Grey Goose dans des verres de glace. (sessions de 30 minutes).

Cette fois-ci, la déco s’inspire entièrement de celle d’une chambre. On peut y trouver un semblant de salle de bain, de l’eau cristallisée dans une baignoire, une partie salon avec un gros fauteuil et une bibliothèque… et un bar taillé dans la glace.

Côté ambiance, les amateurs de musique branchée se donneront rendez-vous le jeudi puisqu’on y diffuse des mix de Radio FG House Chic.

On y court pour y passer une bonne soirée. Et on évite d’arriver en mini-robe et escarpins de 12 cm, ce n’est pas vraiment pratique !

Ouvert au public du mercredi au samedi de 19h00 à 1h30
Durée de la session : 30 minutes • Tarif : 38 euros, avec dégustation de 4 cocktails Grey Goose
Capacité d’accueil : 20 personnes • Réservation obligatoire

]]> http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/branche/sortir-a-paris-le-kube-hotel/feed/ http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/sorties/ou-manger-bio-a-paris-selection-de-restaurants/ http://www.alloresto.fr/blog/livraison-repas/sorties/ou-manger-bio-a-paris-selection-de-restaurants/#comments Wed, 29 Sep 2010 12:26:19 +0000 La Muse Bouche http://blog.alloresto.fr/?p=6104 La tendance biologique s’invite aussi dans notre assiette. Que ce soit de la haute gastronomie ou pour manger sur le pouce, il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses. La Muse Bouche a sélectionné pour vous quelques bons restaurants bio où il fait bon s’arrêter à Paris. Testés et approuvés !

LE lieu vraiment sympa en matière de restauration biologique, c’est Le 97 Bio, dans le 17ème. Ils y servent à peu près de tout : des salades, de la viande, du poisson, du fromage… Mention spéciale au brunch du dimanche, servi à partir de 12h30 et qui est tout simplement à tomber.

Si vous préférez manger sur le pouce, sachez que des restaurants proposent de la vente à emporter biologique. Je pense notamment à La Ferme, à Opéra. Une partie du restaurant s’appelle La Cantine Bio, on peut se servir en salades et sauce soja et c’est très pratique pour la pause déjeuner.  Dans le même genre, il y a aussi Bio Booba où le hamburger végétarien est à essayer. Petite info au passage, en ce moment Quick propose aussi des hamburgers biologiques dans certains de ses restaurants.

Pour les amateurs de pâtes, il y a aussi Le Jardin des Pâtes dans le cinquième arrondissement. Il est incontournable pour sa variété de pâtes et d’assortiments.

N’hésitez pas à nous faire partager vos bonnes adresses bio à Paris ! En attendant, je vous souhaite un très bon appétit… !

Restaurant cantine bio La Ferme Opéra
55, rue Saint Roch
75001 Paris
01 40 20 12 12

Restaurant cantine bio Bioboa
3, rue Danielle Casanova
75001 Paris
01 42 61 17 67

97 Bio – RESTAURANT BIO
97, rue Jouffroy d’Abbans 75017 Paris
Le Jardin des Pâtes
4, rue Lacépède 75005 Paris

Le pitch, pour ceux qui n’auraient jamais entendu parler de Gossip Girl, c’est l’histoire d’une bande de jeunes de l’Upper East Side à New York. Ils vont au lycée, puis à la fac, s’aiment, se détestent, s’embrassent, se quittent… Bref, Gossip Girl, c’est Amour Gloire et Beauté en plus jeune, plus pervers et  plus branché.

Regarder une série oui, mais à condition de se préparer un plateau repas idéal ! Autant se mettre dans l’ambiance Gossip Girl, donc. On ne va pas non plus commander du caviar (quoi que c’est possible d’en trouver sur Alloresto… !), mais le poisson pourra très bien faire l’affaire. Ou alors, misez sur une salade. Préparez en guise d’entrée ou d’amuse bouche des légumes crus et du tarama. Bien que les personnages de Gossip Girl semblent préférer l’alcool à la nourriture – soirées mondaines obligent – on ne s’amusera pas à les imiter…

Bonne soirée Gossip Girl !

Le principe : on boit de la bière – mais pas trop car l’abus d’alcool est dangereux pour la santé – en déambulant dans les rues de Montmartre. Des artistes rock, électro et hip-hop seront là pour vous faire danser dans les bars du quartier de 17 heures à 23 heures.

Ensuite, si vous n’êtes toujours pas fatigués, filez à la Machine du Moulin Rouge : c’est l’After Grrrrr Party, une énorme soirée où plusieurs DJs se relaieront aux platines.

Plus d’infos ? Rendez-vous sur www.grrrrr-blockparty.com

Plus besoin d’interrompre la discussion avec votre copine qui vit à l’autre bout du monde pour manger, ni même de se connecter à un autre site. Pizza, sushi, couscous… On peut commander toutes sortes de plats sans lever le petit doigt.  Ayez le réflexe « j’ai faim », ça vous facilitera la vie !

Cuisiner en ligne
(Re)connu dans la blogosphère culinaire, Stéphane Riss se présente comme un « épicurien généreux ». Il offre aux internautes une variété de vidéos : rencontres avec des chefs, présentations de recettes… Il y en a pour tous les goûts.

La Mayonnaise
Vous cherchez une bonne adresse de restaurant ? C’est sur ce blog qu’il faut se rendre. Appréciez aussi l’onglet « plan » qui permettra une recherche plus précise. A lire aussi : tous les billets sur Master Chef qui nous font découvrir les coulisses de l’émission.

Kitchencrise
Pas besoin de s’appeler Bill Gates pour bien manger ! Ici, vous trouverez une multitude de recettes économiques et bien pensées. Par exemple : un magret croustillant au miel et aux épices pour… 3,32 euros par personne. On en redemande.

Cookinggirl
Georgiana le dit elle-même, Cookinggirl est « un blog avec des recettes simples et rapides à réaliser ». Les sublimes photos de ses plats vous mettront sûrement l’eau à la bouche.

Les délices de Baïa
Un blog tout rose qui présente des recettes cuisinées avec amour. A consommer sans modération.

Adélices
Adèle semble s’être retirée de la blogosphère mais ses recettes sont toujours disponibles sur son blog. Allez y jeter un œil !

Master Chef – infos pratiques :
Depuis le 19 août 2010 sur TF1.
Présenté par Carole Rousseau.
Jury : Frédéric Anton (chef 3 étoiles du Pré Catelan), Yves Camdeborde (Comptoir du Relais, Paris) et Sébastien Demorand (critique gastronomique).

Ceux qui doivent gérer une famille en savent quelque chose ! Mon post précédent devrait aider sur certains points plutôt scolaires.

Et ceux qui doivent gérer une famille recomposée savent aussi que le mois de septembre est d’autant plus difficile : heureusement sort un nouveau site destiné aux couples divorcés et aux familles recomposées : New Family!

Ce site pratique et complet propose une multitude d’astuces pour vous faciliter la vie en cas de séparation : conseils de psys et d’avocats, bons plans pour vous alléger le quotidien, agenda pour vous aider à organiser vos gardes… Vous pouvez même opter pour l’option SMS afin de vous rappeler certains de vos obligations. Une excellente initiative !

>> Rendez-vous sur le site de New Family. Le site est gratuit jusqu’au 30 septembre pour ensuite devenir payant : l’inscription sera alors de 5 euros par mois.

Heureusement, le monde fabuleux du web est présent afin de parer à vos manquements parentaux !

Voici quelques bonnes adresses afin de vous dépanner lors de cette période plutôt stressante qu’est le mois de septembre.

>> Pour trouver une nounou à domicile : bebe-nounou.com et particulieremploi.fr.

>> Pour dégoter une place en crèche : mon-enfant.fr et maplaceencreche.com

>> Pour une solution de dernier moment pour une sortie d’école : decliceveil.fr

Et si vous vous sentez un peu seul souhaitez vous créer un réseau de parents d’élèves, rendez-vous sur le forum cmonecole.fr : vous pourrez y discuter de cantine, de sécurité dans la cour de récré… bref, tous ces sujets si prenants lorsque l’on est parents d’élèves !

Promis, je ne parlerais pas que de rentrée lors de mes prochains posts…

Inventé par un professeur d’Harvard, le  tube inhalateur de saveurs Whif permet de profiter du goût et des sensations du chocolat mais sans prendre de calories. Il existe désormais en version café !

Vous placez l’embout dans la bouche et vous inspirez doucement afin que les micro particules tapissent votre palais. Un Whif de café vous donne “le coup de fouet d’un expresso, mais sans la tasse”, dixit son créateur.

Une belle alternative afin de mettre le holà à des journées parfois sur-caféinées !

>> Vous pouvez en commander sur le site du Whif. Un Whif de café à l’unité vous coûtera 24 euros le pack de 18.

Le restaurant Inamo va encore plus loin. Cet établissement, situé à dans le quartier branché de Soho à Londres, propose des mets asiatiques. Jusqu’ici tout va bien.

Sa particularité ? Il a mis en place des menus interactifs projetés directement sur les tables des clients. Ces derniers peuvent ainsi commander, mais aussi jouer, appeler un taxi ou trouver de multiples infos pratiques.

Un service qui facilite le travail du personnel, qui n’a plus qu’à ramener le plat. Fini de tressauter en attendant que le serveur daigne venir prendre la commande !

>> Démonstration en vidéo ici !

Le Troisième Lieu, endroit branché ( et gay) situé en plein cœur de Paris vous propose deux lundis par mois, de passer tout simplement derrière les fourneaux.

Matériel , ingrédients, cuisine professionnelle… tout est mis à votre disposition pour vous permettre d’élaborer votre plat fétiche.  Il figurera en première place sur la carte toute la soirée. De quoi initier vos amis ainsi que la clientèle du restaurant à vos secrets culinaires !

Un bon plan puisqu’en compensation, le dîner vous sera offert !

Renseignements et inscriptions au 01 82 09 12 83 (du lundi au vendredi 11h-19h)

Le 3e lieu, Métro Rambuteau, 60-62 rue Quincampoix, paris 4e.

Après les baumes Lip Smackers (aux goûts de Coca et de Fanta) , voici les Vitamin Schticks, une gamme de lipsticks hydratants, pour l’instant uniquement disponible aux États-Unis.

Huit arômes sont proposés  :  XXX (baies d’acai, myrtilles), Power-C (fruit du dragon), Multi-V (limonade), Focus (kiwi/fraise), Essential (orange), Energy (citron), Formula 50 (raisin), et Revive (punch).

En cas de succès aux États-Unis, il y a fort à parier que ces baumes sortiront dans notre contrée. Vivement ?

Constatons en premier lieu l’étrangeté de la notion de “secret” dans Secret Story : cette année, ils sont tous aussi farfelus les uns que les autres, jugez plutôt : on trouve en vrac des “élus de La Voix”, des ex, une ancienne otage de Human Bomb, un mentaliste, un Mister France, un hermaphrodite… soit à peu près tout et n’importe qui/quoi.

Vendredi dernier, John, qui n’est rien de moins que le petit-fils de Peyo, le papa des Schtroumpfs (yeaaaah !), s’est vu éliminé par les téléspectateurs, qui ont préféré sauver Chrismaëlle, dont le secret est… (roulement de tambour) d’avoir  peur des forces du Mal. Ambiance….

En bref, si vous ne partez pas en vacances, optez pour cette petite récréation neurologique : rien ne vous empêche de commander un plateau-repas et de savourer cette “expérience sociologique”…

>> Ce soir à à 22h15 sur TF1.

Non, ce n’est pas allo-amigo (rires) mais Rent-a-friend, tout simplement. Malheur, il n’existe pour le moment qu’au Royaume-Uni et aux États-Unis mais compte déjà plus de 220 000 inscrits dans ce dernier !

Le principe ? Vous payez votre “ami de location” pour une heure, pour la somme de 10 euros. Vous pouvez alors discuter avec, aller au ciné, boire un verre… attention ! La séduction est proscrite.

Ce service va t-il s’exporter en France ? Affaire à suivre !

>> Rendez-vous sur le site Rent-a-friend !

Étrange de constater qu’aucun fabricant de boissons n’aient pensé à exploiter les vertus fraicheurs de ce légume si apprécié durant la saison chaude… Seul Pepsi avait timidement sorti un coca aromatisé au concombre (gloups) il y a  trois ans.

Le Mr Q.Cumber est un soda 100% naturel, à base d’extraits de concombre et de sucre de canne.

Il n’est disponible pour l’instant qu’aux USA’s mais vous pouvez le commander en ligne sur ce site. Les amateurs et les créateurs de cocktails devraient être ravis de l’apparition de ce nouvel élixir !

Les tapas y sont absolument exquis : du poulpe mariné, du jambon serrano, des croquetas à tomber, du chorizo, de succulentes tortillas… le tout, pour des prix raisonnables !

Pour 30 euros, vous avez droit à un assortiment de tapas dont vous vous souviendrez longtemps, largement arrosé de sangria et de vin rouge. Les produits sont directement exportés de la péninsule ibérique, d’où cette forte et agréable sensation d’authenticité. Le patron Felipe est d’un très bon conseil pour les vins. En plus, il est drôle.

Une excellente adresse, d’autant plus que vous pourrez ensuite vous dépenser dans les nombreux bars alentours afin de perdre les calories que vous aurez engranger durant votre repas… Bon à savoir !

El Torro Borracho
90 rue de Charonne
75011 Paris

Tel: 01 43 73 35 54
Consulter le site.

Il est difficile lorsque l’on est parisien de trouver un bar central, sympa et pas cher afin de se rejoindre : voici le problème réglé avec le Banana Café !

Ce bar mythique a été ouvert en 1990 et est un haut-lieu de la vie nocturne gay et lesbien. Pour info, les scènes de bar du film Pédale Douce y ont été tournées.  Si vous êtes hétéros, pas de panique, vous y serez très bien accueillis.

Coup de coeur pour la large terrasse donnant sur une rue piétonne animée. Et ce qui retient encore plus l’attention : des tarifs hyper modérés, jugez plutôt : 4 euros le cocktail ou la pinte de bière ! Et si l’envie de sortir jusqu’au bout de la nuit vous prend, le Banana est aussi (et surtout) une boîte bien sûr.

Le Banana Café
13 rue de la Ferronnerie
Paris 1er / Métro Châtelet
Tel : 01 42 33 35 31

>> Rendez-vous sur le site pour plus de renseignements.

4food est un nouveau fast food ouvert depuis le 6 juillet qui prétend mélanger les deux tendances majeures des années 10 : le bio et le geek.

Il s’agit donc de servir des plats sains et naturels dans un décor ultra futuriste. Et oui, le bio et le high tech ne sont pas des notions antinomiques !

Tout a été pensé afin d’intégrer les nouvelles technologies et l’addiction des geeks aux réseaux sociaux : les clients, encadrés par 20m² d’écrans déclinant l’actualité du restaurant par tweets, peuvent ainsi pré-commander leurs repas sur Internet ; les serveurs sont munis d’iPad pour les commandes ; les consommateurs pourront même créer et nommer leurs propres commandes afin de les retrouver plus facilement.

Que d’innovations afin de séduire le fan de nouvelles technologies avide d’aliments sains et naturels : c’est vous, c’est moi !

En somme, voici un concept pensé pour plaire aux nouvelles générations.

Les restaurateurs français vont-ils s’inspirer de cette expérience ? Affaire à suivre !

Le coup de foudre arrive toujours lorsque l’on ne s’y attend pas, me disait-on. Et là, je pris toute la dimension de ce cliché en tombant en arrêt sur des articles portant sur Gontran Cherrier.

Comment ai-je pu passer à côté de ce jeune homme doté d’un combo regard/sourire tout simplement craquant ? J’apprends que ce bel éphèbe est un fin cuisinier, formé à l’École Grégoire-Ferrandi et aux Grands Moulins de Paris, et qu’il a travaillé chez Canal + sur l’émission Canaille + en 1997. Et je me dis que le mot Canaille lui convient très bien… Jugez plutôt.

Crédit photo : Bob Norris

Je continue mes investigations et m’enquiers de son passif. J’apprends que ce franco-portugais a hérité de sa mère l’amour de la cuisine, et plus particulièrement de la pâtisserie. Il a écrit le livre A croquer (décidément…) et Gontran fait son pain en 2007, un recueil de recettes de desserts. Pâtissier, chocolatier et boulanger, il aurait donc tout pour plaire et cadrerait bien avec la déco de ma nouvelle cuisine. Que c’est bon de rêver… Si quelqu’un connaît l’actualité de ce jeune homme, sachez que je suis intéressée !

Désolé pour cette parenthèse hot. Mais ce post est de circonstance, vu le temps muy caliente !

Rendez-vous au Doudingue dans le 18e arrondissement, une excellente adresse, nichée en plein cœur du quartier d’Abbesses. Fait étrange, ce restaurant a été épargné par l’invasion des touristes, ce qui est rare dans le quartier.

Vous pouvez réserver la salle du bas pour un petit dîner privatisé (8 personnes maximum) ou déguster l’apéritif à l’étage.

Le Chef vous propose une large sélection de cocktails et une carte aux plats classiques mais dont les petites touches personnalisées devraient faire saliver les plus gourmets d’entre nous :  mention spéciale aux lasagnes végétariennes, particulièrement succulentes !

Le prix ? 22 euros pour une formule entrée + plat ou plat + dessert. Autant dire plus que correct !

Le Doudingue
24 Rue Durantin, Paris 18e
Métro Abbesses.

Que ce soit de se produire avec ton kazoo avec ton groupe de fusion electro jazz ou de remplacer toutes les affiches pub de Paris par des photos d’art moderne… chaque projet, du plus modeste au plus ambitieux, peut être intéressant. Problème ? Personne dans ton entourage ne veut te financer. En d’autres termes, tout le monde s’en carre.

Ulule s’adresse donc à toi, l’artiste en devenir !

Le principe de ce tout nouveau site ? “Vous aider à concrétiser vos idées en organisant des collectes de fonds en ligne”. Soit : vous soumettez votre projet aux internautes et ceux-ci participent à leur financement contre des avantages en nature. Si celui-ci soulève l’intérêt de la communauté, c’est gagné ! En ce moment, par exemple, vous pouvez soutenir une exposition de photo sur le thème du basculement, la création d’un livre de photos sur les jumpshots ( photos de sauts), d”une application mobile pour gérer son sommeil…

Et comme le mot “communauté” a été lâché, soyons fous : la partie forum Ulule Vox a pour objectif d’infliger de multiples conseils pratiques afin d’amorcer et réussir ses projets : comment ouvrir un blog à succès (tiens…), organiser une rave party, publier un message sur les panneaux de Paris, trouver des salles de répétitions sur Paris… vous aussi pouvez soumettre vos tuyaux !

>> Et comme j’aime faciliter la vie de mon e.prochain, j’ai participé à Ulule Vox pour donner des conseils sur comment draguer sur Facebook. Certes, c’est une digression. Mais chacun a sa perception du concept de “projet”, hum ?

Repéré par l’une de mes collègues, instigatrices de choc sur le web, le site Astuces-du-jour.com est une mine d’infos, trucs et astuces pour s’aider dans la vie quotidienne : comment se débarrasser des vergetures, comment faire cuire des pommes de terre au micro-ondes, comment voyager léger, comment se nettoyer les ongles….

Désodoriser un tapis, inciter un enfant à se laver les dents ou faire fructifier son épargne ? Le site aborde tous les sujets et sous toutes les coutures : inscrivez-vous à la newsletter, vous ne serez pas déçu par le nombres de bons plans que peux vous faire découvrir le site. Enfin une newsletter qui n’ira pas directement à la poubelle !

Astuces-du-jour.com comporte aussi un aspect communautaire : vous aussi pouvez faire partager vos astuces perso… une vraie découverte !

>> Consultez le site Astuces du jour.

La particularité de cette bouteille, sobrement intitulée Ice Imperial ? Un packaging luxueux (robe blanche nacrée et dorures, s’il vous plaît) et surtout une formule qui lui permet d’être  servie uniquement sur glace. Du champagne ultra frais au bord de la plage, vous en avez rêvé ? Moët et Chandon l’a fait.

Même si elle ne coûte que 35 euros, cette cuvée ne se trouvera pas à l’épicerie du coin… mais plutôt dans les endroits les plus branchés de la planète. A vous de la dénicher cet été, à Ibiza, à Saint Trop’, à New York, au Palais de Tokyo… Le Ice Imperial, c’est comme Scarlet : ça se mérite.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Entre le Go Burger à New York, le Green Truck à Venice ou le Flyong Pig truck à Los Angeles, les grandes villes américaines voient leurs rues envahies par ces “trucks” qui ressuscitent nos antiques camions à glaces.

En France, on connaissait déjà les camions à pizzas que l’on croise parfois au détour d’une rue ou d’un marché. Aux USA’s, le concept se décline à toutes les sauces, de l’hamburger à la nourriture bio. Les restaurateurs misent sur l’originalité de la carte et/ou de la décoration de leur camion. Par exemple,  le Baby’s Badass Burgers à Los Angeles a opté pour un décor sexy en diable (un camion rose avec des dessins de pin up) et des titres de plats évocateurs :  le Cougar, le Hot chic… De quoi attiser attirer la curiosité des passants !

De plus, le concept de ces camions s’est mis à l’heure du web 2.0 : pour trouver l’emplacement du Go Burger par exemple, les clients-internautes peuvent consulter son Twitter. Ce principe  a été repris par l’un de nos compatriotes, Ludovic Lefebvre, qui propose son propre camion dédié à la gastronomie française : Ludo’s bite ! Le site de micro-blogging a assuré son succès puisque les réservations se sont remplies aussitôt après l’annonce de l’ouverture de son camion.

Un concept qui ne devrait pas tarder à inspirer les restaurateurs français et qui devrait plaire aux allorestonautes !

>> Edouard Borie en parle : rendez-vous sur son blog !

En effet, un buzz sulfureux précède l’arrivée sur le marché français de cette canette prétendument « anti-alcool ».

Lors de la présentation du produit, votre aimable serviteur a eu l’ « honneur » de le goûter.

Le verdict est sans appel : ce n’est pas bon. Bien trop sucrée, Outox a le goût d’un energy drink hyper fruité. Pourtant, ses composants sont tous d’origine naturelle. Certes, mais est-ce vraiment gentil de tous les mélanger de cette manière ?

Ensuite, son argument marketing est peu recevable : certes, il est possible que sa composition, un mélange de fructose et d’acide ascorbique, atténue les effets de l’alcool, mais est-ce vraiment ce que l’on demande lorsque l’on lève le coude ?

Ceux qui sont derrière ce lancement tentent de calmer la controverse en clamant leur investissement dans la lutte contre l’alcoolisme et dans la nécessité d’avoir une consommation responsable d’alcool. A cette argumentation naïve, je ne peux que reprendre la réaction de ma petite sœur de 19 ans : « trop cool, fini de me faire griller par les parents ! » (Ce langage de jeune a été préalablement traduit par mes soins). No comment.

Ceux qui veulent tout de même tenter l’expérience peuvent se procurer les canettes pour 4 euros sur Internet. Elles devraient rapidement intégrer les réseaux de distribution tels que les discothèques, les bars, les stations services.

Vous aimez bien quand je parle de boissons ? Cela tombe bien, j’en parle souvent !
De boissons au frelon, de Vitamin Water, de Bubble Tea, de Monster Energy ou de Burn Day, d’eau de coco et même de jus de Baobab. Les nouveautés boissons, c’est par ici !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Heureusement, le streaming existe et permet de retrouver tous les programmes que l’on a raté dans la semaine au moment voulu. Bénie soit la modernité.

Un petit nouveau dans la jungle des sites de streaming : le bien nommé Revoirlatele ! On y trouve près de 15 000  vidéos en replay, l’accès est simplifié, quelque soit le navigateur. Les vidéos sont regroupées par date, par chaîne et par degré de popularité.

L’occasion de retrouver les programmes dont parlent vos collègues et découvrir enfin qui est Luce, ce qu’est Dilemme et ce qui se passe dans des émissions dont vous n’avez pas accès comme l‘Île de la tentation. Vous n’en sortirez pas plus instruits mais plus informés sur l’état de la télévision actuelle.

>> Consulter le site Revoirlatele.

>> Lire l’article : Tvarevoir.fr, la catch-up pour les Nuls.

Dès l’arrivée des premiers rayons, les franciliens se précipitent et redécouvrent les espaces verts parisiens. Parc des Butte-Chaumont, Javel, Monceau, quais, Champs de Mars… chacun ses préférences !

Tendance cette année, le pique-nique musical : le lieu de rendez-vous est donné à la dernière minute sur Internet. A vous de surveiller vos Facebook (notamment via le groupe Le Pic Nic We Pop) et vos flux RSS mais aussi les sites de vos mairies. De belles après-midi de mélomane en perspective !

Un conseil d’amie ? Commandez vos paniers pique-nique chez alloresto.fr : salades, tartes, quiches, pizzas, sushis… afin de faire saliver vos voisins sur l”herbe !

Je vous avais sélectionné l’année dernière les meilleurs endroits où pique-niquer à paris : ça se passe ici !

Les amateurs de musique tout comme de cinéma seront ravis : on y trouvera autant du dancehall que de la techno, du folk japonais ou du rock gay, du Baile funk ou du classique.

Rendez-vous au Point Ephémère et au MK2 Quai de Seine.

>> Rendez-vous sur le site Filmer la Musique.

L’équipe de foot, plutôt objet de moqueries et de scandales depuis quelques mois années, va passer son grand test ce soir, en affrontant l’équipe uruguayenne. Cette sélection bénéficie de deux attaquants assez redoutables, Diego Forlan et Luis Suarez (mon colloc’ fan de foot précise : “ce sont des bouchers, des barbares”) .

Nul besoin d’être un expert pour pouvoir affirmer : après la défaite face à la Chine, les Bleus doivent absolument se rebooster…

Ma prescription ? Un bon plateau-repas afin de supporter la pression que va forcément engendrer ce moment de télévision. Et pour tous ceux ou celles qui ont le bonheur d’avoir un partenaire de vie fan de foot, tenez-vous à prêts à consoler/rassurer/hurler de joie avec votre compagnon selon les exploits de nos joueurs.

Ce soir à 20h20 sur Tf1.

>> Hey, les filles, vous connaissez Footheureuse ? le blog qui aide à parler foot avec le garçon : j’en parle ici !

A vos agendas ! La France affrontera par la suite le Mexique le jeudi 17 juin à 20h30 et l’Afrique du Sud le mardi 22 juin à à 16h00.

Un large choix de bières et de cocktails, des barmen rapides et efficaces, une ambiance musicale au top…  et bien sûr, le petit détail qui a son importance : les happy hour tous les jours jusqu’à 22 heures avec un cocktail à 3,80 euros et des pintes de blonde à 3 euros. Vous pouvez en profiter même si vous sortez tard du bureau !

L’Objectif Lune
19 rue de la roquette
75011 PARIS. Métro Bastille.

>> Consultez le site de l’Objectif Lune.
>> D’autres idées de sorties à Bastille.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La Grenade, késako ? Réputée pour ses propriétés anti-oxydantes, la consommation de ce fruit est recommandée par les plus grands spécialistes. Des études ont même prouvé que la grenade avait des effets positifs sur les problèmes de prostate et les risques cardio-vasculaires.  Pour info, la grenade est particulièrement employée dans les cuisines libanaises et iraniennes.

Le jus pur fruit naturel du Pom Wonderful à la Grenade ne contient ni sucre ajouté, ni ingrédients artificiels, ni colorants, ni eau…  Ce qui devrait le placer en bonne position parmi les boissons de l’été !

>> Plus d’informations par ici.

Autre arrivée dans les rayons ce mois-ci : l’eau de Coco Vaï Vaï, vendue comme 100% naturelle,  drainante, moins sucrée que le jus d’orange et… éthique ! Cette nouvelle marque se targue en effet de proposer l’une des faces de sa brique comme support de communication pour des associations ou des projets.

Beaucoup plus désaltérante que le lait de coco, elle est proposée dans un packaging frais et estival qui devrait plaire aux consommateurs.

La brique est vendue deux euros et sera disponible tout comme le POM Wonderful dans les mêmes types de points de vente alimentaires (La Grande épicerie, Daily Monop…).

>> Plus d’infos sur le site.

Le premier qui me vient à l’esprit est le méconnu Vatel (Roland Joffe, 2000). Cet affligeant souvenir cinématographique où sévit l’increvable Gérard Depardieu est victime d’un scénario et d’un intérêt d’une minceur proportionnelle à l’énorme crise de boulimie qu’il peut déclencher. Notre bon Gégé joue un intendant du 17e siècle qui va s’atteler à des festivités de trois jours afin de séduire le Roi. Et qui dit festivités au 17e siècle dit : grande bouffe, ma foi. Faites les courses au préalable ou passez-nous un petit coup de fil. Si, si. Un film absolument épuisant mais qui ouvre l’appétit. Ok, je ne suis pas allée jusqu’à la fin. J’avais trop faim.

Plus récent, Julie et Julia (Nora Ephron, 2009) dont voici le pitch : Julie Powell, une jeune New Yorkaise un brin paumée cherche un sens à sa vie. En parallèle, Julia Child décide de prendre des cours de cuisine et de devenir un vrai cordon bleu. Elle écrit alors un livre de recettes qui va changer sa vie (oui, je recopie le pitch d’allocine, et après ? :)) et inspirer celle de Julie Powell. Cette dernière va s’atteler à la réalisation des 524 recettes du livre de Julia Child en un an. Un film qui donne envie de cuisiner. Ou de goûter les plats de quelqu’un qui cuisine, au choix…

Soul Kitchen (Fatih Atkin, 2008) sur les mésaventures d’un jeune restaurateur à Hambourg. Idem, de grandes scènes de préparation, de cuisson… et c’est drôle en plus.

Plus intello, Eat trip (Yuko Shiomaki, 2009) : un film vu lors des mardis du Courrier International. Oui, je me rend à ce genre de manifestation, entre la vision d’un Koh Lanta et une soirée à thèmes,  mais l’une de mes compatriotes y travaillent activement d’où mon obligation de participer à ces rassemblements hautement intello-bobos. Voici donc un film japonais centré sur l’importance de l’alimentation au pays du Soleil levant et qui donne envie de se commander de grandes plâtrées de poissons crus.

Et enfin, le film qui ne donne pas faim : La Grande Bouffe (Marco Ferreri, 1973) : tout est dans le titre. Ce grand suicide collectif gastronomique écœure plus qu’il n’ouvre l’appétit, il est vrai. Mais il me sert gentiment de conclusion. Plutôt conseillé pour calmer la fringale d’un partenaire de vie trop gourmand. La boucle est bouclée. Et tac.

Eh bien, vous en rêviez, il l’a fait : Tom Seefurth, originaire de l’Illinois, a eu la bonne idée d’injecter des touches de pizza durant le processus de fabrication de sa bière artisanale. Le nom de sa création ? La Mamma Mia Pizza Beer, tout simplement.

Il n’est pas le premier à avoir tenté cette association : la restauratrice canadienne Diana Coutu avait remporté en 2008  le titre de la deuxième meilleure chef de pizza en Amérique du Nord avec une recette de pizza à la la bière Moosehead.

Mais dans le cas de notre brasseur de l’Illinois, l’alliance de ces deux saveurs est encore plus incongrue ! Il compte d’ailleurs faire connaître sa création et éventuellement la faire breveter… on ne peut que l’encourager !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Oui, souvenez-vous de ce lieu fermé où vous vous mélangez à la population avec des serveurs et des additions…

L’événement Tous au restaurant est né de l’initiative du célébrissime Alain Ducasse avec des chefs et restaurateurs de France.

Comme son nom l’indique, il s’agit d’une opération destinée à faire découvrir les plaisirs de la gastronomie auprès du grand public…  et ce, à des prix réduits !

Il se déroulera du 17 au 13 juin 2010 dans quelques centaines d’établissements à Paris et en province. Y seront proposés deux types de formules : un déjeuner pour 20,10 euros ou un dîner pour 35 euros. Des grands noms de la cuisine se sont associés à cet évènement : Paul Bocuse, Hélène Darroze ou Joël Robluchon.

Un évènement afin de démocratiser la Cuisine de Chef : La Muse Bouche valide !

>> Rendez-vous  sur le site Tous au restaurant.

Sweat Shop est un établissement créé par Martena Duss et Sissi Holleis.

Situé près du Canal Saint-Martin, ce lieu convivial à la déco qui fleure bon l’esprit de brocante, propose la location de machines à coudre pendant une heure. Des ateliers sont organisés cinq fois par semaine pour les débutants : une belle occasion pour s’initier à l’art délicat de la couture !

Des créateurs sont invités à venir partager leurs conseils de professionnels. Les cours sont personnalisés : chacun ramène son tissu et son projet. Sweat Shop met en place des cours pour enfants où tout est fourni, goûter compris. Une idée de sortie ludique pour le week-end !

Prix des ateliers : entre 20 et 80 euros.

Horaires : Du mardi au samedi de 13h à 21h. Samedi et Dimanche de 13h à 19h. 13 rue Lucien Sampaix, Paris 10e.
Tél : 09 52 85 47 41

Au programme de ces moments tant fantasmés par les garçons : du partage d’expériences, des confessions intimes bien arrosées, des éclats de rires….

Le bar-restaurant La Cantoche Paname dont la déco et l’esprit sont inspirés des cantines scolaires, a eu la bonne idée de réserver une soirée de la semaine à ces rassemblements : le mardi, les représentantes de la gente féminine sont invitées à venir profiter d’un happy hour toute la nuit, de voyances et de menus spéciaux, le tout dans une ambiance fort sympathique. Si vous êtes drôles et que vous parlez fort, on peut même vous offrir des shots…

Cerise sur le gâteau et pas des moindres : le service ! Les serveurs sont à croquer en plus d’être efficaces ! Les plats sont généreusement servis et délicieux. Une adresse que je vous recommande chaudement, d’autant plus que cette cantoche est située en plein cœur de Paris (Sentier/Bourse). Vous pouvez aussi privatiser l’endroit pour un anniversaire ou tout autre évènement : à retenir…

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La Cantoche Paname
97, rue Montmartre, Paris 2e.
Res : 01 40 41 09 62
Du lundi au vendredi : 8h - 2h
Le samedi : 18h - 2h.

Facile à repérer, ils sont identifiables par les lanternes en papier rouge suspendues à leur entrée. Les hommes d’affaires s’y retrouvent et côtoient les bandes d’amis.

Les izakaya sont idéales afin de passer une soirée dans une ambiance traditionnelle (accroupis sur des tatamis, en chaussettes bien sûr) :  vous pouvez tant y boire quelques verres que grignoter des sushis et des brochettes. On se croirait presque dans un manga ! D’ailleurs, pour info, ou que l’on soit et quoi que l’on fasse au Japon, on se croirait dans un manga. Ranma 1/2 en particulier (les fans reconnaîtront).

>> Plus d’infos sur la culture japonaise ou comment organiser une soirée japonaise : c’est par ici !

>> Livraison de sushis. C’est par ici !

Bref, vous avez envie de marquer le coup, même s’il n’y pas de Noël, d’anniversaires ou de Saint Valentin en vue ?

Traitez-vous comme un(e) prince(sse) et arrosez votre repas indien/italien/libanais livré (bien sûr !) de l’élixir des rois : du champagne !

Le champagne Pop de Pommery existe en petit format afin d’être dégusté à la paille ou même carrément à la bouteille. Comme un vulgaire soda ? Que nenni ! Comme un apéritif princier, tout simplement.

>> Rendez-vous chez le site bien nommé Enviedechamp.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Dans la lignée de l‘hôtel Murano, (même fondateur, même cuisinier), voici le Bar Kube dont le concept devrait vous plaire en cas de probable canicule cet été : un bar glacé !

Le concept existait déjà à Londres, Milan ou Stockholm : un bar où l’on enfile sa doudoune et ses gants pour déguster des cocktails givrés à base de vodka, à volonté et ce, pendant une demie heure. Le tout pour la somme de 38 euros. Vous pouvez ensuite dîner dans une ambiance feutrée et lounge.

Ce bar se situe dans un quartier peu habitué à la faune des branchés : la Chapelle ! Une idée de sortie originale pour faire découvrir les plaisirs cachés de la capitale.

Le Kube
1-5, passage Ruelle
75018 Paris
Tél : 01 42 05 20 00
Métro la Chapelle

Ouvert tous les jours de 7h à 2h.

Oui, nous sommes des urbains actifs stressés.

Afin de remédier à cet état de fait et pour donner un peu de fun à cet acte quotidien qu’est l’hydratation, il a été pensé un nouveau mode de consommation de l’eau : l’ajout d’une poudre de sirop qui confère un peu de goût.

Les nouveaux sticks de sirops Stick’O se glissent dans vos sacs ou dans vos poches pour ensuite se compléter dans vos bouteilles d’eau. Ils permettent d’aromatiser légèrement (au citron ou à la menthe) votre eau sans aucun apport énergétique supplémentaire. Idéal pour aromatiser agrémenter vos journées au bureau !

Vendu par étuis de 15 sticks de 2,5 grammes

>> Toute l’actu des nouvelles boissons sur le blog d’alloresto.

Cette rubrique se devait donc d’être actualisée ! Aujourd’hui, je veux vous parler de Jennifer Aniston qui fut un temps mon idole (ainsi que pour la plupart des filles de ma génération) pour avoir su serrer (excusez du terme mais il me semble adapté) le beau Brad Pitt. Et ce, pendant sept années. Clap Clap.

Malheureusement, tout le monde connaît (et certaines peuvent même se reconnaître dans) la suite de l’histoire : une bombe, que dis-je, un canon, une rupture, et la déchéance vers le marasme affectif post “ma plus grande et belle histoire d’amour” qui se traduit par un nombre incalculable dre relations improbables. C’est triste. La conclusion : Jennifer est comme toi.

Or, miracle de la mythologie people, Jennifer Aniston est restée une idole pour nombres d’entre nous car son humour et sa beauté californienne continuent de nous donner envie malgré ses déboires sentimentaux.

A défaut d’être suspendue à un beau gosse, Jennifer arbore une silhouette impeccable, entretenue par des heures de sport et une alimentation sévèrement contrôlée. Vais-je vous détailler par le menu la rigueur de son régime The Zone ? Sûrement pas, c’est ennuyeux. Mais je vais vous faire partager l’un de ses secrets (roulements de tambour) : en cas de petite fringale, notre friends préférée mange des… petits pots pour bébé ! Oui, oui.

Ces pots ont peu de valeur nutritionnelle mais présente un atout de poids (ah ah !) pour les grignoteuses de tout poils : ils sont ludiques… Et même si les nutritionnistes les déconseillent, voici un astuce de star qui devrait trouver facilement des adeptes ici !

>> D’autres secrets de minceur de stars ? C’est par ici !

Un partenariat très Place Vendôme.

Levain naturel, farine de froment, germes de blé, sel de Guérande, noisettes torréfiées… ce n’est pas tant la saveur (pourtant excellente) de ce pain qui en fait son exclusivité mais plutôt la possibilité de tomber en vous procurant une miche sur… la bague en or blanc 7 carats Gueule d’Amour créée par Mauboussin.

Vous pouvez vous procurer le bulletin de participation du lundi 5 au samedi 10 juillet 2010 dans la boulangerie Kayser, rue Danielle Casanova, à Paris.

Petite info qui a son importance et qui conditionnera peut être votre curiosité à participer à cette chasse au trésor : le pain Stiletto coûte 5 euros pour 800 grammes. C’est dit.

Comment expliquer cet étrange phénomène qui fait penser à Laure ou à Adrien que ceci nous intéresse ? La faute aux iPhone qui permettent d’informer vos proches en temps réel de vos agissements, qu’ils soient importants ou… non.

Cela ne va pas s’arranger avec Foursquare, un nouveau réseau social basé sur la géolocalisation, mais dont la dimension ludique devrait attirer de nouveaux adeptes.

Le principe  est simple : vous indiquez de manière précise votre position sur la planète. L’objectif est d’informer au maximum de vos mouvements afin de gagner le plus de points. Plus vous allez au même endroit, plus vous aurez de chance de devenir maire. L’occasion d’investir votre pub préféré, votre coin de parc favori ou même l’appartement de vos copains !

Au final, Foursquare relève plus du jeu que du réseau social, addictif à souhait, qui commence même à intéresser les commerces … qui pensent à des manières de récompenser leurs “maires” !

* D’ailleurs, quel ami facebook êtes-vous ?

Du suspense, “une nature sauvage et dangereuse”, une mise en scène scotchante, des personnages hauts en couleurs, un increvable Denis Brogniart, un rythme effréné et des surprises chaque saison : trahisons, mesquineries, alliances inattendues… On adore !

Lors du précédent épisode,  Mohamed l’ancien aventurier de Koh Lanta 5 a eu l’honneur d’être le premier jaune éliminé… ses co-équipiers le trouvaient trop stratège ! Il rate donc la traditionnelle Réunification qui voit les rapports de force et les dynamiques bouleversés.

Vous savez ce qu’il vous reste à faire : commandez vos petits plats et assistez à cette “formidable aventure humaine” !

Ce soir, 20h45, sur TF1.

PS pour les romantico-gourmands : Vous pouvez désormais désormais échanger vos Miams contre des bons de réduction vous permettant de commander des fleurs. Rendez-vous ici et là !

A la croisée du plaisir procuré par le Nutella et le beurre de cacahuètes, cette mixture est un régal pour quiconque appréciant le goût de ces mythiques biscuits au doux parfum d’enfance.

Excellent pour un goûter régressif  - voir même transgressif : vous pouvez le manger en tartines ou pour accompagner vos glaces ou vos crêpes. Ou pour ré-inventer certaines recettes de dessert : tout est permis !

A partir de 2,50 euros en supermarché.

En terme de rencontres amoureuses, je pense vous avoir aidé à voir fait le tri à l’occasion de posts concernant la Saint Valentin.

Malheureusement, la route de la vie est jalonnée d’obstacles et vous avez de grandes chances de rencontrer sur le web des individus que l’on peut qualifier sans peine de boulets.

Afin de mettre un terme à votre relation, pourquoi ne pas utiliser ce nouveau site intitulé jetequitte à vocation clairement humoristique, qui vous aide à rompre d’une manière simple et efficace ? Il vous suffit de remplir un formulaire et ensuite d’attendre votre date de parution.

A vous d’user de votre légendaire sens de la formule pour trouver les mots justifiant cette rupture…

>> Rendez-vous sur Jetequitte.com.

Alloresto.fr vous présente aujourd’hui le site Justacoté: Un guide de bonnes adresses de commerces et services de proximité adapté à toutes les villes de France, avec les milliers d’adresses de restos commentées et notées par les membres ! Guide fiable et convivial de partage entre internautes, vous pourrez y découvrir les bars parisiens les plus branchés, mais aussi les meilleurs traiteurs et épiceries fines de la région, les boulangeries et pâtisseries les plus appréciées dans votre quartier, ou encore le meilleur petit boucher en bas de chez vous.

Et bien sûr de nombreuses autres rubriques pour la beauté, pour votre maison ou votre auto, votre famille et vos loisirs ! Avec presque 700.000 commerces référencés, dont plus de 30.000 restaurants dans toutes les villes de France, Justacoté est le site à garder dans ses favoris, ou à télécharger sur l’iPhone !

Parlons par exemple des restaurants à Paris : Où que vous souhaitiez aller manger ce soir, quel que soit le sens que vous souhaitiez donner à votre soirée, Justacoté sera votre allié pour trouver le meilleur endroit à Paris et dans la région parisienne !

Vous cherchez une sympathique petite brasserie Parisienne pour aller déjeuner “Juste à côté” avec vos collègues de travail ? Ou bien vous voulez organiser un dîner d’exception pour une soirée romantique, ou encore trouver un restaurant typique et branché pour une soirée entre amis ? Vous pourrez variez vos envies: Une bonne cuisine familiale pour vous restaurer en toute simplicité, une soirée dansante à ambiance ou un endroit classe et tendance, ou encore un bon restaurant goûteux alliant finesse et gastronomie !

Rejoignez la communauté Justacoté, laisser vous guider par les autres internautes, ajoutez vos commerces et services et donnez votre avis ! Vous pourrez aussi rechercher des adresses grâce aux plans Google maps. En plus, vos bonnes adresses vous rapportent de l’argent : Vous gagnerez des chèques cadeaux grâce à vos points cumulés !

Comme je suis flemmarde en cette veille de week-end, je ne peux que vous recommander de parcourir le blog pour (re)découvrir les vertus du barbecue minceur, celles du Versaball qui vous sculpte des fesses d’enfer, recueillir quelques conseils de stars au sein de la rubrique People&Food ou tout simplement vous allécher les papilles avec des recettes de salades …

En définitive, à vous de cliquer jouer pour engranger le maximum d’infos afin de récupérer votre “corps d’été”, vous savez cette silhouette menue et galbée que vous arborez tous les ans à la même période.

…

Non ?

Alors faites un effort ! Voici quelques liens pour vous accompagner dans votre régime printemps !

>> Le blog Minceur

>> Dossier minceur spécial Printemps chez Cuisine AZ.

>> Commandez vos salades ou plateaux repas minceur chez alloresto.fr

>> Retrouvez tous les posts de La Muse Bouche concernant votre régime printemps en cliquant ici.

Attention, ce qui va suivre peut être considéré comme de la caricature, je m’en excuse par avance

Alors que nous autres, urbains stressés franciliens, apprécions partager une bouteille de vin rouge entre amis ou écluser quelques verres en terrasse, les anglo-saxons aiment se retrouver dans un pub afin d’enchaîner pintes de bières dans un cercle élargi, souvent devant un match de sport collectif prêtant à de multiples émotions vocales.

S’ensuit une deuxième partie de soirée où les tubes du moment s’enchainent à un rythme effréné et où nos amis s’adonnent à une imparable triade : « séduction, danse, hurlements », le tout dans une ambiance que l’on qualifierait d’ ivresse collective.

Idéal pour se défouler après une rude journée de travail, une rupture ou pour passer une soirée où « tout est possible » : vous serez surpris de constater à quel point votre anglais s’améliore après quelques gorgées de Kilkenny.

Apprécié des étrangers et des étudiants Erasmus, la chaîne de pub Oz est symptomatique de ces sorties à l’anglo-saxonne. Imitant le clubbing australien, il est de bon ton d’y monter sur les tables une certaine heure passée.

Une certaine idée du cool qui peut séduire ou agacer, selon votre humeur du moment. A tester !

Où trouver les cafés Oz : http://www.cafe-oz.com/

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Higuma est une institution de la rue Sainte Anne pour ceux qui savent aller au-delà des traditionnels sushis en matière de gastronomie nippone.

Higuma vous propose, dans un cadre plutôt sommaire (cuisine ouverte où s’affairent activement les cuisiniers sur leurs woks), des plats typiques absolument délicieux dont le fameux Lamen, un bol de bouillon à base de pâtes fraîches, de pousses de bambou, de viande de porc et de germes de soja ou le Tendon, un plat de riz recouvert de beignets de crevettes et de légumes.

Ce restaurant attire tant les cadres du quartiers, les jeunes food trotters que les vrais japonais : la preuve de son authenticité !

Cerise sur le gâteau, les prix sont modestes, les menus sont à 11 euros et vous vous en sortez à la carte pour une petite dizaine d’euros pour une entrée/plat/dessert.

Higuma, 32 bis, rue Sainte Anne. Paris 1er
Ouvert du lundi au dimanche de 12 à 15h et le soir de 18h à 22h.

Il y a très souvent la queue, ne vous laissez pas décourager ! (le cas contraire, vous pourrez toujours vous commander vos fidèles sushis chez alloresto, les pros de la livraison sushi Paris !)

Non, je ne vous parle pas de femmes, je vous parle de l’une de mes passions : la bière !

Pour ceux qui apprécient ce délicat breuvage mais qui en ont ras le goulot des marques de supermarché, voici une e.alternative plutôt sympathique :  le site Saveur Bière !

Ce site vous donne le choix entre plus de 150 bières issues de plus de 20 pays du monde. Et sous toutes les formes que vous désirez : des fûts, des tireuses…  et même un magazine entièrement dédié à la cause houblonnée, simplement intitulé Bière magazine.

N’hésitez pas à jeter un œil du côté des coffrets cadeaux pour rendre heureux un amoureux de la bière !

>> Rendez-vous sur le site Saveur Bière.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

(Et en parlant d’alcool et tant qu’il y a cette mention, rappelez-vous, je vous avais déjà chanté sur ce blog les vertus d’Allo Hector, qui vous livre de l’alcool à toute heure… Un vrai partenaire labellisé “sauveur de soirées” )

1001fruits.net va vous accompagner lors des premières percées ensoleillées de cette fin de semaine (Youpi ! ) : ses créateurs  se sont mis en tête de répertorier tous les fruits, de citer leurs vertus, leurs origines, leurs histoires ainsi que leurs valeurs nutritionnelles.

Les fruits sont aussi classés par catégories : faux-fruits, fruits à coque, fruits à noyau, fruits à pépins, fruits exotiques, fruits secs, fruits-épices, fruits-légumes, plantes grimpantes… Peut-être vous aussi serez tenu en haleine toute une nuit durant ?

Ce site vous aidera à faire doucement la transition entre l’alimentation hivernale (pizzas, sandwiches-mayonnaise, hamburger, viandes en sauce) à la gastronomie estivale ! A vous les salades, les légumes et ces petites choses fraiches que l’on appelle fruits et que vous ignorez le reste de l’année !

Une mine d’information afin de vous aider à bien choisir vos fruits… mais aussi à briller en société !

>> Rendez-vous sur 1001fruits.net.

Voici une idée de cadeau originale pour quiconque souhaitant s’initier à l’art culinaire japonais : les coffrets cadeaux Rêves en Cadeau proposent une prestation pour un atelier de  conception de sushis, makis et rolls par un maître ès sushis.

Les cours se déroulent tous les samedis à 13 heures. Une bonne idée de sortie pour le week-end, d’autant plus que vous pouvez ensuite déguster tranquillement vos créations où bon vous semble !

Le cours dure deux heures et nécessite un peu de concentration, comme le raconte Edouard Borie sur son blog.

>> Rendez-vous chez Rêves en Cadeau.

Et pour ceux qui associent définitivement la cuisine japonais à une soirée tranquille à la maison,  cela se passe ici.

Inutile de préciser que l’on est pas peu fier de figurer aux côtés d’entreprises telles que Wonderbox, Spartoo ou l’Atelier des Chefs (j’en parlais d’ailleurs sur ce post).

L’article revient sur les origines de la création d’alloresto.fr et sa formidable croissance qui l’a conduit à s’imposer en dix ans comme le premier portail de restauration à domicile et au bureau, recensant plus 2.500 restos livrant en 30 à 45 minutes dans les principales grandes villes de l’Hexagone.

Ça se fête !

La qualité du show dépend des interprètes et des années mais au détour de deux improbables medley, le téléspectateur peut être agréablement surpris par une ou deux reprises.

Avec la situation économique du pays, le jeu de mots du thème de cette année semble quelque peu facile : La Crise de nerfs. Le téléspectateur endetté rira jaune.

Bonne cause oblige, les Enfoirés ont mobilisé une quarantaine d’artistes . Dès le lendemain de la diffusion de ce concert, le double CD et le DVD «Les Enfoirés, la crise de nerfs !» seront disponibles dans les bacs. Chaque vente de CD et de DVD permettra à l’association de distribuer 18 repas.

Le casting devrait faire frisonner la midinette qui se cache (ou pas) en vous : les traditionnels Liane Foly, Garou, Jean-Jacques Goldman, Michael Jones, Patricia Kaas, Zazie, des gloires oubliées comme  Lââm ou Patrick Fiori, des actrices de séries télévisées comme Claire Keim, de l’acteur préféré-des-français comme Kad ou Gérard Jugnot, du old school à la Catherine Lara ou Mc Solaar, de l’improbable à la Patrick Timsit, du nouveau de la chanson française à la Grégoire, des rescapés de télé crochet - Christophe Willem, Jenifer, Nolween Leroy- et puis à peu près tout ce qui cartonne sur les ondes depuis une poignée d’années : Renan Luce, Christophe Mae, Thomas Dutronc, l’increvable indéboulonnable Obispo…

Du très très très grand public pour une cause très très nationale !

Ce soir, 20h45 sur TF1

Marmite Love est un site permettant de rencontrer l’âme sœur… ou plutôt son “estomac sœur” !

En effet, il se définit comme “un espace de rencontres gourmandes“ et se destine à toute une nouvelle génération fan de fooding et d’émissions type “Un dîner presque parfait”. La promesse se trouve sur la page d’accueil : “Gourmets, cœurs d‘artichaut et cœurs solitaires, marmitelove.com invente pour vous le premier site de rencontres gourmandes !“. Tout est dit !

Chaque membre remplit son profil selon ses affinités culinaires afin de se mettre en relation avec des alter ego partageant le même goût pour la bonne chère. Le lancement du site est prévu dans quelques semaines mais vous pouvez d’ores et déjà vous pré-inscrire afin de bénéficier d’un accès illimité/gratuit.

Après adopteunmec, un autre site de rencontres (pas encore testé mais cela ne saurait tarder!) validé par votre serviteur !

>> Rendez-vous sur Marmite Love.

Pour célébrer l’entrée dans cette nouvelle décennie, Coca Cola a choisi un représentant plutôt punchy : Mika !

La Happiness Bottle est à l’image de son exubérant créateur : joyeuse, colorée, ludique et pleine de peps : totalement dans un esprit pop culture !

L’artiste l’a créée en collaboration avec sa sœur Yasmine, l’auteure de ses pochettes d’albums qui a réinterprété le psychédélisme de son univers tout en l’adaptant à celui de Coca : en résulte une bouteille résolument optimiste !

Elle est disponible à partir de début mars, notamment chez Monoprix mais aussi en discothèque.

La totalité du cachet perçu par Mika sera reversée à un projet caritatif. Un ambassadeur du bonheur qui ne fait pas semblant !

Même principe que pour les écoles de coiffure, vous vous soumettez à être le cobaye d’étudiants en hôtellerie-restauration. L’occasion de tester des plats sophistiqués à moindre coût.

Au Lycée René Auffray, votre dévouée serviteur a ainsi pu goûter une excellente nage de langoustine accompagnée d’une assiette de saumon fumé. En plat principal, une poularde avec ses petits légumes et enfin, un Paris-Brest ! Le tout pour la modique somme de 20 euros… sans boisson bien sûr. Une idée de sortie agréable que je vous recommande chaleureusement !

Pour ceux qui souhaitent goûter la vraie cuisine de chef étoilé, rendez-vous à l’Institut Vatel.  Pour 33 euros le dîner (21 euros le déjeuner), vous serez accueillis sous une verrière ensoleillée afin de goûter des plats concoctés avec soin par des étudiants appliqués, hautement surveillés par leurs professeurs : vos papilles vous remercieront de ce voyage au pays de la haute gastronomie !

Lycée René Auffray
23 rue Pelloutier
92110 Clichy

Tél : 01 49 68 90 00

Institut Vatel
122 rue Nollet
75017 Paris

Réservation : 01 42 26 26 60

Baoguette New-York (DR : baoguette.com)

L’excellent site Trendiplanet publie les extraits d’une étude sur les tendances du snacking à travers le monde élaboré par le bureau de style Bento.

Comment mange t-on sur le pouce aux quatre coins de la terre ? Réponses en quatre parties /quatre tendances !

>> La tendance rusti-mythique : l’accent est mis sur la “ruralité au cœur de la ville” pour des urbains actifs en mal d’authenticité et de grands espaces. Des chaînes britanniques telles que DaylesFord Organic ou BurgerVille sont citées par Bento.

>> La tendance Specialized : cette tendance regroupe tant les bars à jus, à glaces, à soupes, à pâtes…que les concepts plus hybrides comme Kogi BBQ, un snack coréen que l’on trouve à Los Angeles qui va à la rencontre de sa clientèle par 4 camions dont les trajets sont communiqués via twitter. Manhattan’s Hot Dog (où sont vendus des hot dogs typiquement new yorkais), en France, témoigne de ce souci de spécialisation.

>> Tendance Sensorialité : sont regroupés ici les concepts basés sur l’équilibre et la légèreté. Citons les nombreux bars à salades type Jour qui se développent en France ou les londoniens Chop’s avec leurs soupes low-cal.

>> Tendance Atmosfair, qui désigne de véritables lieux de vie où l’accent est porté sur l’espace, convivial et confortable, dans la mouvance des envahisseurs Starbucks.

Le snacking a énormément évolué depuis une poignée d’années : entre la tendance bio, les scandales alimentaires, les études sur le surpoids et les injonctions gouvernementales afin de vous inciter à manger équilibré (mangerbouger.com !), l’urbain stressé (vous, moi!) est tiraillé entre les impératifs du manger-vite et le besoin du manger-sain.

Représentative de cette tendance, l’évolution des MacDonald’s : hier, véritable entrepôt de la mal bouffe aux néons agressifs, ils sont devenus aujourd’hui de véritables espaces de vie presque conviviaux avec de nombreuses offres afin de vous donner la possibilité de mieux manger.

Autre alternative que nous soutenons ici : celle de se faire livrer ses petits plats préférés et de se concocter des déjeuners équilibrés au bureau. La livraison à domicile type alloresto.fr a aussi révolutionné l’univers du déjeuner sur le pouce.

Lancé en octobre 2003, le système de notation des restaurants de livraison à domicile va prochainement franchir un cap !

A cette occasion, alloresto.fr lance un grand-jeu concours avec à la clé : un an de restauration livrée ! Un rêve éveillé pour les gourmets urbains adeptes de petits plats livrés à domicile et de plateaux TV sans vaisselle !

Précision du fondateur Sébastien Forest : « En 2003, nous ne pensions pas que ce système de notation connaitrait un tel succès. Mais il est indiscutable aujourd’hui que les consommateurs ont besoin de bénéficier de l’expérience d’autres clients avant de passer commande quelque soit le produit ou le service. C’est d’autant plus vrai pour la restauration livrée. Il nous est tous arrivé de commander une pizza et de la recevoir avec 20 minutes de retard. Pourtant, on a tous fait le constat que lorsque ça marche, la restauration livrée c’est vraiment un service extraordinairement pratique. Il faut simplement pouvoir distinguer les bons restos des mauvais. C’est la solution qu’apporte alloresto.fr et son système de notation ».

Enrichi il y a un an par l’option « commentaires » très appréciée des utilisateurs, ce système de notations modère les commentaires sans les censurer, ni les modifier. C’est aux consommateurs de se faire une idée des forces et des faiblesses des 2 500 restaurants proposés. Sur le site ne sont affichés que les avis de moins de 3 mois. Les maîtres mots de ce parti-pris : fraicheur et pertinence de l’information !

Le grand jeu-concours du 500 000 ème avis posté a lieu du 23 février au 15 avril : Durant ces deux mois les commentaires postés par les utilisateurs sur le site d’alloresto.fr seront comptabilisés afin de sélectionner les 11 gagnants, du 499 995ème au 500 005ème avis.

Les gains seront repartis de la manière suivante :

- 1 an de restauration livrée offert pour le 500 000ème avis

- 2 lots de 3 mois de restauration livrée offerts pour les 499 999ème et 500 001ème avis

- 8 lots de 1 mois de restauration livrée offerts pour 8 autres gagnants

Les résultats seront annoncés le 30 avril 2010 sur le site www.alloresto.fr.

Le compte à rebours a commencé… comme dirait mon ado de petite sœur :  à vos comms !!

Heureusement, il y a Caroline !

Cette ex-ignare en matière de ballon rond a décidé de se lancer à travers son blog Footheureuse dans le décryptage de l’actu foot afin de vous aider à parler avec les garçons !

Une mission fort louable et un blog à consulter sans hésiter pour épater son homme et balancer des phrases considérées comme opaque jadis “Dis donc Montpellier, ça sent bon la Champions’ League l’année prochaine” ou “Ça va pas être facile ce match contre l’Espagne le 3 mars…”…

La femme parfaite, en somme.

>> Rendez-vous sur le blog Footheureuse !

C’est un classique : quand la télé est en panne d’inspiration, rien ne vaut une ouverture à l’internationale afin d’observer ce qui se passe chez nos voisins !

Rendez-vous chez M6 qui diffuse ce soir le premier volet d’une série de magazines intitulé Les parents les plus stricts du monde.

Le concept ? Deux adolescents en rupture de dialogue avec leur famille acceptent d’aller vivre à l’autre bout du monde, dans un foyer francophone, pour y découvrir une autre culture et se confronter à des règles d’éducation différentes.

Lors de cet épisode, Guillaume et Monica, deux ados en crise, sont accueillis une semaine chez Joseph et Patricia, à Beyrouth, au Liban. Une incursion dans une famille nombreuse (six enfants âgés de 6 à 21 ans!) où les règles sont des plus rigides : contrôle des sorties, d’Internet, des heures du coucher et interdiction de fumer….

L’éducation libanaise, réputée pour être stricte, ne devrait qu’interpeller nos deux protagonistes et les inciter à analyser leur comportement envers leurs parents.

Mélanger télé coaching et magazine culturel, un concept qui mérite que l’on s’y attarde : à regarder avec vos adolescents rebelles ! Séduisez-le avec des pizzas livrées (ou pourquoi pas un repas libanais, hum?) et à vos télécommandes !

Ce soir, 20h40 sur M6. Durée : 1h10.

Même si, bien sûr, les ingrédients pour réussir votre soirée restent à peu près identiques : musique douce, champagne à l’apéritif et repas livré à domicile afin d’éviter la cohue au restaurant, c’est tellement plus romantique ! Sans oublier la fin sexy et coquine à souhait… 

Pour les célibataires, à défaut de chéri le soir du 14 février, vous pouvez toujours vous débrouiller pour trouver au moins un rencart grâce à ma sélection de sites de rencontres !

Pour fêter la Saint Valentin, alloresto.fr et ses partenaires restaurateurs proposent une série d’offres plutôt coquine afin de vous préparer une soirée amoureuse au top :  champagne, aphrodisiaques, fleurs et même un exemplaire numérique à télécharger du Kama-Sutra !

Pour toute commande passée sur le site, vous aurez la possibilité de télécharger un exemplaire du Kama-Sutra intitulé « Osez le Kama-Sutra ». Voilà de quoi vous aider pour la fin coquine ! Cette offre est possible grâce à deux partenaires :  Relay.com et la librairie La Musardine.

Créée en 2006, Relay.com est une plateforme de téléchargement de magazines, livres et bandes dessinées au format numérique. Relay.com, c’est aujourd’hui un catalogue de plus de 500 magazines et de plus de 2000 livres commercialisés à l’unité ou via des offres forfaitaires. En 2009 Relay.com a représenté un volume de plus de 2 millions de téléchargements.

Ouverte depuis septembre 1995, la librairie La Musardine est consacrée à l’érotisme sous toutes ses formes. Avec une quarantaine de titres publiés chaque année, le sujet est exploré à travers tous les genres littéraires : des romans inédits, des textes classiques et contemporains en poche, des petits guides pratiques et indispensables de la célèbre collection ” Osez “ , des sommes encyclopédiques sur des sujets de société, des essais universitaires ou pamphlétaires, des beaux-livres des maîtres du genre…

Et ce n’est pas tout ! Pour toutes les commandes passées avant le 14 février 2010 (pour une livraison le jour même de la Saint Valentin jusqu’à minuit), vos Miams seront doublés !

Programmez votre commande dès aujourd’hui !

Élaboré par la marque Cointrau, ce nouvel élixir se compose de 5 centilitres de Cointreau, 3 centilitres de Cranberry Classic Ocean Spray ( ou de Teisseire goût Canneberge) ainsi que de 2 centilitres de jus de citron.

Il suffit ensuite de shaker (= mélanger), de rajouter des glaçons et de servir dans un verre à cocktail. la couleur est glamour, la saveur sexy… à tester sans hésiter !

Cointreau surfe ainsi sur le succès du Cosmopolitain, cette boisson tant adorée des filles depuis Sex and the city.

Malin afin de s’approprier une tendance tout y ajoutant sa touche !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Les soirées We Are The 90’s sont l’occasion d’un grand défouloir pour tous les natifs des années 80 !

Au programme, musique vintage comme Ménélik ou Masterboy, bombers, pin’s…. et une soirée placée sous le signe de la régression !

L’édition de février devrait plaire aux célibataires puisqu’elle a lieu la veille de la Saint Valentin ! L’occasion de draguer et peut être de retrouver ses premiers amours du collège ?

Deux guest stars d’exception pour cette édition : rien de moins que deux deux grandes idoles des années Dance Machine : Dr. Alban et Haddaway.

Cette grande boum aura lieu de 23h à 6h du matin à la Grande Halle de La Villette. 4500 personnes sont prévues… Inutile de vous recommander fortement de réserver !

Préventes disponibles sur Digitick et Fnac.

Les prix ont monté en revanche pour l’occasion ! 22 euros en prévente et 25 sur place.

Heureusement, le Dieu du Web a crée le site de rencontres. Exit le vieillot Meetic, l’heure est à la spécialisation !

Vous avez onze jours pour écumer ces différents sites afin de rencontrer le partenaire d’une vie ou d’une nuit. Onze jours pour tchatter auprès des nombreux candidats à l‘amour, onze jours pour vous nourrir exclusivement de pizzas en parlant à de nouvelles têtes virtuelles avec pour secret espoir une vraie et belle rencontre dans le monde réel.

A vos claviers !

Vous voulez parler Ken Loach et JD Salinger ? Pour tous ceux qui cherchent dans une rencontre des affinités culturelles :  pointscommuns.com. Un site qui fait fureur chez les bobos parisiens. Ah ouais ?

La position politique peut être source de discordes dans un couple : afin de les éviter, des sites partisans ont été créés : choisissez votre camp entre gauche-rencontre et droite-rencontre !

Pour ceux et celles qui ont de l’humour : adopteunmec, site testé et validé par votre serviteur l’année dernière !

Pour tout ceux qui n’en ont cure de la pseudo beauté intérieure et qui veulent que leur couple soit bien assorti :  Attractive world et Beautiful People. L’un sélectionne dès l’entrée selon votre niveau d’études, le second selon votre degré de séduction… Histoire d’éviter les mauvaises surprises ? Et si justement, ce genre de site faisait éviter les bonnes surprises ? A méditer…

Et pour ceux qui ont en marre : Mon Pire Coup. Retrouvez-vous entre loosers de l’amour pour deviser sur vos expériences malheureuses : de bonnes tranches de rire… en attendant de jours meilleurs !

Les succès de Secret Story et de Koh Lanta ont convaincu les programmateurs de TF1 de ressortir une vieille formule qui avait bien fonctionné il y a quelques années : La Ferme Célébrités !

Souvenez-vous de Mya Frye, Eve Angeli, Vincent Mac Doom, Céline Balitran… ces stars de seconde zone avaient accédé à une forme de “célébrité” toute autre à la sortie de cette ferme où le français moyen les avait vu s’ébattre avec vaches et fumiers durant des semaines !

La version 2010 promet d’être encore plus folklorique afin de séduire le téléspectateur déjà bien échaudé par la vision de trois saisons du très trash Secret Story. Quatorze nouvelles “célébrités” vont donc devoir quitter leur confort et se lancer dans l’aventure de la vie à la ferme.

Direction cette année pour une réserve sud-africaine, pour la bonne cause puisque l’argent récolté chaque semaine sera reversé à des associations caritatives.

Le reveal des noms et visages a donc lieu ce soir, sous l’œil “bienveillant” de Benjamin Castaldi et Jean-Pierre Foucault. Les noms d’Adeline Blondieau, Surya Bonali, Jeane Manson et Greg le Millionnaire  ont circulé….  une bonne soirée en perspective en compagnie de ces people qui vont nous dévoiler leur amour de la terre et qui vont squatter l’actualité médiatique durant de longues semaines : commandez vos pizzas et à vos télécommandes !

Ce soir, 20h45 sur TF1

D’autres encore, ceux qui n’en ont rien à cirer de l’amour et des chinois, savoureront une nouvelle bière, la bien-nommée Lucky.

Cette bière blonde, brassée premium, débarque en France. Sa bouteille représente Pu-taï, le bouddha symbole de richesse, de bonheur et de plénitude.

Un conditionnement zen et exotique pour apporter un peu de fun à ses habitudes de consommation.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Piece of cake Dutch est un nouveau système de paiement permettant de résoudre le sacro saint casse-tête de l’addition : grâce à ce nouveau système, chacun peut désormais régler sa part sans risquer de rater les bandes-annonces au ciné ou s’embrouiller avec ses collègues de tablée.

Le terminal du terminal de paiement est composé d’un écran central  où se trouvent tout ce que vous avez consommé.  Il suffit de sélectionner sa part sur l’écran tactile et la machine calcule le montant à payer. Ensuite, on insère la carte bleue et le tour est joué !

Un système qui montre tout de même ses limites : Edouard Borie constate justement qu’un autre problème peut pointer le bout de son nez : et si la table paye en espèces, à quoi peut donc servir cet encombrant terminal de paiement ? Celui-ci envisage plutôt l’avènement des paiements sous-cutanées et via mobiles…

Info extraite du blog d’Edouard Borie !

Et si en plus vous pouvez respecter les préceptes du développement durable, ne vous en privez pas !

Un nouveau site qui devrait plaire aux adeptes de la récupération et dont les tiroirs regorgent d’antiquités téléphoniques :  Mobilorama vous rachète vos vieux téléphones portables (plus de 3000 modèles) jusqu’à 250 euros et ce, quels que soient leurs états !

Ces portables sont ensuite remis à neuf et vendus en Afrique, Asie … où ils ont droit à une deuxième vie. Une initiative plutôt sympathique.

Il suffit de vous rendre sur le site, de découvrir la valeur de votre portable, de le renvoyer (gratuitement!) puis Mobilorama vous paye ! Plus pratique que de vendre tous vos livres d’enfants chez Gilbert Joseph !

>> Rendez-vous sur Mobilorama.

Copyright : Virginie Garnier

Lu dans le Glamour de ce mois-ci, un excellent article sur la génération Foodista.

Mais qu’est ce qu’un Foodista , madame La Muse Bouche ?

Il s’agit d’une ethnie d’urbains adeptes de la bonne cuisine, prêt à traverser la ville afin de trouver LE bon beurre, la bonne qualité de pâtes, l’ingrédient qui fera la différence. Certains s’adonnent même à des cessions de “dîner presque parfait” entre amis afin de confectionner des repas originaux et savoureux de A à Z.

A l’origine de cette nouvelle tendance, un mouvement qui s’est accentué cette dernière décennie. Les années 2000 ont effectivement été marquées par la dénonciation de la malbouffe, la consécration de la nourriture estampillée biologique, le retour au naturel ainsi que le métissage toujours croissant des cuisines du monde.

Le grand public s’est passionné pour les émissions culinaires ainsi que les cours particuliers de cuisine. Alors que dans la seconde partie du 20e siècle, la femme se devait d’abandonner les fourneaux afin de conquérir son indépendance, elle s’est empressée de les retrouver face à une gente masculine de plus en plus motivée à enfiler le tablier : l’esprit de compétition règne !

Le leitmotiv de 2010 : à vos fourneaux ! (et quand vous êtes fatigués : alloresto est là ! )

Il n’en fallait pas plus pour donner des idées à une poignée de scientifiques new-yorkais qui se sont penchés sur l’éventualité d’un cocktail-vaccin contre le virus H1N1 : a ainsi été élaboré le Flu Shot, servi au Drop Off Service, bar du quartier East Village à Manhattan.

N’importe quoi ? Sous l’évident coup marketing (réussi, cela va sans dire !) se révèle tout de même une semi-vérité :  la tequila décuplerait les capacités antioxydantes de l’orange et du citron et développerait ainsi notre système immunitaire. Combiné à du miel et à de l’ail, il combattrait ainsi efficacement le virus.

Un cocktail de prévention, en quelque sorte. On conseille quand même de vous faire vacciner !

Et n’oubliez pas : L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. (je sais, ce post est rempli de contradictions… )

Nettoyage des cuisines, motivation des troupes, soin des denrées,  définition d’une carte attractive… la vision de cette émission est idéale pour ceux qui rêvent d’ouvrir un restaurant pour leurs vieux jours : eh bien, ce n’est pas une sinécure !

Cela vous rappelle quelque chose ? Il s’agit effectivement d’une version un poil plus drôle du Panique en Cuisine sur M6 où un trio d’experts aidait des restaurateurs dans la panade. L’intérêt de l’émission est évidemment le charisme de Gordon Ramsay, véritable star outre-Manche.

On imagine aisément, avec le succès d’Un Dîner Presque Parfait et la vague des émission culinaires, une adaptation française avec, et là je supplie les programmateurs français, un autre agité des fourneaux que Cyril Lignac qui a largement dépassé son quota de présence télévisuelle ces dernières années. Si, si.

Diffusé sur la chaîne W9 les vendredis et dimanches.

Et Dieu sait que la livraison de sushis à domicile est pire qu’une tendance, presqu’un art de vivre… vous en savez normalement quelque chose, vous autres adeptes d’alloresto.fr

Manger des sushis à volonté est un fantasme pour beaucoup d’entre nous : imaginez d’onctueux maki californian, des sushis au thon, des tempuras à foison, un vrai rêve de gourmet…

Sachez que ce rêve est possible chez Hoki Sushi dans le 12e arrondissement. Un rêve qui peut se transformer en cauchemar puisque le genre humain tend traditionnellement à avoir les “yeux plus grand que le ventre” surtout lorsqu’il s’agit de manger du poisson cru. Et que les regrets peuvent être nombreux en rentrant chez soi, le ventre gonflé et le front en nage.

Attention, n’ayez pas les yeux plus grands que le ventre… la moindre portion non consommée vous coûtera 2 euros ! Mais pas de panique, vous pouvez lentement préparer votre estomac, vous avez plusieurs tours.

Menu à volonté à 12,80 euros le midi et 16,80 euros le soir et le week-end

Hoki.Sushi
60 boulevard de Picpus 75012 Paris,
Tél. : 01 43 41 29 45

Pour ceux qui ne veulent pas comme moi, avoir mal au ventre le lendemain et passer la nuit en sueur à maudire le concept de sushis à volonté, reste l’option plus raisonnable de commander un nombre de sushis pré-définis. Si, si, parfois, les fantasmes ne sont pas toujours conçus pour être réalisés

J’espère que que vous n’avez pas pris la route et que vous avez établi les objectifs de cette année 2010 : bien manger bien sûr, mincir, profiter de la vie et des services sur le web, bref, vous voyez où je veux en venir…. (rire manipulateur).

Bref, 2010, c’est une année qui sonne comme un film d’anticipation mais pourtant, c’est aujourd’hui ! Bientôt, nous aurons des voitures qui volent, des robots ménagers, on se fera liposucer au laser et on pourra se goinfrer tranquille : ah, ça a l’air bien, le futur…

Toute l’équipe d‘alloresto et moi-même vous souhaitons une excellente année, de l’argent, du bonheur, de la santé, de l’amour, des sourires, des dîners où les rires fusent, de crises de paresses enfin assumées… tout ce qui a composé votre quotidien en 2009 mais en encore mieux ! Bonne année !

Est prévu pour 2010 Masterchef sur TF1 où la première chaîne compte appliquer ses bonnes recettes héritées de ses émissions de télé réalité : préparez-vous à une sorte de Star Academy gastronomique !

L’esprit “Nouvelle Star” chez M6 n’est jamais loin avec un concept qui ne devrait pas tarder à débarquer sur nos écrans : il s’agirait ici de découvrir  “le nouvel espoir culinaire de demain”. Tiens, cela me rappelle vaguement quelque chose…  

Le jury de l’émission  devrait être composé de trois chefs ou critiques culinaires. Parmi les pressentis, le mythique Marc Veyrat dont le retour médiatique est attendu depuis bien longtemps.

Une bonne nouvelle pour les gastronomes !

En ce jour de Noël, toute l’équipe d’alloresto.fr se joint à moi pour vous fêter d’excellentes fêtes.

N’oubliez pas le but du jeu : vous lâchez, gastronomiquement parlant, oubliez toutes velleités de minceur ou autres stupidités.

Et pas de panique pour les jours tragiques qui suivront les fêtes, nous serons là pour vous asséner des conseils détox sur ce blog, ou pour vous inciter à commander des sushis !

Allez, on ne s’en lasse pas : Joyeux Noël !

Visuel extrait du film la Bûche de Danièle Thompson. © Collection Christophe L.

Entre les toasts au saumon fumé, le foie gras à foison, les marrons glacés, les chocolats et le Sauternes arrosant le tout… vous aurez normalement droit, pour ceux qui observent strictement la loi alimentaire de Noël, au chapon, un poulet du genre consistant destiné à vous faire oublier toute velléité sportive pendant le reste de l’année 2009.

Si vous souhaitez briller devant la belle-famille durant le repas de Noël, rappelez  la définition du chapon : il s’agit d’un poulet mâle castré, ce qui lui a fait prendre une importante masse musculaire. D’où son aspect plutôt appétissant et sa richesse gustative que l’on associe à Noël !

Pesant entre 3 et 4 kilos, sa taille permet un partage familial et sa chair est un délice pour les gourmets : voilà ce qui explique pourquoi ce poulet est tant prisé pour les fêtes depuis des générations !

Pour préparer les fêtes, rendez-vous chez Cuisine Az pour un excellent dossier spécial : traditionnel, pour les radins, pour ceux qui veulent en mettre plein la vue… il y en a pour toutes les envies !

Pour créer le buzz, le chef alsacien Hubert Keller (photo) propose actuellement au sein du Burger Bar de Las Vegas un burger intitulé Fleur Burger 5000.

Un hamburger aux 5000 fleurs pour la paix dans le monde ? Au pays du bling bling et de la démesure, cela aurait été étonnant ! Non, la particularité de ce burger est qu’il coûte la modique somme de 5000 dollars. Soit pas vraiment à la portée de toutes les bourses…

Les ingrédients sont un tantinet lourdingue mais so chic : steak de bœuf de Kobe, foie gras poêlé, sauce à la truffe, le tout entre deux tranches de pain truffés. De quoi se boucher les artères et mettre un sérieux coup à son livret d’épargne ! Tentés ?

Commandez vos sushis et préparez-vous à une soirée télévisée instructive : ce documentaire vous prend gentiment par la main et vous aide à comprendre les problématiques concrètes liées au réchauffement climatique, en mettant en parallèle ses effets en France et dans des régions éloignées du globe. Les documentaristes nous emmènent notamment au  Bangladesh, où vivent les premiers victimes du réchauffement : leurs îles ont disparu, englouties par la montée du niveau de la mer. Ou en Camargue où l’ on constate aussi une avancée des eaux qui grignotent le littoral.

Accompagné par Yann Arthus-Bertrand, prophète moderne de l’écologie grand public, et Marie Drucker, vous aurez ensuite toutes les clés pour comprendre les enjeux du sommet de Copenhague : de quoi alimenter votre conscience écologique et… briller en société ! Ou comment allier utile et futile.

Ce soir, 20h35 sur France 2.

Traditionnellement dévolues à la disons… “ancienne génération”, les infusions sont dépoussiérées par la marque Quai Sud. Il faut dire que la connotation santé est à la mode en ces temps tourmentés par la psychose de grippe A et obsédés par le bio/nature.

Sans le moindre apport calorique, ces  infusions associent des plantes, des fleurs, des fruits et des épices :  sont prônées les valeurs bienfaisantes et détoxifiantes de ces boissons qui font du bien.

Au programme, des infusions aux valeurs ciblées afin que chaque consommateur y trouve les vertus de son choix -à la manière des huiles essentielles - :  Zero Tox,  Be Happy , Zero Stress, Refresh… Chaque infusion comporte une fleur et un fruit.

Un bon plan : à l’apéro, remplacez vos sodas et bières par ces infusions et vous verrez la différence cet été !

Entres autres merveilles, l’artiste chocolatière Virginie Duroc-Danner propose pour sa collection d’hiver un joli écrin avec en son sein une pépite aux saveurs de chocolat blanc, noir ou au lait.

Présentés dans une boule or et argent, ces écrins sont une élégante manière de déclarer sa flamme, sans s’engager avec une vraie bague ! Idéal pour exprimer son affection auprès d’ un(e) chéri(e) gourmand(e).

Boule palet chocolat : 6 euros. Vous pouvez vous les procurer directement dans la boutique de Virginie Duroc-Danner à Rueil-Malmaison (92).

Vous y découvrirez de nombreuses créations aussi délicieuses sur le plan gastronomique qu’esthétique : des tablettes en forme de piano, des coffrets dégustations de toutes les oculeurs… de quoi parer votre table de Noël d’une manière raffinée et originale !

Plus de renseignements par ici.

A 44 ans, l’ex-dulcinée de Hugh Grant affiche une ligne et un corps parfait : nous allons donc nous efforcer de l’écouter.

La jeune femme s’est confiée sur ses secrets de régime au Daily Mail, une feuille de chou spécialisée dans les infos cruciales comme celles-ci.

Et, surprise, pas de conseils étranges genre boire une cuillère de vinaigre au petit déjeuner ou de plans détox à la Gwyneth Paltrow mais une révélation quelque peu inhabituelle : Dans cette interview, Elizabeth Hurley prône  les vertus diététiques de la vodka. Oui.

Effectivement, en remplaçant sa consommation de vin et de café par cette boisson accompagnée d’ un trait de citron et d’eau pétillante, elle a réussi à perdre ce petit ventre caractéristique des femmes de plus de 40 ans.

Vodka, copain de la diététique ? Il n’y a qu’à Hollywood où l’on peut vous infliger des conseils aussi… hollywoodiens.

Espérons en tout cas que ce nouveau régime à la vodka lui donnera envie de reprendre le chemin des plateaux. Bah oui, nous n’avons pas vu la miss Hurley depuis 2002. Trop occupée à sonder les mystères des calories ?

En espérant que votre soif d’informations pipolo-calorique soit satisfaite.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Allez, tous ensemble : Allo Allo Allo Restooooooo !!

>> Voir la vidéo.

A suivre : la Québécoise… Une sorte de Lost in translation avec alloresto.fr au lieu de Scarlett Johansson !

Pour certains d’entre nous (nombreux), les caractères administratifs de la vie nous échappent même complètement. Et la moindre des choses nécessitant un brin d ‘organisation (les vacances ?) nous évoque plus un parcours d’obstacles qu’un long fleuve tranquille. Et peut être même une source de conflits : avec l’être aimé, les géniteurs, les amis, la hiérarchie….

Officeo est un nouveau service vous proposant des formules d’assistance privé. Cette personne peut vous suivre ou vous aider à distance par le biais d’email et de fichiers scannés. Le Blog d’Officéo est une mine d’informations pour vous faire saliver sur les services d’assistance.

Le site dispose d’une section,  Mon Officeo, qui propose une plate forme sécurisée permettant de retrouver ses papiers numérisés et de suivre les tâches de son assistant.

Une vraie découverte qui pour le coup, vous facilite vraiment la vie !

>> Consulter Le Blog Officeo.

Il s’avère encore plus difficile en hiver de trouver cet endroit chaud -et chaleureux?- qui aiderait à couper avec la morosité du bureau…

Dans la jungle des enseignes de restauration « rapide », on peut dire que la chaîne Bert’s se donne un peu de mal pour vous faire oublier les frimas et l’ambiance dépressive de ces mois difficiles.

Une décoration soignée, des cheminées, des magazines, de larges fauteuils…. le cadre des Bert’s a été pensé afin que le travailleur stressé s’y sente à l’aise et profite d’une vraie coupure. D’un point de vue nutritionnel (nerf de la guerre en ce qui nous concerne), le client a le choix entre les pains pavés et toastés bio donnant lieu à des sandwiches plutôt sophistiqués, des plats chauds connotés grand-mère style : salés aux lentilles, fricassée de volailles, navarrin d’agneau…  ainsi que des clubs et des salades pour les copines/copains aux objectifs plus  diététiques. Un large panel de desserts, muffins, yaourts et salades de fruits complèteront votre déjeuner. Avec son menu à 8,50 euros, Bert’s peut se targuer d’un bon rapport qualité/prix.

Rendez-vous sur le site pour trouver le restaurant le plus proche de chez vous (il y en a 45 en France).

(au fait, Il y a un nouvel épisode de la saga d’alloresto qui vient tout juste de sortir ! Ca se passe ici !)

Les adeptes de cette “tendance gastronomique” qui incite à la curiosité et à la diversité tant dans le contenu de l’assiette que sur la forme, vont être ravis de la sortie de la version 2010 du Guide.

Une petite bible de la bonnebouffe avec quelque 864 restaurants référencés par thèmes : cuisines d’auteurs, caves à manger, planques vertes, refuge VIP, Gastrodromes…

Parallèlement se tiendra du 30 novembre au 7 décembre la semaine du Fooding sur le thème des Incorrects. L’occasion de découvrir et de s’initier à de nombreuses autres manières de se restaurer, mais avec style, s’il vous plaît !

La soirée de clôture se déroulera dans la piscine Molitor. Elle est traditionnellement un rassemblement hétéroclite d’amoureux de la gastronomie, tant professionnels qu’amateurs.

>> Lire l’article sur le phénomène fooding.
>> Consulter le blog du fooding.

Entre l’éternel Facebook, les forums (santé et sexe en tête), les blogs des copains en voyage, les tchats, les sites de potins et les nombreuses vidéos à la demande, il devient de plus en plus ardu pour le travailleur de bureau de se concentrer sur son dur labeur.

Certains patrons craignent (et ils ont bien raison!) comme la peste ces activités qui dévorent considérablement la productivité.

Alors, comment se sevrer et ne plus consulter frénétiquement son profil ou ses mails ? Deux logiciels anti-glande sortent sur le marché, nous apprend le blog Rue89 : RescueTime et LeechBlock.

Le premier, RescueTime note votre productivité avec des graphiques après avoir mesuré vos temps de glande et vos temps de travail : des mails vous rappelent à l’ordre, vous demandent de justifier vos pauses… attention ! Une version payante est disponible pour vos patrons. Un frisson de paranoïa ?

Le second LeechBlock est plus radical puisqu’il bloque les sites entravant votre productivité. Une arme redoutable ? Sauf qu’il suffit de changer de navigateur pour contrer le logiciel… Bof, donc.

Conclusion : hormis la version payante de Rescue Time, rien ne me fait vraiment peur : je vous laisse, je vais me mater un vieil épisode de Scrubs en attentant 18h….

Parce que chaque téléspectateur adepte de séries télévisées de qualité est devant sa petite lucarne à suivre les pérégrinations de nos femmes au foyer désespérées.

A l’approche de la fin de cette cinquième (et excellente) saison, le suspense est à son comble…

Entre Dave, le mari d’Edie, flippant avec ces plans machiavéliques pour se venger de Mike, Bree qui subit le chantage de son propre mari, Gabrielle qui croise une ancienne copine ruinée et une énième crise de la quarantaine de Tom,  on est plutôt gâté par tous ces rebondissements et par toutes les questions que posent les intrigues de cette série : peut-on se remettre de la perte de sa famille ? Ma fortune va t-elle durer et puis-je devenir SDF ? Peut-on suivre ses rêves d’ados devenus adultes ? Jusqu’où peut-on aller pour garder son conjoint ? Et est-ce que c’est mal de regarder la suite en streaming ??

Des questionnements qui touchent tant la sphère du quotidien que celle de l’existentiel , soulevés par une série intelligente et divertissante : une bonne soirée TV-sushis en perspective !

Ce soir à 20h40 sur M6.

Premiers court-métrages à être à l’affiche : les aventures d’une assistante de direction un brin paniquée et un couple dont la femme est enceinte…

Des petites histoires du quotidien qui devraient remporter votre adhésion (ben oui, eux, c’est un peu nous, en fait….)

Rendez-vous sur le site, à la rubrique Saga Video d’alloresto : d’autres vidéos sont à suivre !

Soyez plus inventif et éthique en adoptant le sirop d’agave biologique, une nouveauté proposée par la marque Sunny Bio.

Effet garanti lors de vos tea time entre copines !

Cousin du miel par sa saveur,  il s’agit d’un extrait de la sève d’un cactus originaire du Mexique.

Sachez, chers internautes, que les Aztèques s’en servaient pour sucrer leur plat : bon à savoir afin d’illustrer son utilisation lors de ces fameux tea time.

A utiliser sans modération dans vos pâtisseries, infusions, yaourts et smoothies.

Sirop d’agave, SUNNY BIO. 5,80 euros les 500 grammes.

Initiez-vous à la crème de châtaigne. Celle-ci revient sur le devant de la scène après avoir été longtemps cantonnée au statut de “saveur de l’enfance”.

Efficace afin de lutter contre le coup de pompe automnal, la châtaigne est riche en glucides lents, en vitamines B, en fer, en magnésium et en potassium, un cocktail détonnant afin de faire le plein de minéraux et de vous redonner de l’énergie !

La crème de châtaigne s’achète en sirop, crème ou liqueur. Mon chouchou : celle de chez Giffard, une base qui devrait ravir tant les cuistots que les barmen en herbe. Ces derniers seront particulièrement enchantés de marier la châtaigne avec des saveurs comme l’alcool de poire, le whisky, le cidre, le calvados, le cognac, le rhum ou tout simplement le café.

En cuisine, elle peut s’utiliser en nappages sur vos crêpes, glaces ou vos pâtisseries et elle peut aussi sucrer vos infusions ou salades de fruits.

En définitive, un indispensable pour donner quelques couleurs/saveurs à notre hiver !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Ce système, déjà expérimenté avec succès par MyFootballClub.co.uk dans le sport et MyMajorCompany dans la musique, semble être la nouvelle alternative en vogue pour orienter la création vers un mode plus participatif de ceux qui la consomment.

Ce mode de création collective à grande échelle déjà été testé par Ralamax Prod pour produire le film Varsovie Express.

Bon, les internautes ne seront pas livrés à eux-mêmes : «Nous interviendrons à hauteur de 10 à 15 % du montant global de distribution, précise Serge Hayat, l’un des fondateurs du site. Au total, nous réunirons, selon les projets, des montants allant de 100 000 à 250 000 euros.»

Des grands distributeurs tels que Gaumont et Mars Films et des sites comme Allociné soutiendront le projet : les internautes investisseurs percevront «un droit aux recettes» calculé en fonction du montant investi.

Comme dans la vraie vie de producteur, il faut avoir du flair et bien sûr, une mise de départ !

Consultez le site PeopleForCinema.

Son originalité (et son argument marketing, aussi !) :  on y trouve des acides aminés contenus dans les sucs gastriques des larves de frelon. Un parfum de danger, en quelque sorte ?

Mouais : aspirants candidats à Koh Lanta, vous pouvez vous rassoir… Les vertus de cette substance sont réputées et les boissons à base de jus de frelon existent depuis longtemps dans les pays asiatiques.

Cette canette porte le même nom que la boîte de production du fameux acteur du pacte des Loups : elle ne concurrence pas directement les RedBull et autres Burn Day mais piétine plutôt les plateformes des boissons à base de créatine. Elle est effectivement censée renforcer et fournir de l’énergie aux muscles ainsi que favoriser l’élimination des graisses.

Histoire de ressembler à Samuel, vous comprenez ?

Bref, c’est l’Atelier des Chefs qui s’y colle, un pro en la matière : on en avait jadis parlé sur ce blog.

Ce site Internet proposait déjà des cours de cuisine avec dégustation à la clé, des ateliers aux formules variables, pour les urbains stressés que nous sommes.

Il a ensuite enrichi son offre web en proposant un coaching culinaire en vidéo :  sélection des ingrédients, calcul des quantités en fonction du nombre de personnes, liste des courses, techniques de chefs… un mode d’apprentissage idéal pour ceux qui ne comprennent pas toujours le sens des verbes des recettes de cuisine : incorporer, faire suer, blanchir, échiner, assouplir… Tout pour ne pas se planter lors de l’élaboration d’un suprême de poulet contisé au pistou ou d’un quinoa au curry et blanc de poulet !

Cette application est désormais disponible sur l’Aplle Store sur iPhone et iPod Touch, au prix de 2,99 euros pour 160 recettes.  Vous pourrez ainsi jouer aux fins gourmets en toute occasion, même lorsque vos beaux-parents vous piègent en débarquant à l’improviste !

Consultez le site Atelier des Chefs.

Au menu de cette étrangeté : de la caféine, de la taurine et de la vitamine B. Tout comme ses copains à boire, ce chewing-gum est déconseillé aux enfants et aux femmes enceintes.

Inédit, donc, ce chewing-gum est à consommer avec modération !

Normal, depuis 2008, année où elle a été permise en France, la taurine fait l’objet d’une controverse liée à l’avis défavorable à son sujet de l’Afssa, l’agence française de sécurité sanitaire des aliments.

Distribué dans les commerces de proximité type stations-services ou tabac, ce nouveau produit est officiellement destiné aux urbains qui “passent leurs temps à courir” comme l’affirme l’industriel à l’origine de sa création. C’est à dire ceux qui n’auraient pas le temps, entre deux rendez-vous, d’ingérer café ou autres boissons énergisantes. Une strate plutôt élevée en matière de stressés, en somme. Officieusement, il s’adresserait à ceux qui se droguent au Guronsan, ce médicament très connu des étudiants en veille de partiel, des work addict aux délais toujours trop courts et des graphistes perpétuellement à la bourre. Une alternative à la gomme (prenez-le comme vous le voulez ! ) plus saine mais aux “vertus” forcément contestables puisque dopantes.

2,50 euros, la boîte de 8.

Pour en savoir plus sur les ingrédients, cela se passe ici.

Il nous reçoit, tout sourire, dans son bureau du 15e arrondissement afin de répondre à nos interrogations sur les évolutions de son site, qui, lui aussi, foi de la Muse bouche, a bien grandi !

Bonjour Sébastien ! Alloresto.fr existe depuis 11 ans, une éternité dans le domaine de l’Internet. Comment expliques-tu son succès ?

Bonjour, La Muse Bouche ! Je pense que la clé de sa réussite d’alloresto.fr, c’est d’être un web service très spécialisé, sachant répondre rapidement à un besoin précis, identifié et implacable : la faim.

Quelles ont été les moments forts de ces 11 ans et comment ont-ils été ressentis en tant que fondateur ?

Plusieurs grandes étapes ont composé ces 11 ans ! Entre le début où je gérais l’intégralité des commandes depuis l’ordinateur de ma sœur, l’entrée dans la net économie, l’euphorie de la bulle Internet et puis son explosion… beaucoup d’émotions ! En l’espace de trois ans, nous sommes passés de 3 personnes à 25, puis de 25 à trois. Mais ce fut enrichissant car nous avons dû nous mobiliser et faire le dos rond afin de gérer cette crise. Le miracle s’est produit en 2003. Nous n’avions plus un sou et nous devions augmenter notre volume de commandes. Et là, je me suis dit “Et si nous demandions l’avis des clients ?”. Nous avons réalisé un grand sondage pour comprendre et identifier leurs modes de consommation. Nous avons eu la chance d’avoir beaucoup de participants et nous avons pu en tirer des axes d’évolution et d’amélioration que nous avons pu mettre en pratique rapidement sur le site : un programme de fidélisation (les fameux miams) et le système de notations des restaurants afin que l’internaute puisse s’y retrouver. En 2004, la société est enfin devenue rentable et nous avons pu entrer dans une ère disons plus… successful !

Le site a pas mal bougé ces derniers temps : nouvelle page d’accueil, système de paiement par Paypal… Une envie de faire peau neuve ?

En fait, pendant longtemps, nous n’avons pas trop touché au site car nous ne savions pas combien de temps il nous restait à vivre… Puis, nos efforts commerciaux commençant à porter leurs fruits, nous avons dû parer à la croissance forte du trafic et à un nombre de commandes en constante progression, tout ça avec un site plutôt vieillissant. C’est pourquoi depuis 2008, nous nous sommes attelés à sa refonte totale. Notre état d’esprit : offrir le maximum de services aux clients. En premier lieu, plus de points de repères et de personnalisation pour l’habitué pour commander toujours plus rapidement ; un accès dès l’accueil à son espace dédié pour retrouver ses dernières commandes ;  sa liste de restos préférés et même sa liste noire de restaurants ; le bookmarquage de page (pour accéder directement à sa page favorite, les restos japonais qui livrent le 15ème par exemple) ; notation et signalement des tendances de qualité des restaurants. Ces nouvelles fonctionnalités ont aussi pour objectif de rassurer et de fidéliser le nouvel arrivant. Et de lui fournir toujours plus d’informations sur les restaurants.

Euh, ça coûte cher, tout ça ? (sourire gêné)

La tâche était de grande envergure car on a tout refait de fond en comble. Le budget global alloué était de 100 000  euros pour ce vaste projet et a été respecté.  Cela fait partie des satisfactions mais ce n’est pas la plus grande. La plus grande, c’est de voir que les clients se sont appropriés notre nouvelle version, qu’ils en sont satisfaits, et qu’elle leur rend service.

Y a-t-il d’autres évolutions à venir pour le site ?

Dans le cadre de notre nouvelle version, nous avons pris soin de penser aux besoins de demain. Et notamment à tout ce qui tourne autour de la téléphonie mobile. Je peux d’ores et déjà dire qu’il y aura une version iPhone du service alloresto.fr dans quelques semaines.

Et pour finir, quelle est pour toi la soirée alloresto.fr idéale ?

Bien sûr, il y a pleins de façons de consommer alloresto.fr. Tout seul, en amoureux, au bureau, ou avec cinq-six copains. Mais comme je suis un jeune papa, je dirais que ma soirée alloresto idéale est une soirée tranquille avec ma femme, mon garçon de trois ans et ma fillette de un an… Encore que, on ne livre pas encore de bouillies pour bébé !

Merci Sébastien !

Cette nouvelle et palpitante saison ne déroge pas à la règle qui a fait le succès de l’un des derniers vestiges de la télé réalité vieille génération : des épreuves toujours plus ardues, des feux de camps où le candidat le moins stratège saute, une réunification qui dévoile les esprits de compétition ou les caractères individualistes de chacun… les saisons passent et se ressemblent mais Koh Lanta cartonne toujours autant car sait dégoter tous les ans des personnages forts.

Après l’élimination la semaine dernière de Raphaëlle et Rodolphe, Fabienne reste l’unique souvenir de l’équipe des Jaunes. Traditionnellement, il s’agit de la place la plus fragile ! Survivra-t-elle aux éliminations de cet épisode ?

Les manipulations de Patrick,  les stratégies d’Isabelle vont-elles finalement jouer en leur défaveur ?  Christina va t-elle survivre face à cette ambiance “Aïe, j’ai un couteau dans le dos, là” ? Réponse ce soir !

Présenté par Denis Brogniart.
Ce soir, 20h45 sur TF1. Avec des suhis ou un chinois, hum ?

Gros sujet d’embrouilles entre irlandais et écossais -sur son origine, principalement-,  le whisky a trouvé une terre d’accueil idéale pour un salon qui lui est entièrement dédié : Londres, capitale plus habituée aux effluves de houblon qu’aux saveurs de malts !

Porte ouverte sur le monde des whiskies du monde entier, et un peu aussi sur la culture Écossaise, le Whisky Show se déroulera du 6 au 7 novembre 2009 et accueillera une armée de fans, désireux de goûter des élixirs issus des quatre coins de la planète.

De prestigieuses distilleries  telles que Laphroaig, Highland Park, Dalmore, Yamazaki (les connaisseurs reconnaîtront) seront présentes et proposeront leurs flacons tout au long ce cette rencontre.

Alors, l’ambiance sera t-elle aussi conviviale que notre Salon du vin national ? Faisons confiance aux britanniques !

>> Voir l’édition 2009 du site.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Après la vague des cocas communautaires comme la Mecca Cola, le Corsica Cola ou autres Breizh Cola et Colt Cola (ça commence à faire du monde), voici une autre boisson au nom un poil violent qui cartonne en Allemagne, le Bionade.

Ce soda bio  à base d’ingrédients aussi funky que le sureau, le litchi,  l’orange-gingembre, les plantes aromatiques, le coing est devenu une référence en matière de branchitude.

Normal il se veut le concurrent direct du Coca, avec un goût similaire, mais sans les édulcorants et produits chimiques.

L’entreprise allemande, familiale, qui a conçu cette boisson et qui existe depuis 15 ans, a vendu 200 millions de bouteilles en 2007 contre 3 millions en 2003.   Le Coca peut trembler : le Bionade est même distribué dans les Mac Donald’s….

Un succès qui peut être expliqué par la volonté des allemands de consommer plus éthique. La boisson ne devrait pas tarder à débarquer en France…

Alors prêts pour la tornade Bionade ?

Des idées pour s’aérer le week-end en famille (Musée de l’Orangerie, festival Pariscience…), de bons plans, des tarifs réduits négociés pour les internautes (des bons plans à certaines périodes, des journées particulières, des invitations), des loisirs gratuits.

La recherche multi-critères (par thèmes, régions, âges et tarifs..) associée au rubricage plutôt malin (ateliers, parcs, cinéma, anniversaires…) permet de trouver rapidement son bonheur.

Le site propose une newsletter le mardi afin d’être bien préparé pour le week-end.

Consulter le site ici !

Discret et tendance ( fait rare dans ce genre d’instrument, souvent inesthétique à souhait), ce robot proposé par la marque Guy Demarle compte bien vous “faciliter la vie” ! - ce qui est notre sujet, pour ceux qui débarquent !

L’internaute friand d’alloresto est souvent un urbain victime du stress, qui aime se complaire dans les soirées canapés en se faisant livrer… il devrait être enchanté par cette machine qui concocte en deux-trois mouvements des petits plats qui nécessitent traditionnellement pas mal d’efforts !

Attention les yeux, le Cook In peut : mijoter (viandes, légumes, poissons), cuire à l’eau (pâtes, riz…), faire revenir vos oignons et échalotes, moudre, concasser, hacher, peser, émulsionner, fouetter, mixer, pétrir, monter…. bref, tout ce que vous ne faites pas dans votre quotidien culinaire, hum ?

Alors séduits par le concept ? Le prix est prohibitif, mais c’est mérité : 940 euros… Plus de renseignements par ici !

Ce premier long-métrage du réalisateur Marc Webb est une sorte de vengeance-explication de celui-ci par rapport à une relation qui l’a meurtri et en même temps enrichi, une histoire intemporelle et somme toute banale : celle d’une histoire d’amour non-réciproque.

Contant la rencontre et la relation entre Tom et Summer, aux visions opposées sur l’amour, (500) jours ensemble utilise un procédé de narration original qui consiste à mélanger les espaces temporels : les scènes idylliques du début se mêlent aux incompréhensions de la fin, l’enthousiasme des premiers rendez-vous au désarroi de l’après-séparation.

Les deux acteurs sont parfaits dans leurs rôles : la sublime Zooey Deschanel avec ses grands yeux ingénus ( remarquée dans Yes Man où elle faisait déjà perdre la tête à Jim Carrey) joue à merveille l’icône de la fille-amie inaccessible qui ne ménage pas l’idéaliste interprété par Jospeh Gordon-Levitt.

La bande originale du film rend hommage aux goûts musicaux communs des deux héros en multipliant les références aux Smiths et aux Clash.

Un film à voir entre filles ou à faire découvrir à un copain idéaliste !!

C’est donc le moment de faire crépiter vos recettes en en versant dans toutes préparations un peu trop sérieuse : gâteaux, sorbets, flans, crèmes brûlées mais pourquoi pas salades ou ou autres plats salés ?

L’imagination n’a plus de limite quand il s’agit de replonger en enfance !

Vous en trouverez à la Grande Epicerie du Bon Marché, chez Lafayette Gourmet ou chez les bons traiteurs !
3,20 euros environ les 50 grammes. Il en existe même au chocolat ! Je dis ça, je dis rien…

Les sujets sont porteurs : on y trouvera des thèmes cruciaux comme comment s’éclater au stade avec vos enfants, des vidéos (les vidéos qui ont changé ma vie de papa), des témoignages (pourquoi le coiffeur est gratuit pour maman mais pas pour papa?), des billets d’humeur ( les papas ne sont pas des mamans velues) et des instantanés de vie de papa, teintés d’émotion, comme lorsque les petits garçons de Dominique esquivent la bise de leur père et l’assortit d’un ” on est trop grands, papa”. Et vlan.

De nombreuses plumes sont prévues pour ce blog, tous les amis papas de Dominique ne devraient pas tarder à mettre la main à la pâte !

Venez commenter, partager vos idées, lancer des débats… Nous les papas.fr est destiné à devenir un lieu de débat et de partages d’expérience pour que les papas puissent (re)trouver un soupçon de réconfort et de compréhension dans un monde cruel et materno-centré (je pose le copyright).

Ça se passe ici.

Au programme : cours de cuisine, concours de recettes, ateliers dégustations, portes ouvertes…

Près de 550 000 amateurs de cuisine avaient accouru au salon en 2008. Une occasion sympa pour rencontrer les gourmets de France et de Navarre !

La philosophie de cette fête est simple : il s’agit de donner l’envie de cuisiner soi-même. Okay, chez alloresto.fr, nous prônons les valeurs du bien-manger sans risques avec la restauration livrée mais nous ne sommes pas contre de temps en temps une bonne séance de cuisine.

L’objectif de Cuisine en fête est d’instaurer une sorte de plaidoyer pour le manger chez soi !

Voici les 10 bonnes raisons de dire OUI au fait maison selon Cuisines en fête :

- Oui à la préservation de notre patrimoine culinaire.
- Oui à la transmission de notre savoir-faire culinaire.
- Oui à la convivialité de la cuisine maison.
- Oui au plaisir de réussir soi-même ses plats maison.
- Oui à une cuisine maison aussi belle que bonne.
- Oui à une cuisine maison saine et équilibrée.
- Oui à une cuisine maison source de découvertes.
- Oui à une cuisine maison accessible à tous.
- Oui aux économies de la cuisine maison.
- Oui aux produits de saison dans la cuisine maison.

Des carnets de recettes sont diffusés gratuitement à plus de 400 000 exemplaires dans toute la France afin de proposer recettes et astuces…

Tous les acteurs, marques et médias concernant le domaine de la cuisine ont répondu présent pour cet événement : de la Coop de France à Cuisine TV en passant par les marques comme Berghin Say, Lustucru, Moulinex et les sites web comme marmikid ou radiodugout.fr.

Consultez le Programme complet sur le site !

Les nouveaux plats Crocozores sont destinés aux enfants de 3 à 9 ans. L’objectif : les faire manger équilibré, d’une manière ludique et efficace ! Mission Impossible ? Que nenni !!

La gamme de ces nouveaux plats est éclectique, les formats individuels sont pratiques (on appelle ça le easy-eating, oui madame), les mascottes, des petits dragons, sont mignons. Tout a été conçu pour que les enfants soient séduits par le concept de “manger un vrai plat sans râler”.

Allez, encore une petite bouchée de crocozores ?

Disponible dans les réseaux Dailymonop, Chez Jean, ooshop et télémarket.

J’ ai été volontaire sur un évènement dénommé “Burning Man”, qui a lieu dans le nord du Nevada. Il s’agissait de travailler dur à la réalisation et à l’amélioration d’une “art car” se nommant le Purgatory Cruiser (”art car” = Char si vous préférez) : 8 jours d’intense travail, 7 de festival tout aussi intenses et à peu près le double pour vous en remettre.

C est en partie ce pourquoi il m’a été difficile de vous écrire. J’aborderai d’ailleurs prochainement le “Kit de survie en condition extrême”. Coming up soon ! Ce fut ma deuxième participation à ce festival d’art en tout genre. Vous aurez une vision plus complète de la chose via www.burningman.com . Comment définir ce festival? I might say “surprenant”.

De Hawaï à la Californie en passant par Washington (l’État) et l’Oregon, pour résumer la cote ouest US, les aliments Bio “organic” s’avèrent une véritable préoccupation. En bon français que je suis, j’ai eu tout d’abord un peu de mal à comprendre. Pourquoi tant de végétariens? Pourquoi tant de personnes préoccupées de manière extrême par le bien être de nos chères amies les vaches et autres poulets? Pas que je ne sois pas moi-même préoccupé par ces choses, mais bon il arrive un moment où cet adorable bœuf mérite d’être dégusté et abattu avec le plus de décence possible cela va de soi.

Pour nos amis américains qui autorisent l’utilisation des hormones et qui parquent leurs bovins dans des conditions terribles dans des enclos sans herbe et surpeuplés, la révolution “viandar” s’avérait être une nécessité absolue.

Cette culture éco-responsable ne date pas d’aujourd’hui et remonte a la révolution hippie des haight and Ashbury symbolisée par la mouvance psyché-musicale des Jefferson airplane et les chants criards de la texane Jonis Joplin.

Ces rues symboliques sont aujourd’hui touristiques. Subsistent encore quelques hippies déambulant guitare a la main. Une de mes amies d’ici n’a jamais mangé de viande de sa vie. De Famille hippie et ayant grandi dans une ville hippie, elle m’expliqua qu’elle n’avait jamais ressenti le besoin de viande. Que les néo-végétariens pouvaient rencontrer des difficultés à bien s’alimenter. Changer son régime alimentaire n’est pas chose légère. D’autres de mes amis sont eux devenus végétariens par conviction, prenant conscience des conditions d’élevage.

Si on regarde de près la manière dont sont élevés les porcs, les poulets et autres saumons en Europe (à mon sens le pire), on peut se poser des questions. Le saumon fumé était il y a une vingtaine d’année un produit de luxe. Hors on le trouve aujourd’hui dans n’importe quelle salade ou sandwich. le truc? il est très simple et il s’appelle pisciculture. Le pauvre saumon n’est plus rose grâce au crevette mais à cause de colorant injecté dans les aliments dont on le gave.

Personnellement et ce depuis quelques années  j ai réduit ma consommation de viande, ne mange du saumon que très sélectivement et me passe volontiers de poulet. Viens le problème suivant me direz-vous : Comment fournir du BIO au plus grand nombre et à un prix raisonnable ? J’ai envie de répondre impossible. L’accroissement de la population mondiale lié à l’augmentation de la demande n’est pas en phase avec le volume des terres cultivables. La bonne bouffe pour tous est finalement une hypocrisie. Le serpent se mord la queue… On peut cependant l’aider à avoir moins mal en consommant un peu moins et en étant plus regardant.

Voici le jardin de mon amie Ursula. Végétarienne depuis toujours et qui a la chance de faire pousser ces propres fruits et légumes.
Vous aurez compris qu’il n’y a pas que des végétariens en Californie, loin s’en faut. Mais qu’ils sont nombreux et ce font entendre ainsi que les carnivores soucieux de ce qu’ils mangent. La plupart des restaurants proposent des plats végétaliens et végétariens sophistiqués loin du cliché des légumes vapeurs.

Article ou tribune ? Je vous laisse choisir. Et vous abandonne. Mon burger a la viande d’origine non contrôlé refroidit. Moi végétarien ? Jamais !

A bientôt.

Le groupe Facebook  Plus Belle la Vie… sur mon canapé est une éloge de la paresse et des joies du web qui nous rendent la vie plus facile, plus molle, plus cocooning, en somme !

Excuses pour se faire livrer, actus du web et aphorismes sur le bonheur de rester chez soi : vous trouverez tout cela sur ce nouveau groupe !

Et vous, vous l’aimez de quelle manière, votre canapé ? Rendez-vous sur Facebook !

Et au fait… quel ami facebook êtes-vous ?

Citron-crawberry, sureau et kiwi cardamome : les saveurs proposées par la boisson Happy Life sont idéales pour réveiller des papilles endormies par de bien trop fadasses jus d’orange ou autres jus de pommes.

Composée d’essences naturelles de fruits ou d’épices, la boisson Happy Life est 100% biologique et a été conçue pour être la plus désaltérante possible.

Sympa pour un apéro sain et rafraîchissant !

DR/Relaxnews

Il faudra s’exiler à Genève en Suisse pour pouvoir tester le nouveau restaurant bio de Marc Veyrat, l’un de nos chefs cuisiniers les plus talentueux.

Celui-ci s’apprête à commencer les travaux pour une ouverture en novembre prochain.

Après avoir interrompu son activité au sein de l’Auberge d’Eridan pour raisons de santé, Marc Veyrat a décidé de reprendre la formule éprouvée de son fast food bio le Cozna Vera d’Annecy-le-vieux, ouvert avec sa fille. Sandwiches, frites… le tout à des prix modiques : à partir de 5,60 euros.

Le fameux chef gastronomique poursuit son combat contre la malbouffe et son désir de démocratiser l’alimentation bio, comme le prouve son discours sur le site de Cozna Vera.

Que ce soit dans son graphisme, son caractère illustré ou la présence de personnages souriants, l’objetif est clair : en faire un endroit attractif, the place to be après les cours !

Les auteurs ont aussi mis en place de nombreux divertissements, afin que l’élève ne soit pas tenté pendant ses éventuelles pauses de s’occuper avec des activités plus stériles comme Facebook ou Msn…

En somme, de la leçon de grammaire la plus rébarbative aux jeux de pendu, tout a été mise en œuvre afin que Mon-instit.fr devienne un rendez-vous incontournable pour votre bout’chou. Le parent sera heureux d’apprendre qu’il pourra suivre son enfant à travers des tableaux de bord rendant compte de son activité et de ses efforts. Un bon point pour Mon instit.fr !

>> Inscrivez-vous sur la page d’attente.

Conçu par le CNIPT (Comité National Interprofessionnel de la Pomme de Terre), cette véritable fête à la patate, excusez-moi l’expression, présente le légume préféré des enfants sous toutes ses coutures, cuissons et présentations : en papillote, en gratin, en salade, en raclette, en potage, en frites bien sûr… On y apprend son histoire et son évolution, à travers de nombreux documents, panneaux et vidéos.

L’objectif est de comprendre comment ce tubercule a pris une importance aussi primordiale dans l’alimentation contemporaine.

Vous la trouverez jusqu’au 13 septembre 2009 à Dijon, à Sens à l’occasion de “Faites de la pomme de terre” du 23 au 27 septembre, à Amiens du 5 au 10 octobre et à Lille du 16 au 23 novembre dans le cadre des Journées de la Santé…

Une sortie excellente pour se cultiver en famille.

Normal, ce haut-lieu joue sur vos fantasmes d’enfants, ceux où vous vous imaginiez tenancier d’une pâtisserie et pouvant vous gaver toute la sainte journée d’éclairs au chocolat et de tartes à la fraise !

Désormais, vous êtes adultes et votre “pâtisserie de rêve” se doit d’être design et tendance. C’est chose faite avec ce nouvel antre gourmand.

Créé par Philippe Conticini, grand chef pâtissier connu surtout pour son livre de recettes entièrement dédié au Nutella (tiens, on en sent un qui n’a pas perdu ses rêves d’enfants… ), La Pâtisserie des Rêves propose tout simplement de réveiller avec force saveurs vos papilles gustatives : mille-feuilles, éclairs, Paris-Brest, tarte tatin… tous les gâteaux de grand-mère sont revisités avec un plus  qui ne vous échappera pas.

Un goûter de luxe, à tester ce week-end.

La pâtisserie des rêves
93 rue du Bac, 7e
tel : 01 42 84 00 82

>> Madame, monsieur, Je pose mon préavis, je pars de mon appartement le 15 octobre parce que je veux vivre dans des endroits où il y a plus de soleil. Voilà…Cordialement, La Muse Bouche. Bof, non ?

Les lettres administratives répondent à des lois assez précises qu’il est bon de connaître pour ne pas avoir l’air d’un adolescent mal dégrossi.

Lettres de motivation, demandes d’allocation, résiliations de contrat, vœux… Que ce soit dans votre vie personnelle ou professionnelle, La-lettre.com vous épaule dans toutes vos démarches administratives… et vous aide surtout à être crédible face à certaines institutions qui peuvent faire peur !

En bonus, le site propose une poignée de services pratiques comme un lexique des mots SMS ou la liste des conventions collectives. Avec en prime, des citations et des proverbes. Une sorte de Cyrano de la lettre en quelque sorte.

>> Rendez-vous sur le site La-lettre.com

Mais qui sommes-nous ? Une génération simple et funky, bercée par Iam ou Ménélik, qui avons usé nos Stan Smiths sur du Masterboy et du 2 Unlimited et chanté sur du Dieu m’a donné la foi tout en fumant des clopes sur du Nèg marrons…

Souvenez-vous, les garçons portaient des bombers (Schott pour les riches, School pour les pauvres ) qui les rendaient moches et les filles des hauts qui montraient le nombril. On se faisait gronder par nos parents parce qu’on regardait le Club Dorothée enfant puis Hartley coeurs à vif adolescent.

Depuis une poignée d’années, la vie nocturne parisienne est rythmée par les soirées WAT90s, dédiées à cette génération.

En vue du succès grandissant, la 14e édition de ces grands moments de nostalgie festive se déroulera à l’Elysée Montmartre, mythique salle parisienne. Une soirée de folie, s’annonce…. Parisiens pré-trentenaires à vos agendas !

Génération 90’s, le 24 septembre, lève-toi et danse !!

We Are The 90’s #13
jeudi 24 septembre à partir de 23h30
l’Elysée Montmartre
72, boulevard de Rochechouart
Paris 18e (M° Anvers - ligne 2)
Tarif : 10 euros.

>> Voir le Clip de présentation.

Comme vous le savez sûrement, notre ministre de la Santé, Roselyne Bachelot, a présenté un projet de loi qui prévoit notamment une série de mesures pour lutter contre l’alcoolisme chez les jeunes, l’un des grands chantiers du gouvernement.

Pour ce, a été proposé une interdiction de la vente d’alcool aux mineurs de plus de 16 ans. Une mesure jugée excessive par de nombreux acteurs de l’hôtellerie, représenté par l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (Umih).

Ceux-ci prévoient “une radicalisation des comportements” : les jeunes iraient se souler dans la rue au lieu d’être encadrés par les professionnels de la restauration : “Les jeunes se retrouveront dans la rue pour consommer de l’alcool, sans contrôle et sans localisation”, fait valoir l’Union.

L’Umih demande “aux pouvoirs publics une extension d’ouverture tardive des discothèques, afin d’encadrer la consommation d’alcool des jeunes”, selon leur communiqué.

Alors chers internautes, êtes-vous plutôt pour ou contre cette interdiction ? Pensez-vous qu’elle peut freiner l’alcoolisme chez les jeunes ?

Un vrai rendez-vous tous les mardis pour tous ceux qui n’ont pas savouré cette excellente cuvée sur Canal plus ou en streaming.

Durant cette saison, la série fait un bond temporel en avant et propose de suivre nos héroïnes cinq ans après : Susan a divorcé de Mike, Gaby a eu deux filles obèses, Bree est devenue une star de la cuisine, Lynette est dépassée par ses enfants devenues adolescents et Edie s’est mariée à un curieux bonhomme au regard des plus inquiétants… Une bonne idée pour donner un coup de fouet à la série qui a souffert de quelques ralentissements rythmiques les précédentes saisons : au téléspectateur de suivre et de remonter le temps afin d’apprendre les évenements qui se sont déroulés tout au long de ces cinq années.

Toujours aussi addictive et riche en rebondissements, cette saison cumule les intrigues à tiroirs, les réflexions cynico-réalistes et les cliffhanger à suspense.

De beaux plateaux-repas en perspective !

M6
A partir de 20h40, deux épisodes.

On commence doucement avec Ginette de Simplement entre Nous, qui nous propose cette recette de gâteau à l’Oreo qui devrait combler tous les fans du fameux biscuit.

Idéal pour récompenser les enfants après une dure journée passée sur les bancs de l’école !

Ingrédients

1/2 tasse de garniture pour crème glacée au fudge, réchauffée
2 tasses de garniture fouettée Cool Whip, dégelée
1 paquet (format 4 portions) de pudding instantané Jell-O au chocolat
8 biscuits Oréo en morceaux
12 sandwichs à la crème glacée à la vanille, développés

Versez la garniture au fudge dans un bol moyen. Incorporez à l’aide d’un fouet une tasse de garniture Cool Whip.
Ajoutez la préparation pour pudding, fouettez deux minutes ou jusqu’à consistance homogène.
Incorporez délicatement les morceaux de biscuits Oréo, mettre de côté.
Disposez quatre des sandwichs à la crème glacée côte à côte sur un morceau de papier aluminium de 24 x 12 pouces, étalez par-dessus la moitié du mélange de garniture fouettée et de pudding. Répétez les couches. Terminez avec les quatre sandwichs qui restent.
Glacez le dessus et les côtés du dessert avec le reste de la garniture Cool Whip.
Ramenez le papier aluminium sur les côtés et replier par-dessus le dessert pour sceller, mais sans serrer.
Mettre à congeler au moins quatre heures avant de servir. Sortir quelques minutes à l’avance pour permettre au dessert de ramollir légèrement avant de le servir.

Ce dessert est simple et délicieux ! Parole de Ginette !

Les épices et arômes y sont extrêmement présents : curry, menthe, citronnelle, coriandre, basilic rouge.

Pimentée à l’excès pour le palais occidental ( pas la peine de supplier un serveur thaïe “not too spicy please”, de toute façon, votre plat sera ultra relevé !!) et presque toujours accompagnée de sauces ou fumets de poisson, la gastronomie thaïlandaise est une véritable orgie de découvertes pour les papilles hexagonales.

Entres autres gâteries, les thaïlandais sont friands de riz, de fritures et donc de riz frits. Les soupes sont très prisées et vous en trouverez sous de nombreuses formes. Les crevettes, le lait de coco, la citronnelle, la menthe… tous ces ingrédients se retrouvent souvent au croisement d’un plat toujours savoureux.

Cuisine AZ réserve un dossier spécial pour une soirée Thaïe : brochettes de gambas ou sauté de légumes en entrée, cabillaud sauté aux noix de cajou ou curry de flétan en plat et deux desserts aromatisés à souhait : salades de mangues et gelée de coco et smoothie coco-mangue. A vos tabliers !

Pour commander Thaïlandais, adressez-vous aux bons restaurants sélectionnés par alloresto.fr !

Rendez-vous au Pershing Hall afin de boire un verre (ou deux, mais pas plus, la faute aux tarifs quatre étoiles !).

Cet écrin Parisien est un rendez-vous prisé des stars et autres membres de la haute parisienne. Il n’est pas rare de croiser des visages parfois très connus : la discrétion est de mise !

Cet hôtel-restaurant-bar-spa doit son succès à son cadre magique : entièrement décoré par Andrée Puttman, la reine du design, cet endroit a été précurseur dans tout ce qui est ambiance lounge et larges banquettes, la signature désormais des bars chics et branchés de la capitale.

Une parenthèse enchantée, classe sans être vulgaire : un lieu à découvrir ou à faire découvrir, niché en plein cœur du 8e arrondissement de Paris. Comme c’est étonnant !

49, rue Pierre Charron
Paris 8e
Tel : 01 58 36 58 00
Ouvert de 18h à 2h du matin.

>> Voir le site.

Ces biscuits sont extra fins, délicatement sucrés, vous pouvez en acheter au chocolat ou aux noisettes, d’autres aux écorces d’orange : il y en a pour tous les goûts ! Un brin friable, ils sont conçus pour les amateurs de tuiles bien croquantes.

En plus, ils sont présentés sous forme de paquet de chips… ce qui ne devrait pas vous aider à les déguster avec modération.

Une nouveauté qui devrait prendre aisément place dans vos placards !

Est-il vraiment utile de se laisser pister par ce réseau social quelque peu envahissant qui sait tout de vous ? Journalistes, blogueurs, philosophes et le tout venant se sont longuement questionnés… Je ne rajouterais donc pas une inutile pierre à un édifice de réflexions déjà bien bancal.

Il est tout de même bon de rappeler l’utilité de ce réseau pour notre vie quotidienne, un réseau qui s’est imposé comme un modèle pour la plupart des espaces communautaires : le système de demandes d’amis (request) inspiré par Myspace, les messages privés, les actualités présentées sous forme de feed, les profils personnalisables à loisir. Votre Facebook est devenu votre miroir social avec état marital, albums photos, nombres d’amis…

Utile pour chercher un ami d’enfance, chercher du boulot ou un plan collocation, draguer un inconnu aperçu à une soirée… L’utilité de Facebook dépend de ce que vous en faites : à vous de jouer et d’en extraire votre intérêt !

Voici les différents profils que vous pourrez rencontrer… peut-être vous reconnaîtrerez-vous dedans ?

Le requesteur fou

Plus on a des amis, mieux on est, tel est le credo du requesteur fou. Le requesteur fou était dans une vie antérieure un collectionneur de timbres ou d’autocollants. En grandissant, il s’est attaqué aux humains. Facebook lui donne les moyens d’exhumer ses névroses.

Vous pouvez avoir le malheur d’en rencontrer n’importe où, en soirée, au boulot… Pour lui qu’importe le degré de connaissance. A éviter afin de ne pas voir son mur pollué par ses actualités dont on n’a absolument rien à carrer.

Le dépressif masqué / L’exhibitionniste social

Pas mieux que Facebook pour montrer à la face du monde qui n’en demandait pas tant le caractère incroyablement génial de sa vie.
« Super le pique-nique au Pont des Arts, merci Kiki ! », « adore déjeuner avec ses collègues », « a le mec le plus adorable du monde ». Faites gaffe au dépressif masqué : certes, ses photos de vacances font saliver, son partenaire est sexy et sa vie semble formidable. Mais souvent se cache derrière cette façade un vrai malheureux qui a besoin de se convaincre de sa vie merveilleuse en exhibant ces atours les plus visibles. Ne vous laisser pas déprimer !

L’anonyme voyeur

Il n’a pas de photo, peu d’amis, pas d’actualités, mais il est là, juste pour mater vos photos et vérifier ses tags. En société, il se permettra sûrement des « Moi, Facebook ? Je me suis inscrit une fois mais j’y vais jamais ». Lol.

Le glandeur actif

Chômeur ou travailleur infiltré, il se repait de parties de poker, de tests douteux (quel dictateur êtes-vous ?) et aime faire tourner des vidéos. Problème  : Son employeur ou même son conseiller ANPE pourrait suivre tout le fil de sa journée grâce à son actualité Facebook. Il y en a qui se sont fait virer pour moins que ça.

Le poète disparu

Son truc, c’est les pseudos. Pseudos qui intriguent, petites vannes bien senties, phrases à fort pouvoir allusif… Le tout est de provoquer une vague de commentaires et d’augmenter l’intérêt de son profil. Car le profil, c’est la vie, nan ?

Le nostalgique névrotique

Toujours en quête d’amis du collège, du primaire ou d’anciens partenaires sportifs, il aime titiller sa fibre nostalgique et évoquer lors d’interminables réunions d’anciens les souvenirs du passé. Dis moi d’où tu viens, je te dirais qui tu es, qu’ils disaient.

Le réseauteur de l’extrême

Celui-ci a confondu Facebook avec Linkedin, réseau social à vocation professionnelle. Attention aux stagiaires en quête d’emploi ou autres ambitieux qui vous enverrons tôt ou tard un message privé en narrant leurs disponibilités et la qualité de leur cv. Facebook s’avère extrêmement pratique pour recruter dans son entourage ou tout simplement pour le sonder. Le réseauteur de l’extrême, par ses aspects invasifs et intéressés a beaucoup de points communs avec…

Le dragueur effréné

Celui-ci a plutôt confondu Facebook avec Meetic : pro du message privé et du commentaire qui va bien, son objectif est de vous inviter à un événement où vous pourrez enfin le rencontrer, boire et peut être faire votre vie avec. Ou pas.

N’hésitez pas à compléter la liste !

S’il y en a un bien une qui nous énerve profondément, c’est bien elle, Heidi Klum : trois enfants, un mari drôle et charismatique qui lui chante des comptines (Seal), une carrière exemplaire de supermodel et en plus, de l’humour : elle a joué son propre rôle dans la célébrissime série How i Met Your Mother.

En tant que femme normale, je serais curieuse de savoir comment cette belle plante allemande de 35 ans et des brouettes s’entretient, elle qui a supporté pas moins de 3 grossesses. Certes, nous ne faisons pas partie du même monde : tandis qu’elle s’ébroue sur des yachts, nous on pleure sur nos impôts. Elle pourrait donc sans peine régler la question en trois coups de bistouris. Mais, apparemment, ce ne serait pas son genre.

C”est lors de mes pérégrinations sur le web que j’ai découvert sur le site Ifood une accroche prometteuse : “Découvrez les astuces minceur d’Heidi Klum”. En deux clics, j’accède au précieux sésame : une mine d’informations judicieuses sur la manière d’Heidi Klum de rester mince. Apparemment, il faudrait manger des légumes (Ah?), des fruits (tiens…), et elle se permet même de nous dire que si l’on est enveloppé, c’est parce que l’on mange trop de garbage ( = cochonneries). Oh !!!!

En fouillant un peu, on découvre une vraie astuce minceur : boire une cuillerée de vinaigre au goûter. Ce que les nutritionnistes déconseillent formellement, mais finalement, dans cette société moderne, qui croire ??

La seule chose à retenir : doit-on suivre les conseils d’une blonde allemande à la mince physionomie ? et la réponse est sans surprise : non. Ce n’est pas encore aujourd’hui que je prouverais l’utilité de cette rubrique.  Allez, sur ce, je vais me faire livrer un bon bagel.

Il est une boisson connue de toutes les filles de Paris et d’ailleurs, une boisson apéritive conçue afin de marquer une fin de semaine un peu fatigante ou une confession un poil épicée.

Cette boisson vendue à un prix quelque plus plus élevé que la moyenne, ainsi hissée au rang de ce que l’on appellera avec pudeur “hard”, est prescrite pour sonner le début des hostilités lors d’une soirée.

Elle sert à introduire la conversation par le traditionnel “Aahh, j’adore le mojito” ou un plus élaboré “Je le trouve un peu fort en menthe c’lui-là”. S’ensuit des conversations passionnées, des rires sonores et une bonne humeur garantie.

Le mojito se consomme uniquement lors de situations où il s’avère logique d’en boire.

Voici la recette pour vous concevoir un mojito entre amis !

Ingrédients pour 1 cocktail

6 cl de rhum cubain (Havana club, Bacardi)
1/2 citrons verts
7 feuilles de menthe
Eau gazeuse (Perrier)
2 cuillères à café de sucre

Préparez la recette du cocktail directement dans le verre. Placez les feuilles de menthe dans le verre, ajoutez le sucre et le jus de citrons. Piler consciencieusement afin d’extraire l’essence de la menthe sans la broyer. Ajoutez quelques glaçons et mélangez. Remplir la moitié restante du verre d’eau gazeuse. Remplir avec le rhum et mélanger doucement avec une paille. Et le tour est joué !

Et comme on est poli, on remercie la référence 1001 cocktails pour la recette et la photo !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Il nous a accompagné pour la plupart dans toutes les étapes de notre vie moderne : goûter à l’école, soirées entre copines devant des séries télévisées, ruptures, instants boulimiques… Pas que des bons moments en somme.

Pour rompre doucement avec lui, lui qui m’ a tant soutenu mais aussi entravé dans mon développement personnel (les kilos, les boutons, tout ça…), j’ai décidé récemment de me mettre à la pâte à tartiner noisette cacao bio.

Quelle est la différence avec notre bon vieux pot de Nutella ? Un goût moins chimique, des produits cultivées selon le mode de production biologique, une saveur cacao qui ressort plus... un nouveau plaisir à tester de toute urgence et qui trône désormais  fièrement dans mes placards à goûter ! (Oui, je suis une adulte sans enfant qui a un placard à goûter, cela vous pose un problème ?).

Rendez-vous dans votre épicerie bio ou sur le site Manger Bio. 3,90 euros le pot de bonheur pâte à tartiner !

Entres autres gâteries de la vie, l’achat des fournitures scolaires s’impose comme l’une des plus ennuyeuses : de plus, elle a le don de vous gaspiller un temps rare et précieux.

Heureusement, les entrepreneurs du web ont saisi l’occasion de vous faciliter la vie et certains sites proposent de s’occuper de cette corvée à votre place. Chez A Vos Trousses, vous pouvez envoyer directement votre liste de fournitures scolaires et l’équipe se charge de tout ! Ne vous fiez pas à la page d’accueil au design un brin simpliste, qui ne reflète en rien la qualité du service.

Seuls les trousses, cartables et cahiers de texte restent à votre charge : les deux mamans gérant le site ne connaissant que trop bien l’affection de leurs bout’chous pour ces objets forcément personnels !

>> Visiter le site.

On a d’abord ce que je vais appeler les blouseux du soleil : non, ce n’est pas une secte mais une ethnie de personnes qui décident de se complaire dans le blues et la déprime post-été. Ceux-ci vont regarder la télévision ce soir et vont éviter le soleil afin d’opérer une transition avec leur morne quotidien de rentrée.

On a ensuite les barbecuteux de l’extrême, ceux qui vont écumer les dernières soirées de barbecue afin de conserver au maximum ce petit goût de merguez grillé au bout de la langue.

Et enfin, nous avons ceux qui ont l’esprit rock chevillé au corps, ceux qui n’ont pas peur de casser leur livret jeune pour se payer le dernier grand festival de l’été : Rock en Seine, bien sûr ! Pour la somme de 45 euros par jour (fini les forfaits à 99 euros pour les trois jours), vous pourrez savourer la programmation toujours efficace de ce grand rendez-vous musical : Oasis, Prodigy,The Offspring, MGMT, Ebony Bones, Sliimy. Le tout sur les très agréables pelouses du domaine de Saint Cloud.

Il est encore possible de réserver ! Ça se passe par ici !

Festival Rock en Seine
Samedi/Dimanche
Domaine national de Saint-Cloud.
Pont de Saint Cloud.

Plus de renseignements sur le site.

Qu’est-ce qu’un Burrito ?

a- la première chose que je mange en Californie.
b- une galette de maïs farci au haricot noir, riz, viande marinée, avocat, crème fraîche, tomate, salsa picante, etc.
c- Un des plats les plus populaires de San Francisco.
d- Le meilleur moyen pour ne faire qu’un repas par jour.
e- toutes ces réponses à la fois.

Tout à commencer en 2001 dans un présent un peu différent du futur filmé par Kubrick où la réalité me propulsa à San Francisco.
Les rues vertigineuses et bordées de maisons victoriennes s’entrelacent dans un cortège de collines tantôt frappé par les vents froids du Pacifique, tantôt plongé dans le brouillard épais s’élevant de la Baie.

Le printemps à San Francisco ne cessent d’étaler sa fleuraison. Rouler une heure au nord dans les Redwoods ou une heure au Sud vers Santa Cruz et vous constaterez très rapidement qu’il fait chaud et beau en Californie.

San Francisco peut surprendre par son froid et son humidité. Il est quasi impossible d’y prévoir le temps. Ne vous fiez pas au soleil et emmenez toujours une veste chaude dans vos pérégrinations diurnes ou nocturnes.

Certains quartiers sont plus ensoleillés que d’autres et notamment “The Mission”. Mission est une des artères principales de la ville. Sa partie sud à forte consonance mexicaine abrite les meilleures Burritos, et j’ose le dire, de toute la côte ouest.

Mission, c’est un peu  le Pigalle de San Francisco avec une pincée d’Oberkampf et des endroits un peu plus fancy qui surgissent de temps à autre. Un peu comme faire une ballade sur Pigalle et de monter aux Abbesses, on change d’univers.

Sur Mission on mange à toute heure et principalement “Mexicain” à la sauce californienne. Dans la plupart des taquerias, on commencera par vous parler espagnol. Suivant votre réaction, votre interlocuteur switchera sur l’anglais, ou pas… Surtout s’il vient de débarquer. Je me suis retrouvé quelques fois à ne pas savoir ce que j’allais manger. Mais bon c’est ce qui le charme de l’histoire. A partir du moment où vous captez ce subtil détail vous êtes sauf : “Salsa picante” ? Le piment mexicain, tout sauf une légende, peut se révéler sauvage. Sachez le ! Pour les antillais, absolument aucun problème, pour les métros peu enclin aux épices je dirai allez y progressivement. Ou faîtes comme moi, vous foncez tête baissée. Vous pourrez avoir la parole coupée pour 15 à 20 minutes suivant l’intensité du produit, puis les autres fois 10 à 15 jusqu’à devenir super copain avec le piment. Facile à dire et long à faire. Before that, vous aurez le choix de la viande, des haricots, d’y ajouter de la crème fraîche, du fromage ou encore de l’avocat.

Je vous recommande deux endroits sur Mission. Le premier, un classique du genre, que se llama “Cancun” et ouvert jusqu’à pas d’heure. Le deuxième “Papalote”, une vision plus moderne du Burrito, où les sauces sauront vous surprendre.

Bye.

Le mois de septembre va être difficile pour tous les musulmans du monde. Sachez, vous autres les incroyants, qu’il a commencé depuis samedi dernier et qu’il consiste en ce qui nous terrifie ici : un mois de jeûne !

Pour rappel, le Ramadan constitue l’un des cinq piliers de l’Islam.

Tout comme avec la Pâques pour les chrétiens, il consiste à vivre un mois d’ascétisme et ce, afin d‘apprendre la patience, de réfléchir et de se purifier.

Sont donc proscrits le long de ce mois tous les plaisirs terrestres du “lever de l’aube” (vers 5h15 en région parisienne) au coucher du soleil (vers 21h00) : boire,  manger et avoir des relations sexuelles.

Selon l’AFP, 70% des 5 millions de musulmans français suivent le ramadam. Cette année va être particulièrement pénible en vue de la chaleur… Souhaitons-leur bon courage !

Le premier jour du mois suivant sera l’occasion de célébrer la rupture du jeûne : c’est l’Aïd el-Fitr. Une fête auquelle je ne saurais trop vous conseiller de participer !

Non, il n’ s’agit pas d’un cabaret gay mais d’un bar fort sympathique, institution du quartier. On y croise une faune intéressante d’artistes, de musiciens, d’étudiants… une population aussi bigarrée que le quartier ! Le service est agréable et les consommations servies à des prix corrects : 3 euros le demi. (On reste à Paris !)

Situé à l’angle de rues piétonnes, la terrasse nous sort de Paris le temps d’un petit jaune ou d’une pinte de blanche fraîche. Et a la politesse de rester ouvert jusqu’à deux heures du matin.

Profitez-en avant la fin de l’été !

Le Lou Pascalou
14, Rue des Panoyaux
75020 Paris

Copyright UFD

Aaahh, les locavores ! Ils commencent à sérieusement envahir l’espace médiatique depuis quelques temps !

Ce terme si tendance désigne ces ayatollah de l’alimentation qui ont décidé de consommer et de manger local ! Sachant que local signifie : acheter des aliments produits dans un rayon de 100 miles (160 km) autour de son domicile. Chaud…

Ce mouvement est apparu il y a trois ans à San Francisco et commence à se propager en France : même si l’idée est louable, on ne peut que s’agacer du caractère conceptuel de l’affaire et de son effet de mode.

L’objectif estampillé développement durable est de donner un coup de pouce aux produits de terroirs, de respecter le cycle des saisons et bien sûr de réduire les dépenses d’énergie occasionnées par les transports.

En France, pas besoin d’être locavore pour aller se procurer des paniers de fruits et de légumes de saisons dans les épiceries AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne)… n’est-ce pas ?

Pour trouver une AMAP, ça se passe ici !

Rédigé par 10 spécialistes, ce Grand Guide des vins de France recense près de 60 000 vins.

Les deux auteurs qui ont chapeauté la conception de cet ouvrage, Michel Bettane et Thierry Desseauve, sont des pontes en la matière et leur guide s’impose depuis 2007  comme une référence.

Les deux compères sont également les auteurs des guides Les meilleurs vins à moins de 7 euros, Les meilleurs vins de copains, Les meilleurs vins pour créer sa cave et Les meilleurs accords mets et vins : de vrais pros qui parviennent à vulgariser leurs connaissances et expériences.

Pour cette nouvelle édition, ce guide a aussi invité les lecteurs à déguster et élire les meilleurs vins… Des avis de passionnées croisés à ceux des spécialistes…. que demander de plus ?

Bientôt sera proposé une application nomade pour consulter le guide avec son téléphone mobile… Plus d’excuses !

29 euros, vous pouvez l’acheter en cliquant ici.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Simple à réaliser et peu calorique, il s’agit d’un régal (oui, tout le monde le dit !!) mêlant les saveurs gorgées d’eau du duo pastèque/melon avec l’exotisme du lait de coco.

Ce genre de dessert est parfait pour l’été, nikel pour garder sa ligne, tout à fait recommandé pour épater les copains sans rester des heures dans la cuisine…

Ingrédients pour 4

Un demi melon
Un quart de pastèque
20 cl de lait de coco
3 cuillères à soupe de miel
Une pincée de graines de vanille (ou une cuillère à café d’extrait de vanille)

Coupez en dés la chair du melon et celle de la pastèque,  enlevez la peau et les pépins.
Préparez la sauce : dans un bol verser le lait de coco, ajoutez le miel et la vanille.

Versez le tout sur les dés de fruits et mélanger délicatement, laissez reposer une heure au réfrigérateur avant de servir…

Et c’est tout !!!

Cette recette est issue du blog Torchons & Serviettes et l’auteure l’a piochée (et testé !) dans le n° de juin/juillet Cuisine by Lignac, lui-même issu du  livre : Le régime Tahiti de Jessica Azyadé. C’est dire le succès !