22 février 2012
Posté par : La Muse Bouche
Tous à vos agendas : soirée branchée en vue ! Vous n’avez rien de prévu pour vendredi soir et vous habitez Paris ou sa région ? Ça tombe bien, la Muse Bouche a dégotté une soirée à ne pas rater si vous aimez vous déhancher tout en mangeant de bonnes choses !
Ce vendredi 24 février aura lieu une nouvelle édition de Mix en Bouche. Cet événement a été créé en 2008 par Benoit Chevalier et il s’est depuis exporté à plusieurs occasions entre Paris et Marseille. Mix en Bouche repose sur un concept simple : mêler arts culinaires et musique électro en live. Depuis sa première édition, Mix en Bouche connaît un succès croissant. Aujourd’hui Mix en Bouche a lieu tous les deux mois et regroupe près de 1500 gourmets clubbers !
Chacune des soirées Mix en Bouche s’est déroulée dans un lieu original et exceptionnel : il y a eu un bateau, un toit dans la ville de Cassis, l’île Seguin, les grandes tables de la Friche à Marseille,….
Cette semaine, ça sera au Café A situé dans l’ancien Couvent des Récollets à Paris !
A la cuisine, c’est le cuistot de Canal+, Abdel Alaoui, et ses Bo buns qui seront à l’honneur, avec également Alessandra Pierini, chef du restaurant-épicerie RAP, et Virginie Galan du Café A.
Côté musique, aux platines vous pourrez écouter : Joakim, Le Mellotron, DJ Soulist, et le FKClub.
Bref de quoi vous en mettre plein la vue, plein les papilles et plein les oreilles !
L’entrée est gratuite, si vous vous inscrivez à l’avance sur la liste de mixenbouche.com ou en achetant vos consos à l’avance sur digitick. Les plats et les verres sont à 3 euros en prévente sur digitick avec entrée comprise et à 4 euros sur place.
Mix en Bouche au Café A le 24 février de 19h à 2h, 148 rue du Faubourg Saint Martin, 75010 Paris.
17 février 2012
Posté par : La Muse Bouche
Avis aux amateurs de voyages alternatifs ! Créé il y a plus d’un an par Tom et Lena, un ancien cuisinier et une globetrotteuse gourmande, Live My Food est un réseau social d’un nouveau genre. Son but : mettre en relation les gourmands du monde entier en leur proposant soit de recevoir à dîner chez eux d’autres membres de la communauté, soit de goûter aux spécialités culinaires locales directement chez l’habitant lors d’un voyage.
Si vous êtes passionnés par la bonne chair, vous aussi, vous pouvez devenir foodies (c’est comme ça que les membres de LiveMyFood se sont baptisés) ! Pour bien fonctionner, le site a besoin d’un maximum de participants pouvant être tour à tour hôte ou bien visiteur. Mais il n’y a pas d’obligation : si vous ne vous sentez pas l’âme d’un cuistot, libre à vous de ne contribuer qu’en tant que visiteur et pas comme hôte. Bien-sûr pas la peine d’être au bout du monde pour aller dîner chez un autre foody : les repas entre foodies ça marche aussi dans le même pays voire dans la même ville !
Un hôte peut demander à ses visiteurs une contrepartie financière pour financer le repas. C’est lui qui fixe le tarif. Même si cela peut permettre d’arrondir ses fins de mois, la somme demandée doit rester raisonnable par rapport au repas proposé.
Comme alloresto.fr, Live My Food est équipé d’un système de notation qui permet d’évaluer les autres foodies. Lorsque, sur alloresto.fr, vous notez le restaurant où vous avez passé commande, vous évitez des déceptions aux autres clients et leur permettez de faire de bonnes découvertes ! Sur LiveMyFood, le système est le même !
La communauté Live My Food, s’est désormais étoffée et l’on retrouve des foodies sur tous les continents et dans de nombreux pays ! Alors, si vous avez un voyage de prévu, n’hésitez pas à devenir membre de Live My Food et à vous organiser un dîner avec d’autres foodies pour partager votre goût pour la bonne cuisine! La gourmandise, c’est universel et ça rapproche!
13 février 2012
Posté par : La Muse Bouche
Plus que quelques jours avant la Saint Valentin ! La Muse Bouche vous propose aujourd’hui une sélection d’idées pour passer une Saint Valentin amoureuse et savoureuse.
Pour faire du 14 février une journée très spéciale, déclarez votre flamme dès le petit-déjeuner : préparez à celui ou celle qui partage votre vie un petit-déj. mémorable ! Imprimez, par exemple, un message d’amour sur vos tartines grâce au Toast Tatoo, une sorte de tampon que vous mettez dans le grille-pain avec la tartine et qui y marque un message du style « I Love You ». Si vous ne voulez pas investir dans ce petit gadget, vous pouvez vous contenter de couper vos tartines en forme de cœur, l’effet de surprise fonctionnera aussi bien !
Il ou elle aime les œufs ? Préparez lui des « œufs durs cœurs », soit en utilisant un moule spécial dans lequel vous laissez reposer l’œuf une fois cuit, soit en fabricant ce moule vous même (via les indications de ce blog).
Pour ceux qui préfèrent fêter la Saint Valentin au restaurant, le water-bar de Colette proposera aux amoureux, le 14 février, un beau burger avec un pain en forme de cœur spécialement préparé par Ary’s Kitchen. Son nom ? Le Cheese BurCoeur bien-sûr !
Enfin si vous préférez réserver toute une soirée à votre moitié pour lui déclarer votre amour, alloresto.fr est là pour vous permettre d’organiser un dîner aux chandelles sans avoir à sortir de chez vous ! D’autant plus qu’avec le code promo « resille » alloresto.fr multiplie par 2 les Miams offerts pour toute commande livrée le 14 février !
Une fois le dîner consommé, si vous voulez rester sur une note gourmande mais dans un registre plus coquin, offrez des sous-vêtements comestibles à votre partenaire! Réalisés avec les colliers de bonbons de notre enfance, cette drôle de lingerie est proposée en version string (pour homme ou femme) et soutien-gorge. De quoi raviver la flamme et la passion de tous les couples de gourmands qui pourront se dévorer mutuellement!
